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2010/10/07
テーマ： 食べ物あれこれ(51260)
カテゴリ： お料理いろいろ
バルサミコは葡萄から作られているので、葡萄を使ったのを作ってみよう～
今年の葡萄は甘くて美味しいです。 毎日食べています。
そのままでも美味しいけど、ちょっとアレンジしてみました。
デザート風なものを作ろうと思いました。
冷蔵庫はマスカルポーネがありました。
が、
豆腐～
葡萄は、ナガノパープルという品種です。 巨峰とロザリオのかけあわせです。
巨峰よりお上品なお味でだいすきです。（＾ｖ＾）
皮ごと食べられるのですが、皮をむきました。
豆腐、ちょこっとお醤油、そして、煮詰めたバルサミコ、とメープルシロップです。
クリームよりあっさりでヘルシーです
生クリームでもいいのだろうけど、あるもので作ってみました。
マスカルポーネでも美味しいだろうなぁ。。と思ったので、ちょっと冒険で
豆腐を使いました。
やってみたいかた、いるかな、、、
へんなモノ作ってますが、、ヤキがまわっているかもしれません、、、
みてるとなにか、ひらめきが生まれそうな絵があります。
女性でも男性でもない中性的美少年とか言われている遺作です。
どちらでもないというか、性を越えてるよね。
救世主の存在を天を指し示す指で伝えています。
何かを語りかけられている
あ～！
お絵描きしたくなってきました。
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