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2018年01月11日
テーマ： 家庭菜園(57566)
カテゴリ： 畑デビュー６年目
おはようございます。
青空がとても綺麗です、今朝はマジで寒いです、昨日よりも気温が５度近く低い。
昨夜の天気予報で「平地でも雪が積もるので注意」と言っていたので、今朝起きてすぐカーテン開けて外を見た、雪が積もっていなくてホッとしました。
昨夕は干し白菜を使って鶏だんご鍋をつくりました、干し白菜は程好く水分が飛んでいて煮てもしゃきっとしていて美味しかったです。
鶏だんごには生姜を細かく刻んでたくさん入れました、人参、ねぎ、えのきだけ、水菜をたくさん入れて、体がポカポカしました。
干し白菜いい感じです、今日も作ろうと思います。
蕪が大きくなっているので収穫、千枚漬けも少し飽きてきたので、蕪のポタージュを作ったり、煮物にしたり、クリーム煮にしたり、焼き蕪にしたり。。。
収穫した中に１つスが入っていました、そろそろ全部採った方が良さそうです。
青空がとても綺麗です、今朝はマジで寒いです、昨日よりも気温が５度近く低い。
昨夜の天気予報で「平地でも雪が積もるので注意」と言っていたので、今朝起きてすぐカーテン開けて外を見た、雪が積もっていなくてホッとしました。
昨夕は干し白菜を使って鶏だんご鍋をつくりました、干し白菜は程好く水分が飛んでいて煮てもしゃきっとしていて美味しかったです。
鶏だんごには生姜を細かく刻んでたくさん入れました、人参、ねぎ、えのきだけ、水菜をたくさん入れて、体がポカポカしました。
干し白菜いい感じです、今日も作ろうと思います。
蕪が大きくなっているので収穫、千枚漬けも少し飽きてきたので、蕪のポタージュを作ったり、煮物にしたり、クリーム煮にしたり、焼き蕪にしたり。。。
収穫した中に１つスが入っていました、そろそろ全部採った方が良さそうです。
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