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2010/05/19
テーマ： パンとお菓子の仕事(27)
カテゴリ： パンとお菓子の仕事
ちょっと忙しくしてました。
少しずつ試作もしてました。
今日は、クッキーを焼いてみました。
試作です。
粉砂糖を使って、パートシュクレタイプのクッキーです。
生地にハーブを入れてみました。
焼きたてはかすかなハーブの香りです。
食感はさくさく♪♪
ハーブ入りなので、すっきり後味になっています。
コーヒーや紅茶のお供に癒されクッキーです
かわいいクッキー型を使いたいなぁ♪
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