あかずきんのバスケット

2007/03/08

ポークのクリーム煮　+　ルイ・ジャド　+　喜びの心　+　Jicky　♪

(21)

テーマ：今日のワイン(6134)

カテゴリ：ディナー♪

今夜は起きてます　♪

今週は疲れて、帰るなり、ダウンでしたが、週末が近づくと元気になるのか！？

おきている＝食べてる　笑

で、作りました、今夜は、ポークのクリーム煮　

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豚肩ロースのかたまり　セロリ、にんじん、たまねぎ、パセリ、
ブイヨン、ほうれん草の生パスタ、さやいんげん、塩、胡椒、生クリーム、
チーズ

ことこと煮たので柔らかお肉です♪

ワインは最近のお気に入り♪　ルイ・ジャドのブルゴーニュ2004

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ワインもすすんだら。。。今日はお話♪

前回に引き続いて、香水のお話♪

お雛さまにかけた、おしろい花に似た香り・・・

お風呂上りの天花粉（古いなぁ・・・笑）シッカロールにも似た香り・・

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それは、Coeur-Joie NINA RICCI (ケール・ジョア）

これは、アンティーク・ショップで見つけたものです。
未開封でしたが、長い間に少しずつ、蒸発して、瓶の底に黒くわずかに液体が
残っている程度です。
どのくらい経ったのでしょう・・・４０年くらいか・・・あるいはそれ以上・・・

こんな形で、私の手元に来るまでは、いろいろな旅があったにちがいありません。
想像するだけでもわくわくしますね。

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まだまだ、いい香りがします。この液体が残っている限り、美しい香りを放ち
心を穏やかにしてくれるでしょう。

瓶のデザインは、ラリックです。

東京都庭園美術館の中にあるシャンデリアを手がけた、ラリック
いまも繊細なガラスでわたしたちを魅了してやみません・・・♪

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Jicky GUERLAIN

この香りは、甘いお花の香りが漂うというのとは違います。
すっきりとして、しゃきんとしている、クールな印象です
でも時間が経つにつれて、花が開くように、甘い香りに変わります

この香りをムレットで試したとき、すうっとする中に哀しみが詰まったような
胸がきゅんとするような感覚を覚えました
うかつにも涙がこぼれそうになりました。

この香りにもエピソードがあります

ジッキーは、フランス革命100周年を祝ってパリ万国博覧会が開催され、
エッフェル塔が建設されたのと同じ年に誕生しました。

力強く、たおやかで個性的なその香りは、エメ・ゲランの若き日の
恋へのオマージュ。彼は、イギリス留学中に恋に落ちた、イギリス人女性
ジッキーに、この香水を捧げました。

この恋は実りませんでした。

ゲランは、忘れられない想いを、香水の中へ閉じ込めたのです

芯のあるすっきりとした香りそして、それは、柔らかで優しい愛情溢れた香り
へ変わる

トップの香りが爽やかなだけに、余計に叶わなかった
恋とその苦しみや、悲しさに心打たれるのです。

冷静にこの香りと向かいあうことができません

この香り、開封して、身につけるのはまだ、できそうにありません・・・

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