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2006年03月17日

麻婆豆腐や麻婆茄子をつくったりした事があるのですが、

麻婆白菜なんて美味しいかわからずにかってしまいました。

麻婆茄子を作るつもりで売り場に行ったのですが麻婆の素を見ていたら

白菜と言う字に目を奪われついついと・・・。

旅行で行った時に道の駅で買った地元の白菜があったので、

それを使うことに・・・。

白菜とニンジンとバラ肉を入れ炒めるだけで簡単で、

キクラゲが素に入ってましたが少ないと思いキクラゲを足しました。

初めてにしては美味しかったでした

私は 隠し味 に塩・コショウと中華あじを入れました。

オススメしま～す

麻婆白菜の素