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Comments
February 5, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(52003)
カテゴリ： cooking
醤油
酒
おろし生姜
小麦粉
大根おろし
葱
ポン酢、七味
砂肝は一口大に切って(筋など取らなくてもコリコリして美味しく頂けます。)
牛乳に漬けて血抜き後
醤油、酒、おろし生姜に漬ける。
水気を取って小麦粉を付けて中温で揚げる。
大根おろし、葱を盛ってポン酢をかける。
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娘に、「パパ～、焼き鶏だね～！！」と、
islandweb
さん
Re:娘に、「パパ～、焼き鶏だね～！！」と、(02/05)
Crazy Love
さん
islandwebさん
砂ずりは結構大人の食べ物のような気がしますが。。笑
食感がレバーより好きです。
揚げる時、どうしても少々跳ねるのが難ですけど。 (February 6, 2007 09:27:58 AM)
砂ずりは結構大人の食べ物のような気がしますが。。笑
食感がレバーより好きです。
揚げる時、どうしても少々跳ねるのが難ですけど。 (February 6, 2007 09:27:58 AM)
Re:娘に、「パパ～、焼き鶏だね～！！」と、(02/05)
cercle.staff
さん
islandwebさん、あなた、酔って書き込むから 意味不明です！
一人つっこみですが、実は、「今から帰る。」と大阪から妻に電話したのに、近所の焼鳥屋にふらりと吸い込まれてしまい、娘に「パパ～、焼き鶏（屋にまた行った）だね～！！」と言われたわけです。失礼致しました。
(February 6, 2007 09:02:37 PM)
一人つっこみですが、実は、「今から帰る。」と大阪から妻に電話したのに、近所の焼鳥屋にふらりと吸い込まれてしまい、娘に「パパ～、焼き鶏（屋にまた行った）だね～！！」と言われたわけです。失礼致しました。
(February 6, 2007 09:02:37 PM)
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