えーちゃんち!のまいにち　

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2008.08.27

知らなかぁったよぉ～♪

テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんなに美味しいものだったなんて知りませんでした。

それは・・・。

今日のお昼ご飯、バジリコスパゲティを作りました。
庭に生えている　バジルの葉を　ゆうゆうと一緒に摘んで
オリーブオイルなどと一緒に　ミキサーで　ガガガガガ・・・・。
何年も前に　一度　バジルを育てたことがあって
その時も　スパゲティに挑戦したんだけど
すんごくまずかった思い出があり・・・。
あれから　少しだけオバ・・・いや、大人になったから　味覚も

庭に植え替えたバジルを使って　作ったの。

松の実、クルミ、エクストラバージンオリーブオイル、
塩、胡椒、ニンニク、４個くらい入って１００円くらいで売ってる
四角いチーズ１個、そして　バジルの葉たっぷり。

みんな目分量^m^
バジルは他の材料を全てミキサーにかけてから
最後に入れるのがいいらしいですよ～。
（ちなみに本格的なペーストには　クルミは入っていません。
そして　チーズは　本当はパルメザンチーズを使います。）

2008_0827バジリコスパゲティ0004.JPG

ミキサーに残ったペーストを味見したら

う、うまい！！

もう　早く食べたくて食べたくて　他のおかずを
テーブルに運ぶのも　わさわさと慌てて運ぶ程。

2008_0827バジリコスパゲティ0006.JPG

なんで　もっと早く　この美味しさに気付かなかったんだろう？
と悔やまれます。
パパっちは　一口食べて、

食べたことのない味に　ちょっとビビったようです^m^
もう　食わせない(-_-)

ほとんど摘んでしまったので　また生えてくるかなぁ。
来年は　たくさんバジルを育てることにします。
楽しみ　楽しみ♪

まだ　２人分くらいペーストが残っているから
１人で　じっくり楽しもう♪
茹でたジャガイモにかけて食べるのも
かなり美味しいらしいです。
やってみようかな？

美味しい味発見！！の日でした～

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