あかずきんのバスケット

2014/01/25

街中探訪

(14)

テーマ：１日の出来事♪(1288)

カテゴリ：つれづれ

　ビルの３階でセミナーがあったのですが、２階では、最近出店、あるいは、起業した人
　たちがお店を出していました。

　仙台市では、起業をサポートしていて、小さなお店を始める人たちがたくさんいます。
　パン屋さん、お菓子屋さん、アクセサリー屋さんが多いです。

　パンもアクセサリーもそれなにり作れる人はゴマンといますよね。
　その中で続けていくのは大変だろうなぁ、、と思いました

　パン屋さんがひとつ出店していたので、ベーコンエピを買いました

140125a

　長さは20センチくらいで小さ目ですが、２５０円でした。
　もうひとつ、食パンの1/4くらいのがありましたが、４００円だったので、ベーコンエピ
　を選びました

　レーズン酵母を使って、砂糖は粗製糖、塩は沖縄でバターは使っていなくて
　グレープシードオイルを使っているそうです。

　粉は国産なのかと聞いたら、カナダのを使っているということでした。

　パンはスーパーにいけば安いのがたくさん並んでいます。

　それでも、このベーコンエピが食べたい！と思うお客さんがどれほどいるのかなと

　思いました。

　そんなことを思った一日でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう