あかずきんのバスケット

2008/12/08

mebhiさんからおいしいプレゼントとピエール！！

(20)

テーマ：フレンチ(90)

カテゴリ：ディナー♪

　今日は頭痛もおさまって仕事もしました。

　今週からはいろいろ準備もしなくては。。。

　帰ったら、素敵なプレゼントが！

　いつもおいしいお料理をご紹介くださっている　 mebhiさん　から

　クリスマスプレゼントです！　(*^_^*)　うれしい！！

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　この肉球がかわいい♪　ぷにぷになの(*^_^*)

　押さえるとにゃぁ♪　ってなくのよ！　かわいいわぁ。。♪

　一目でお気に入りです♪♪

　そして。。メインはこちら。。。

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　昨日の日記のお料理。。！

　こんなにたくさん頂きました。

　クリスマスにという事でしたが、たくさんあるので、早速。。。(^_^)/

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　つけあわせはふつー。。。

　牛タンが、、柔らかい。。。フォークは必要ありません。。。

　歯もいらない！　というくらい柔らか～です。

　しっとりとして口の中でとけていくようです。。

　ソースがしっかりして牛タンと絶妙なバランスです・・・・

　口の中でとけて、なくなってもしばらく、ぼおおおっとしちゃう。。

　それくらい美味しい。。。。

　幸せです。。。

　本日は一切れずついただきました。

　mebhiさん、おいしいプレゼントをありがとうございます。

　まだ残ってるというのが嬉しい～♪

　あ、、、そうだ。。。このお料理にと思って焼いたパンがあった。。。笑

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ちょっとぉ。。。固まっちゃってる～。。って感じでしょう。。。

　でもね。。脇が。。。

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　ばくはつ。。。。爆

　とげとげして痛いの。。。なじぇぇ。。？いやん。。

　オーブンから出てきたら、ばりばりばり！！　って音が。。。。

　囁きなんてもんじゃないのよ・・・まるで叫び！

　このお粉は。。。そう、あの子。。。

　ピエール！！！！　

　オーベルジュも半分入っているんですけど、完全に負けてる。。。

　でも断面は。。。

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　　なんだかなぁ。。

　　でもおいしいお料理に助けられて、パンもおいしく感じられました。(^_^)/

　　しかし。。ピエール。。。

　そういうつもりならこちらにも考えがあります。。

　ピエール、、、今度はアレにしてやる！　きぃぃ！！！

　　ムールドピエール　75ｇ
　　水　　　　　　　　75ｇ
　　イースト　　　　小さじ1/4
　　水　　　　　　　こさじ2

　　ムールドピエール　80ｇ
　　オーベルジュ　　　95ｇ
　　水　　　　　　　100cc
イースト　　　　小さじ1/4
　　水　　　　　　　小さじ2
　　塩　　　　　　　3ｇ

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