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2011/10/21
カテゴリ： Coeurs rouge
天気と気温の差が激しいのでだるくてちょっと頭痛がします。
昨日は一泊で気仙沼の大島へ行く予定でしたが、急遽仕事で行かれなくなりました。
パンを焼いて朝届けました。
胡麻入りバンズに野菜のテリーヌをサンドしました。
紅玉のマフィンも入れました。
いつものようにばたばたで写真なしです。
届きました。
１つのカゴの中にロープが10本入っています。5つあるので、５０本です。
１本のロープに、ホタテ貝をつるすピンを100本つけていきます。
合計すると、50×100＝5000本 のピン刺しの作業です。
養殖用のロープは、ふつうこの辺でみるロープとは違って特別な縁りかたになっています。
２本組が４本で８本でできています。
このロープにピンを刺すのですが、結構難しい作業です。
コツがあります。
指がもつれてうまくできません、、、
３０日に歌津へお届けに行くので少しずつというか、１日１０本くらいの割合で
このほかにも手ぬぐいの図案やロゴ、お料理会のメニュー、そしてパソコン修理も
あります。
全部今週中しかも水曜あたりまでやらなくっちゃ、、
しかも、懇親会が今週は2つあります。
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