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2006/03/10
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： 朝食
曇りです
こういうお天気は、あたまもすっきりしないです～(~_~;)
しゃっきりするために、サラダにレモンをたっぷりかけました。
レタス、セロリ、えび、そら豆、グレープフルーツ、フランボワーズ
クレソン、セルフィーユ、レモン汁、塩、胡椒
パンは昨日焼いたのです
林檎酵母の元種ですが、昨夜、あたたかい場所に移動
させたら、朝にはこんなに・・・
すごい！！
これに、小麦粉50ｇと林檎を除いて、冷蔵庫にある液体（液種）50ｇを
追加するんですが・・・
元気良すぎでも心配なんだけど・・・
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