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2012年11月14日
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こんにちは

昨日は結局雨が降り始めたのは夜7時過ぎからだった、そしてその雨も夜中には止んだようで
今日は朝からぴーかんのお天気になりました

日曜日に植える予定にしていた実エンドウ、雨のために菜園に行けず、暖かいからグングン伸びて徒長してきました

これを植えても大丈夫なのかなしょんぼり冬越しできるのでしょうか。。。

今週の土曜日はぷーさん一日中仕事なので、どうか日曜日はお天気晴れてほしいものです。

2週間ぐらい前に、菜園の前の道路を挟んだ畑の人が下さった紫山芋と伊勢芋。
紫山芋と伊勢芋

紫山芋は何とも言えない色だなあ。。。どうやって食べたらいいのか検索してみた、普通にとろろ汁で食べるって。。。


紫山芋
びっくりわぉ~~何とも凄い紫色。。。これのトロロ汁はあまり食べたく無いなあ。。。

それでこんな物を作ってみました。
紫山芋の磯辺揚げ

海苔に摩り下ろした芋をスプーンで乗せて揚げてみました、この芋粘りが強いので海苔に乗せるの苦労しました

紫色って、綺麗な色~~って思うけど、食欲の沸かない色ですねぇ大笑い

伊勢芋も粘りが強い芋なので、出汁でのばしました。

酢鶏

油を使うついでに、酢鶏(酢豚じゃない、鶏肉でいつも作ります)を作った、青梗菜、人参は自家製です

紫山芋の磯辺揚げ、お醤油少しつけて食べたら、もちっとして、「あら、美味しい

さっきまでスライムみたいだったのに大笑い

昨日作った大根葉の炒め物、ぷーさんも息子もご飯に乗せて食べて美味しいから、お弁当のご飯にものせてって、安上がりだわ

さて、今夜は何にしましょう





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最終更新日  2012年11月14日 15時14分33秒 コメント(22) | コメントを書く


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