ポリデキストロース
体内での働きは、血中コレステロール値や血糖値を下げたり発ガン物質を体外に出すことで、糖尿病、大腸がんといった成人病を防ぐのを始め、整腸作用、肥満予防など水溶性食物繊維のもつ有効作用をすべて備えていることが認められています。また、食品としての安全性にも問題はみられません。
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