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2006/09/01
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝は、 mariaさん からいただいた、Zopfのヨーグルトライです♪
このパンはとてもいい香りがします。
しっかりライ麦パンです。スライスするのも力がいります～
高密度！おいしそう♪♪
そのままで食べると、ライ麦パンの酸味がまろやかに広がります
そして、ほのかな甘み
表面のやき加減が絶妙でこれ以上焼いたらこげるかな・・・
というぎりぎりのポイントで芳ばしく、皮好きの私にはもう、とまりません・・・
やはりこのお店のパンは、男性的なかんじがします
このパンにあわせたのは・・・
スモークの鴨のサラダです、鴨とパンの酸味が合います
リーフレタス、トレビス、りんご、スモーク鴨、巨峰、いちじく、オレンジ
ブルーベリーソース、セルフィーユ
昨日から贅沢な朝食です
mariaさん、ありがとうございます、ごちそうさまでした。
まだもうひとつ、残っています～♪
幸せをはこぶ・・・・
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