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2013/10/12
テーマ： １日の出来事♪(1288)
カテゴリ： つれづれ
３連休ですが、仕事が２日休みが１日です。。。
夕方になって気温がぐっと下がってきて、寒いです。。
この激しい気温差で調子が悪いですが、そうも言ってはいられませんね。
来週は、パン教室もあるので、試作しなければなりません。
ヨーグルトを使ったケーキを作るので、下地になるクッキーを焼いてみました。
バター、たまご、三温糖、薄力粉、アーモンドパウダーのごく普通のクッキーです
焼いたら、砕いてこなごなにするので、棒状にした生地を適当にカットしました。
今日は栗を買ってきました
何を作ろうかな。。
明日も仕事です
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Re:久しぶりのクッキー(10/12)
masatosdj
さん
Re:久しぶりのクッキー(10/12)
はなかあちゃん
さん
下地のクッキーまで作っちゃうんだ～
凄いな～
私ならそこだけ買っちゃうかも…。
持っていくまでに食べちゃうわ(笑)
おお～るいいずさんの栗仕事！
いつも偉いな～って思います。
お仕事頑張ってくださいね！ (2013/10/12 11:24:48 PM)
凄いな～
私ならそこだけ買っちゃうかも…。
持っていくまでに食べちゃうわ(笑)
おお～るいいずさんの栗仕事！
いつも偉いな～って思います。
お仕事頑張ってくださいね！ (2013/10/12 11:24:48 PM)
Re:久しぶりのクッキー(10/12)
naenata
さん
Re:久しぶりのクッキー(10/12)
roze-pi
さん
棒状にしてカットすると、表面に亀裂が入るから焼き上がりやや凸凹になるんだね。
スコーンは、型でくり抜くと、側面に亀裂がある状態になるから、
上へとふくらむし…。
こういうのも、いろいろ考えてみるとおもしろいね！！
朝晩は冷えこむようになったね～。
秋も深まりつつある中、焼き菓子とホットコーヒーがさらにおいしくなる季節だね！
(2013/10/13 02:08:14 PM)
スコーンは、型でくり抜くと、側面に亀裂がある状態になるから、
上へとふくらむし…。
こういうのも、いろいろ考えてみるとおもしろいね！！
朝晩は冷えこむようになったね～。
秋も深まりつつある中、焼き菓子とホットコーヒーがさらにおいしくなる季節だね！
(2013/10/13 02:08:14 PM)
Re:久しぶりのクッキー(10/12)
おんちゃん母
さん
こんにちは♪
こちらも今朝はちょっと冷え込んでました。
３連休のうち１日だけのお休みなんですね。
そのお休みも試作だなんて大変でしょうけど、楽しみにしてる方達が待ってますから♪
ケーキのクッキー生地作りからなんてさすがですね！
私はいつも市販のクッキー使ってますよ ＾＾;
(2013/10/13 04:34:22 PM)
こちらも今朝はちょっと冷え込んでました。
３連休のうち１日だけのお休みなんですね。
そのお休みも試作だなんて大変でしょうけど、楽しみにしてる方達が待ってますから♪
ケーキのクッキー生地作りからなんてさすがですね！
私はいつも市販のクッキー使ってますよ ＾＾;
(2013/10/13 04:34:22 PM)
masatosdjさん
はなちゃん
こんばんは
粉も材料もあるので、作ります。
てか、作りたい (*^_^*)
そうそう、食べちゃうんですよね、、、なので、倍量で♪
栗ね、渋皮煮までたどり着くのは何個になるか、、
仕事終わって、明日は試作です♪
(2013/10/13 10:53:47 PM)
粉も材料もあるので、作ります。
てか、作りたい (*^_^*)
そうそう、食べちゃうんですよね、、、なので、倍量で♪
栗ね、渋皮煮までたどり着くのは何個になるか、、
仕事終わって、明日は試作です♪
(2013/10/13 10:53:47 PM)
naenataさん
こんばんは
レアチーズケーキをヨーグルトで作ろうという計画ですが、
ちょっと難しいかも。。。
気温が急に下がって寒くなってきました。
ありがとうござます。ワインのんであったかくなりました
(*^_^*)♪？
(2013/10/13 10:56:27 PM)
レアチーズケーキをヨーグルトで作ろうという計画ですが、
ちょっと難しいかも。。。
気温が急に下がって寒くなってきました。
ありがとうござます。ワインのんであったかくなりました
(*^_^*)♪？
(2013/10/13 10:56:27 PM)
rozeさん
こんばんは
そうそう、カット面がでるので、こんなふうにざわざわの表面になるよね。冷やす時間が短かったので、カットしててつぶれました。
もっと丁寧につくればよかったのですが、こなごなにするから
と適当にやったら、結果、適当のままに。。。
明日は丁寧に作ろうと思います。
やっと涼しくなって焼き菓子の美味しい季節になったね。
(2013/10/13 11:06:34 PM)
そうそう、カット面がでるので、こんなふうにざわざわの表面になるよね。冷やす時間が短かったので、カットしててつぶれました。
もっと丁寧につくればよかったのですが、こなごなにするから
と適当にやったら、結果、適当のままに。。。
明日は丁寧に作ろうと思います。
やっと涼しくなって焼き菓子の美味しい季節になったね。
(2013/10/13 11:06:34 PM)
おんちゃん母さん
こんばんは
１日でも休みがあるので、うれしいです。
明日は試作がんばります。
クッキーを買ってもいいのだけど、材料もあるし、ちょっと
試したいこともあって焼きました。
甘さ控えめです(*^_^*)
(2013/10/13 11:08:32 PM)
１日でも休みがあるので、うれしいです。
明日は試作がんばります。
クッキーを買ってもいいのだけど、材料もあるし、ちょっと
試したいこともあって焼きました。
甘さ控えめです(*^_^*)
(2013/10/13 11:08:32 PM)
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