ちびうなファーマーズカフェ日記

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February 26, 2009
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 今月27日(金)~3月5日(木)までの間、マスターは休暇をいただきます。27日はわたくしとロン毛ー氏で通常営業しますが、28日からはわたくしの一人お留守番になります。
 さすがにこの期間を一人で通常どおりにこなす事は困難なので、期間中お食事メニューをかなり限定することになりました。

 ランチ、カフェ、バータイムにかかわらず、お食事は4種類になります。


  ・ソーセージクリームパスタセット
  ・ファーマーズバーガーセット  
  ・トーストセット

 各サラダとコーヒー付きのセットにしました。尚ドリンク・デザートに関しては通常どおりです。

 トーストセットは、小腹が空いた程度の時とかにはトーストとサラダだけを食べたい場合もあるよというお客様のリクエストに応えました。かなりシンプルなメニューですが、どういう反応があるか楽しみです。もちろんジャムは はちみつゆず で



一週間の間ひとりで営業するのは少々不安なこともありますが、逆に言えばめったにないチャンスです。いろいろあるでしょうが、けっこう楽しみでもあるんですよね♪無理のない程度に遊び心を出していこうかな~と考えています。


 営業時間はいつもより1時間早く、20時閉店(19時半オーダーストップ)です。営業時間中でも、緊急買出しの必要が出た場合などは一時的に閉めると思いますが、すぐ帰ってきますので少々お待ちになっててください。


 一週間、マスターがいる時とはまた違った雰囲気になると思います。みなさん遊びにきてくださいね
 「だって一人なんだもん」という言い訳を使って、みなさんに甘えてしまうこともあるでしょうがご容赦のほどお願いします





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Last updated  February 26, 2009 07:46:01 PM
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