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ブランパンを作る。　糖質オフ

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カテゴリ：パン

気になる所もない訳ではないので、ゆるく挑戦。

ですが阻まれるのが私がパンが好きな事。
全て止めてしまうのは難しいので糖質オフのパンを利用してみましたが、
個人的に意外に美味しかったので(*_*)。

コンビニで手軽に手にも入るけど、それなら自分で作れないかと・・。
ふすま粉や膨らみを良くするグルテンなど、揃える材料も多く、
ハードルが高い！！と思ったらミックス粉を発見。

鳥越製粉さんや富澤商店さんでふすまパンミックスの扱いがあります。
私が購入したのは富澤商店さん。売れているようです。

まずは初回なのでミックス粉に書かれている配合に
プラスラカントSを小さじ2ほど加えました。
ただあまり甘さは感じず、加えなくてもいいのかな？と。
バターをココナッツオイルなどに置き換えたりまだまだ味の変化も期待大。
これなら自分で作って続けられそうです。

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