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映画大ファン
映画・読書・音楽・園芸など興味のあること諸々。
2010年05月03日
カテゴリ： 料理・食物
昔アメリカにいたとき、韓国の食品を売る店でよく買ったバーベキュー用の骨付き牛肉が恋しくて、探していたのです。
川崎の韓国の肉屋さんに行ってもお店に無いので、恐る恐る聞くと、なんと奥の冷凍庫から出して来てくれました。
日本では需要がほとんど無いのだそうです。
感激して買ったのですが、高ーい！アメリカで買ったときの3倍ぐらいです。
でも背に腹は変えられず、買い求めて、自家製のたれにつけて、焼きました。
おいしい！！ おいしい！
大感激です。
肉と骨の間の髄みたいなのがコリコリしていて、何ともいえません。
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Last updated
2010年05月03日 11時10分38秒
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