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おきなわの人々は お茶がすきです。 今回は、沖縄のお茶を ご紹介します。 ラベルには おきなわの方言が書いてあって おもしろいです。 たとえば おとうさんを「スー」 おかあさんを「アンマー」 痛い!を「アガー」 などなどです。 味は さんぴん茶 やんばる緑茶で おきなわで ポピュラーに飲まれているものです。 少し渋みがあり、おいしいですよ このかぬ茶は おきなわにある カヌチャリゾートが ホテル内で出している 独自で作っているお茶で 紅茶にちかい さわやかなあじで とてもおいしいです。 機会があればおためしください
2007年03月26日
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今日は 病院に行ってきました。 月1回の通院です。 だいぶ前から 右足首が痛かったのですが いつもの痛みぐらいに 考えていました。でも、数週間前から ひっかかりがあって 痛みがひどくなり 動きすぎた後は 足首を曲げる時に 激痛になるほど・・ 今日は 内科と整形外科で 診てもらいました。 右足首は 関節が破壊していて ほんの少しだけ 隙間があるだけだそうです。 それで、曲げる時に ゴリゴリとあたって 痛いということです。 もう少しで 隙間がなくなれば 関節が 固定されて 痛みがなくなるそうです。 もし、それまで痛みをこらえることが できないならば 固定する手術や 人口関節への手術というわけ! 痛みがない方がいいけど、でも今は・・ 痛み止めで 患部に注射も進められましたが 今日のところは 心の準備ができていなかったので パスして(怖かったから)帰ってきました。 RAって こういう病気なんですよんね 関節が ひとつひとつ壊れていっちゃう でも、まだ歩ける足がある 感謝だ!!
2007年03月23日
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外国製のものって ときどき びっくりさせられます。いろんな物が 大きいんですよね。コーヒー用のミルクです。わたしの好きなフレンチバニラ味です。何杯分あるんでしょうね?!このオートミールも でかでかでした。おっきなコーヒー缶のたて2倍くらい ありました。日本製に比べるから 大きく思うだけ? みなさんは お水はどういうものを 呑んでいますか?私は 今まで 買ったり(市販)貰ったり(コープで無料の)していました。でも、重いしいこれだけでも 大変な仕事でした。でも、最近お友達から BRITAを頂きました。とても らくだし 意外とおいしいです。感謝ですね~!!
2007年03月17日
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今日は 教会の婦人だけの交わりがありました。 テーマは 「フルーツ」「御霊の実」フルーツ盛りだくさんのケーキ類は 全部 牧師婦人達が作ってくれました。これは、フルーツアイランドのイメージだそうです。真ん中の下には グリーンのゼリーで 海を作り じゃがいもを土台に人参にピーマンのやしの木 パイナップルに 串さしにした スターフルーツやくだもの・・・美味しくて とても楽しい時間でした。聖書のガラテヤ人への手紙5:22~23には こう書いてあります。「しかし、御霊の実は、愛、喜び、平安、寛容、親切、善意、誠実、柔和、自制です。このようなものを禁ずる律法はありません。」
2007年03月08日
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先日 知り合いの方の お見舞いに行ってきました。病気、入院、手術と きっと 不安だと思います。私は、20代の時に 両膝の人工関節置き換えの手術2ヵ月半 腎生検で 入院、その時 GOT,GPTが300代と500代と高い数値が分かり、長期入院妊娠がわかり 検査入院 またまたその時 胎盤剥離で長期入院 妊娠中で4回の入院最近は 元気なほうでしばらく 入院なし・・・ずっと 元気でいたい
2007年03月07日
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先日 型抜きクッキーを 作りました。子供が 大きくなってからは 全然作ってなかったのですが、やっぱり めんどくさい。私が 行っている教会は、アメリカ人が牧会した インターナショナルな 教会です。牧師の奥さん達は ケーキやクッキーを 作るのがとても 上手です。その影響を受けて 私も手作りスイーツを作るようになりました。一人の奥さんが 若い(?)婦人達にとアメリカで 買ってきてくれたクッキーを作る道具を頂きました。めんどくさがりの私に ぴったりかも美味しいクッキーをいただけることも 感謝です。
2007年03月04日
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明日は、ひなまつりですね。特には 何もしませんが、ひな人形は いろんなのがあってかわいいですよね。先週 病院に行ってきました。月に一度の通院ですが、季節や行事ごとに、すてきなのが 飾られています。病院の待合室は 明るく、目を楽しませてくれて、もっと 通院したくなっちゃう(まずいか・・)雰囲気です。検査結果の方は あまり変りはなく、リウマチもIgA腎症も よこばい・・今日も生かされた。痛いけど、痛いことにも 感謝
2007年03月02日
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今日のおやつは チョコチップクッキー クッキーやケーキは 週一で作りますが、 大雑把な性格なので 完璧に仕上がったことが ありません。 でも、今日のクッキーは 見た目は カフェオレは ブラジル/サンライズに ミルクたっぷり澤井珈琲の美味しいコーヒーを、もっと"どっさり福袋"送料無料【2月26日以降】マグカップは 今 一番お気に入りで高さ 16cmもある 大きなマグです。Princess Rose可愛いマグカップが揃ってます。
2007年02月28日
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大阪に行ってきた甥が お土産に買ってきたワッフル おいしかった。いろんな お味で 珈琲といっしょに 頂きました。感謝
2007年02月26日
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きました。先週オーダーしていたコーヒーメーカーと珈琲久しぶりに本格的な珈琲が飲めます。5年ぐらいコーヒーメーカーを使ってなかったので、注文するときも半年くらい迷いました。(迷いすぎ・・)ホワイトがきれい あっというまにできちゃう 煮つまらず 長時間ホット ホットさっそく クラシックモカをいただきました。香りが良いし、苦味が少ないです。おいしい GOOD デリシャス 満足 こんなもんかな澤井珈琲Beans&Leaf
2007年02月09日
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沖縄 本部の八重岳の桜まつりに行ってきました。青い空にピンクのさくらが最高でしょ。最近 沖縄は24℃ぐらいあって 毎日晴天です。その中でのドライブに 私と娘にとって はじめてのさくらまつり。すごく 楽しかったです。沖縄の桜は 寒緋桜(かんひざくら)といいます。ピンク色が濃いです。初めてついでで 八重岳の近くでみかん狩りもやってきました。沖縄では この時期には タンカンという みかんの収穫時です。甘みがあって、すごくおいしいですよ。沖縄のタンカンをお試しください サンエー
2007年02月08日
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久しぶりにインターネットでお買い物ちょうど コーヒーが切れそうなこととコーヒーメーカーもほしかったので澤井珈琲Beans&Leafに注文しましたもうじき 届くのが楽しみコーヒーはブラジル/サンライズとクラシックモカが1kgもついています早く飲みたいです。 |送料無料| |メリタジャパン正規販売店| 大人気アロマサーモコーヒーメーカーが付いてくる焼きたてコーヒー福袋セット 商品番号 ac-aroma5-y 当店通常価格 13,655円 福袋価格 5,555円 (税込5,832円) 送料別
2007年02月04日
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沖縄には旧暦12月8日 今年は1月26日にムーチー(カーサームーチー)を 食べる習慣があります。月桃の葉(サンニンのハ)で包まれて 蒸されたお餅です。味は黒糖や紅芋 白もちや赤もちなどなど・・月桃の葉の香りがとても良いです。ぜひ お試しください。昨日 病院に行ってきました。この前に薬を変えて 少し楽になったような???でも、ゆっくりのんびり過ごす日がなく、毎日 疲れから痛みはあります。明日も ファイトです。
2007年01月27日
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今日の夕ご飯は 今年初のゴーヤーチャンプルでした。写真はミステイクでも、おいしかったです。苦味がすごかったけど、島豆腐もたっぷりいれて、ベーコンと炒めました。明日は 病院付き添いでいつも一緒に行ってくれる娘も嬉しい日です。病院のスタッフさんと本の話ができるので、楽しいらしいです。(スタッフさんも)今は(娘)「あきらめない」ー全盲の英語教師・与座健作の挑戦 山城紀子 著 を読んでいます。今も元気に前向きにがんばっている人のことが 書かれています。娘は夢中になって 読んでいます。私は、20代の時に夢中で読んでいたシドニィ・シェルダンの「異常気象 売ります」上を、読んでいます。おもしろい 後は言えない・・・・
2007年01月25日
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沖縄の食材や植物って とても色鮮やかですよね。紅芋って とてもきれいな むらさきなんですが、紅芋をあんにして パンやだんごケーキいろいろありますが、ジャムを見つけました。きれいなむらさきで 甘さは日本人ごのみです。
2007年01月18日
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昔懐かしいおかし私が小さい時 よく食べていたおかし沖縄だけのおかしなのか わかりませんが、昔とかわらない 味でおいしい
2007年01月17日
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今日は 教会の日朝寝坊で 時間がないそれで 朝食は チリコンカンと食パンとコーヒーやっぱり 今日もテキトーな食生活でした。チリコンカン ちょっとピリ辛でおまめもたっぷり
2007年01月14日
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久しぶりの更新です。夕方からは、毎日 いろんなとこがいたい~朝は 元気で 午後は まあまあ夜は がたがた沖縄はあたたかいのに・・何もできません。こういう時は 食事も手抜きです。キャンベルのスープとクラッカーだけ沖縄は輸入食品は 手軽に購入できるし、とっても 安い!!私がよく行くスーパーはサンエーです。他にも おいしいのがたくさんあるので 今度紹介しますね。
2007年01月13日
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明けまして おめでとう
2007年01月01日
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娘と一緒に 手作りケーキ今しかできないこと 娘が大きくなっても子供ができても、 おばあちゃんになっても忘れないでほしい
2006年12月26日
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メリークリスマス最近ではサンタはそりに乗るだけではなく、オーストラリアでは サーフィンだったり この地域ではバイク(ピザの配達ではそれらしき者を見かけますが・・)時代はどんどん変りますね。イエス様が 私達のためにこの地上に生まれて来てくださったお祝いです。感謝します。
2006年12月25日
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今日は ちょっと変ったコーヒーを紹介します。クローブ(ハーブ)とシナモンスティクを入れて ドリップします。お好みで黒砂糖を入れてもおいしいです。コーヒーにクローブとシナモンの香りがうつって ブラックが好きな人は 気に入るかも。
2006年12月18日
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雪は降ってませんが、沖縄も寒くなってます。最高17℃最低15℃だったかな??ちょっと冬っぽいホットカーペットの上で のんびりしてます。皆さんは りんごの皮どうしてます私は今までりんごを食べる時は 皮をむいて捨てていました。友達に教えてもらいました。捨てる前にその皮をシナモンと一緒におなべで 沸騰させて その後 しばらく弱火でぐつぐつ・・・天然のアロマ そして加湿にもなります。我が家は小さな家なので キッチンとリビングは あたたかな香り。 リラックスしています。
2006年12月17日
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最近 ハーブに興味をもったので、ローズマリーから 買ってみました。 ベーコン入りローズマリーポテトを作りました。おいしかったですが・・娘は「たたみっぽい味がする」と 言ってました。ローズマリーの量が多かったようです。ローズマリースコーンやチキン料理にも使ってみたいです。他にも ローズマリー精油(エッセンシャルオイル)は、筋肉痛やリウマチ痛にもいいそうです。はつみみレシピや使い方知っている方 教えてください。
2006年12月16日
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お久しぶり~。風邪ひいてました。咳がひどく、毎日しょうがティーを飲んでました。私の中では、げっそりやせた気分・・・クリスマスや年の瀬で 忙しくなりますね。来週は沢山のクッキーやケーキを作る必要があるので、たくさんの材料を買ってきました。失敗がこわ~~い。まだまだ 材料が必要
2006年12月15日
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そてつです。沖縄 南国って感じデス。沖縄の植物は 色鮮やかなんですよ。冬もいろんな 綺麗な花が 咲いてます。ちなみに 桜は1月中ごろです。
2006年12月12日
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公園で見つけたのらねこちゃんです。私も 娘もねこが大好きデス。沖縄は のらねこが多いのでしょうか?!よく 大きな道路でひかれて 死んでいるのを見ます。心が痛いです。皆 幸せになったほしい・・・
2006年12月09日
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私の誕生日のプレゼントです。娘がおこづかいを貯めて 買ってくれたブレスレットです。どんなものよりも 私にとって 高価なものになりました。私の好きな色で 好きな形で オーダーして今日 できあがってきました。手作りの 世界にひとつだけのブレスレットです。感謝!!
2006年12月08日
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今日は 暑かった。25℃ぐらい あったらしい・・この写真は、頭の真上を向いて 撮りました。雲ひとつもなく本物のブルースカイでした。空がブルーでよかった。他の色は考えられな~い。神様 感謝
2006年12月08日
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今日は、教会でした。 すばらしい女性とであいました。 彼女は 宣教師です。セネガルというアフリカの国で宣教師としての仕事をされています。 50歳の時 フランスに行き そこで1年間フランス語を学び、 それから セネガルに渡り、16年間そこで暮らし 働いています。 来年の2月には戻るそうです。 驚くことばかりでした。まず、50歳で外国語を学ぶこと。私は何度 英語の学びに挫折したか・・また、 テレビでしか 見た事がない アフリカ大陸へ・・ 今では 現地のことばも習得し 4ヶ国語話せるそうです。 彼女は 「いつも神様がともにいてくれて 守ってくださった。」と、いっていました。そうなんですよね!!神様は 御自信に従う者を祝福すると聖書で言っています。すばらしい働きを心から感謝します。
2006年12月03日
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娘に教会用のスカートを作りました。既製品はあまり気に入るのがないので、どうしても 手づくりになります。どんどん 少女から 女性になっていきます。少し寂しいような・・ゆっくり大きくなってほしかったです。
2006年12月01日
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今日は、久しぶりに教会のお友達とランチをしてきました。ジミーズ(沖縄では有名なスーパー&レストランです)のバフェの品数が多いこと、ケーキも本格的でした。めったに外食をしないので、おもいっきり食べてきました。4人で、3時間もおしゃべりをしながら・・・楽しかったです。
2006年11月30日
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昨日は月一回の病院の日。最近は リウマチのほうは小さな関節がよく炎症をおこします。手の指や 足の指 特に夜になると痛みがでてきます。食事の用意、食後は安静にするようにしています。私が行っている病院は 個人病院です。総合病院のときから診てもらっていた医者なので、開院してからも そこに月に一回行っています。先生だけではなく 受付の方や看護師さん スタッフ皆さんがとても親切です。いつも娘と一緒に行くので スタッフの一人は 私を見つけるとすぐに 娘(ブログ名)Mokaのそばにきて、共通の趣味である「本」の話をしているようです。親切な皆さんいつも ありがとう。
2006年11月29日
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沖縄の我が家から見た今の季節の朝日です。これで、午前7時ごろです。今日も生かされていることを 神様に感謝です。
2006年11月28日
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もう 12月に入るというのに最近の沖縄は 夏のような暑さです。11月の24日(金曜日)良い天気だったので、近くの海にいってきました。浜辺には 日光浴?している方々や一人用のカヌーにのっている方々がいました。沖縄の地元の人はとりあえず季節はずれの海にははいらないからたぶん観光で来た人や外国人です。日本とはいっても 小さいようで広いというか 海水浴が出来るところや雪が降っている所 びっくりですね。
2006年11月27日
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今日は 私の誕生日!!いくつになっても 嬉しい日ですね。昨日は娘と二人で お祝い!ピザをたべました。
2006年11月26日
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2~3日前の夕焼けです。今日は、半そでで過ごしましたが、2~3日前まで、エアコン(除湿)をつけていました。蒸し暑かった。こういう沖縄だから、雪にちょっとだけあこがれます。(寒い地方の方々は毎年雪にうんざりしているとニュースなどでお見かけします。)沖縄の暑い夏を過ごすのもたいへんです・・が、これも 感謝ですね。
2006年11月21日
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沖縄も朝夕と少し寒く(涼しく)なってきました。今日はとっても忙しく とても疲れているし、体中に痛みがあります。こんな時 シナモンアップルティーで、ホットなティータイムで 心と体を休めます。本当にリラックスできますよ。(これは、アメリカ人のお友だちから頂いたもの)
2006年11月16日
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今日のおやつは、紅芋いりくずもち! 紫色がとても きれいで、甘すぎずやわらかくて 少し肌寒くなった今日にぴったり!この商品は、きな粉もセットなので 助かります。
2006年11月15日
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2006年11月14日
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大~好きな沖縄そば ソーキがたっぷりのって 半額でした。通常¥600が¥300 娘とふたりでも¥600でおなかいっぱい
2006年11月13日
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今日も教会に行ってきました。礼拝に参加できることは とても感謝です。人がこの世で経験するものには、所詮終わりがありますが、イエスが差し出してくださるいのちは永遠です。沖縄の方言で「「命(ぬち)どう宝」(今、生きているこの命を大切に)とあります。生きていることが辛い時 誰にでもあるとおもいます。生かされていることを感謝してみましょう。
2006年11月12日
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沖縄は今日も朝から暑いです。午前中に2回分の洗濯をしました。今までに、いろんな柔軟剤を使ってみましたが、今お気に入りはこれです。ダウニーの「バニラ&ラベンダー」の香りです。すごくよい香りで長い時間 香っています。残念ながら午後から曇ってしまいました。沖縄の冬はまだまだ遠いです。
2006年11月11日
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くるみ入りでクッキーを作ってみました。性格も計画もアバウトなので見た目はイマイチつぎは ブラウニーに挑戦毎日毎日 沖縄はティーダカヮンカヮンです。(太陽カンカン)
2006年11月09日
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久しぶりに、テンプレートをかえてみました。気分も上昇したところで・・・11月3日に娘と買い物に行く途中、信号待ちをしていたら、後ろから来た車に追突されて、娘は大丈夫だったんだけど 私の方が腰を強打して苦しい思いをしました。警察の現場検証や保険屋サンとのやりとりなど、気分も落ち込むことが多かったです。し か し神様ありがと~! 警官や加害者の人は とても親切だったし、友達や回りの方々に助けられました。痛い思いはしたけど、ありがたいことです。この程度ですんで!
2006年11月08日
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私は沖縄で生まれ、育ちました。が、残念なことに 方言が 話せません。私が小学生の時 学校の規則に『方言を使ってはいけません』というのがありました。子供達が使う方言が 下品な(スラング)言葉が多かったからだと思います。それで、今になって娘もまったく話せないどころか 聞くこともできないのです。娘の育った環境にも 方言を話す人はいなく 10歳のころ新しくできたお友達の言葉が半分もわからないといっていました。今は 二人で勉強中です。なかなか おもしろいですね。沖縄の方言って!!
2006年10月21日
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今日は 病院に行ってきました。先週から右足首がだいぶ痛みがあることや 疲れやすいことがあって 診てもらいました。採血の結果 CRPは、0.5と正常範囲で尿酸とクレアチニンが少し上がっています。肝臓のGOT,GPTはやっと正常範囲に戻りました。不思議なことは血小板数がだいぶ減っています。RA,腎臓、肝臓、首のヘルニアと仲良く楽に暮らしたいと思っているけど、ときどき 仲良くしてくれないでも、いろんな人々をとおして 多くの助けが与えられてきました。特に、娘は 2歳半から今でも毎日私の着替えを手伝ってくれます。感謝、感謝
2006年10月20日
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最近 お友達から1枚のCDを頂きました。「きみは愛されるため生まれた」5人のアーティストが一つの曲をそれぞれの個性で表現しているすばらしい曲です。初めに聞いたときは 涙の感動でした。韓国語もあるし、歌詞カードには 楽譜も載っています。きみは愛されるため生まれたきみの生涯は愛で満ちているきみは愛されるため生まれたきみの生涯は愛で満ちている永遠の神の愛は われらの出会いの中で実を結ぶきみの存在が 私にはどれほど大きな喜びでしょうきみは愛されるため生まれた今もその愛 受けているきみは愛されるため生まれた今もその愛 受けている 聞いてみてください
2006年10月19日
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私が行っている教会で金曜日から(13日)今日まで(15日)秋の特別伝道集会がありました。特に私の体は 夜には痛みが強いのですが、三日間出席でき たくさんの祝福と恵みが与えられ感謝でした。神様の愛にふれ もっと神様に仕えたいという思いが強まりました。私には夫もなく、健康な体もなく、経済的にもとても苦しく 世間一般に見ると マイナス(0以下)なんです。だから、神様が必要なんです。今では、そんな自分が好きになりました。何もなくても自分の人生を神様に感謝できるようになりました。信仰と希望と愛を与えてくださった神様に感謝です。
2006年10月15日
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今日は 久しぶりに 髪をカットして 白髪染めもしてきました。気分すっきりで おしゃれもしたくなる日でした。体は痛いけど、シャワーの後 お気に入りのボディークリームをどれにしようかな なんて 選んで自分の中では さわやかな風が吹いている気分でちょっと出かけました。いくつになっても そういう日は、ウキウキ!!
2006年10月13日
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