あかずきんのバスケット

2005/10/22
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テーマ: ★お菓子★(2934)
カテゴリ: お菓子
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フレッシュ・オレンジとオレンジピールの入った、チョコレートパウンドケーキ、もうひとつは、オレンジピールとピスタチオが入ったブラウニーです。
チョコレートフレーバーの茶葉のオレンジピールとアラザンが入っているこのチャイとお揃いにして、ケーキにはオレンジピールを入れました。生クリームの上にはオレンジピール、アラザン、ピスタチオをトッピング。
チャイにも生クリームをいれ、アラザンで飾りました。

今夜は冷たい雨です。
お部屋をあたたかくして、あったかいチャイでほんわかです。
チョコレートとオレンジは、ワインとチーズのように、マリアージュな関係ですね。お互いを引き立てて、とてもよいコンビネーションです。

ブラウニーは先日、おともだちの roze-pi さんが作っていらっしゃって、私も作ってみたいと思いました。四角な型がなかったので、丸型セルクルでつくりました。

今日は頭痛な一日でしたが、お菓子を作っていたら、おさまってきました。
チョコレートの香りが効いたのかしら。

あしたは、パンを焼きたいな。







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Last updated  2005/10/22 11:24:03 PM
コメント(8) | コメントを書く


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今日は頭痛のする日でしたね…  
owl-of-minerva  さん
 私も朝からこの曇天で「うわ~」と思い、あんまり飲んじゃいけないとは思いながらも薬を飲んでしまいました…私もチャイ飲みました★やっぱりあったまりますよね!チョコケーキ美味しそうです~!!アラザンも可愛いしオレンジピールもとってもおしゃれですね!いい香りがこちらまで漂ってきそうでなんだか見ているだけでも幸せ感じちゃいます★ホント!チョコレートの香りが頭痛を癒してくれたのかもしれませんね~私もチョコケーキ食べたいですっ! (2005/10/22 11:35:50 PM)

Re:今日は頭痛のする日でしたね…(10/22)  
Pastoral Louis  さん
owl-of-minervaさん!
頭痛って辛いですね、ずきずきするし、重たい~って感じ。おりこうさんになって、頭が重たくなるんだったらいいのに・・・。(ちがうか(~_~;)・・・)
チョコレートは鎮痛剤より効き目があったみたいです。嬉しい発見!
これからは、頭痛にチョコ!!
(2005/10/23 12:05:50 AM)

Re:チャイのためのチョコレートケーキ2種♪(10/22)  
hartan777  さん
朝食時、夫婦してpastoral Louisさんのきれいなメニューをみながら食べているのですが今日はなく残念に思ってたんですぅ。
ブラウニー&チョコレートケーキの香りで頭痛がなくなるってのは、なんとなくわかるような気がします。美味しい香りって元気になりますよね。
う~ん。食べた~い★ (2005/10/23 12:07:12 AM)

Re[1]:チャイのためのチョコレートケーキ2種♪(10/22)  
Pastoral Louis  さん
hartan777さん!
こんばんは♪
そうなんですか!恥ずかしいですっ(汗っ)
あまり見られると、ホント、はずかしーっ!
明日は張り切っていきます!! !(^^)!
(大丈夫かなあ・・・)

(2005/10/23 12:16:00 AM)

すごぉ!  
roze-pi  さん
2つも作っちゃうなんて!
あぁ、チョコ系、大好きだから、ぜひぜひ、どこでもドアで御呼ばれしたいわぁ!!

頭痛、大丈夫ですか?
わたしは、ここ3~4日、胃の調子がわるくて…。やっぱり、毎年、今の時期って、だめです。夏の疲れと、急激な気候の変化のせいかな~。
急に寒くなりましたもんね。
(2005/10/23 09:57:19 AM)

Re:すごぉ!(10/22)  
Pastoral Louis  さん
roze-piさん
ご心配ありがとう♪ 頭痛は良くなりました♪元気です!!
たっぷり9時まで寝ましたよ(*^_^*)
ブラウニーは今日の方がおいしいです♪パウンドケーキとどう違うんだろ?しっとり具合かな。微妙ですね(笑) (2005/10/23 10:02:38 AM)

お身体大丈夫ですか?  
さっくらんぼ(^^*) さん
またまた美味しそうなケ-キですね 2種類とも めちゃ美味しそう!! 私もオレンジ・ショコラ チャイ注文したいと思っています これからの季節チャイは身体の芯から温まるので最高ですね 今朝は長崎もかなり寒かったです お布団から出るのに時間がかかりました
Louisさん頭痛お大事になさって下さいね  
明日がお仕事お休みなのでパンを作ろうかなぁ~と考えています では又お仕事頑張ります 
(2005/10/23 11:17:18 AM)

Re:お身体大丈夫ですか?(10/22)  
Pastoral Louis  さん
さくらんぼ(^^*)さん
ご心配おかけしました、おかげさまで良くなりました。チョコレートのおかげかな。
今日はライ麦パンを作っています。今はまだ発酵途中です。いいこにできればいいなあ。
こちらは、今日は雨です。
さくらんぼさまも、お身体をお大事にね。
ショコラ・オレンジチャイはオレンジとチョコの香りが交互にやってきて、とてもおいしいお茶です♪ (2005/10/23 11:21:31 AM)

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