あかずきんのバスケット

2010/03/22

パウンドケーキ

(10)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：レンジャー隊のパンとお菓子♪

　きょうも仕事でした。
　午後からプレゼンがありました。その後、打ち合わせがあったので
　コーヒーのお供にとパウンドを昨夜焼きました。

　バニラビーンズたっぷりパウンドです。

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　シンプルだけど、わたしはこのパウンドケーキがすきです。

　ラム酒たっぷり効かせています。

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　大きめにカットして、袋にいれました。

　パン屋さんでもこのパウンドを出したいなと思っています。

　クリームチーズたっぷりのシフォンも定番にしたいです。

　パンについては、いろいろ考え中です。

　昨日、陳列のしかたがお話し合いで話題にでました。
　今は、大きなテーブルにカゴやお皿に並べているのが多いです。
　取りやすいからなのかな、、流行というか、一般的なスタイルになってます
　こういう形のがいいのかな。。。
　私はケースにいれてもらったほうがいいな、、って思うのですが、、
　ケースに入ると買いにくいかな。。

　いろんなこと考えて決めなくてはならないです。

３連休でしたが、お休みとれませんでした。

　この勢いで一週間仕事です。

　がんばろう　(^_^)/

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