ありがとぉ(* ̄(エ) ̄*)ポッ
ちょっと秋っぽくしてみました♪
秋といったら…どんぐり…
すごく単純な発送だよね(笑

(2005/10/30 11:03:55 PM)

*** ほっこり暮らす ***

2005/10/30
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カテゴリ: お菓子 / デザート
壁紙 タイトルバー  更新しました。


プラリネを作りました。

アーモンドにキャラメルを絡めたものです。

いつもたくさん作って、1/3はそのままポリポリと食べてしまいます♪

残りはフードプロセッサーで砕いて保存します。




キャラメルのほろ苦さとナッツの香ばしさがとっても合っておいしいよ♪

砕いたものをケーキやクッキーなど、お菓子の生地に加えたりします。

シュー生地に混ぜ込んでも、アイスのトッピングにしてもおいしいよ♪

作り方は笑っちゃうくらい簡単♪


RECIPE

アーモンドスライス200g  砂糖200g  水大さじ2

1.アーモンドを電子レンジにかけて水分を飛ばす(様子を見ながら約3~5分)

2.鍋に砂糖と水を入れ、全体に水分が行き渡ったら火にかける。

3.キャラメル色になったら火を止め、1を加えて混ぜ合わせる

4.クッキングシートに広げて冷ます

※砂糖とアーモンドを同量で作ります。お好みの出来上がり量に調節して下さい。
※アーモンドはオーブンで乾燥させてもOKです。


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Last updated  2005/10/30 07:48:51 AM
コメント(38) | コメントを書く


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おいしそうですね♪  
iwaiwa  さん
アーモンド系のお菓子は大好きですが、現在ダイエット中(涙)。無事成功したら、作ってみようかな!(いつも思うんですが、素敵なHPですね) (2005/10/30 08:40:18 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
blue..  さん
ヽ(*'0'*)ツ ワァオ
こんなに簡単なら お菓子作りが苦手なblueでも できるかも♪
でも あまりにも美味しそうなので、作ってる最中にボリボリ行っちゃいそうだわ。(..*)ゞポリポリ
(2005/10/30 09:06:49 AM)

おはよう*  
kochi3153  さん
SHIIBUちゃんご無沙汰です♪
今日のお菓子もとっても美味しそうだね~
こんなのお家でできちゃうんだね!!
いつも買ってたよ。。。
レシピを見て、一度是非作ってみたいと思いました。。 (2005/10/30 09:13:04 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
水玉パンダ  さん
これ、プラリネって言うんだぁ~o(^-^)o
私も何回か作った事あるよ♪
おいしくって、つい食べ過ぎちゃうのよね。
フードプロセッサーで砕いて使うとは・・・
さすがShiibuさん*・ .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:
勉強になっちゃったよ~^^アリガト (2005/10/30 09:16:46 AM)

shiibuさん。  
アビ。  さん
プラリネっていうんんだー、知らなかったー。
shiibuさんはなんでも作っちゃうからすごいなー。

壁紙やタイトルバーも見てきましたー。
こちらもやっぱりすごかった!!! (2005/10/30 09:48:43 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
Happy Birthday!  さん
おいしそう。。。キャラメル風味に目がない私。もろキャラメルじゃないですか。
週末くらいはsweets解禁日です!!いつも楽しいレシピをありがとうです。
(2005/10/30 11:01:33 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
chatte_blanche  さん
shiibuさん、お久しぶり~!!

ポリポリとお茶を飲みながらどんどんたべちゃいそうだね、プラリネ!!

素材、見てこよう!!
今、ちょっとHPいじりたい気分なの(笑) (2005/10/30 11:01:34 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
おいしそぉぉ♪♪

ティタイムーにもってこいですね☆☆
作り方も簡単~~!!!
さっそく作ってみたいですぅ♪ (2005/10/30 11:10:13 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
美味しそう~♪♪

TOPも壁紙も秋色にリニュだね・・・・
可愛い~♪♪ (2005/10/30 12:03:33 PM)

ご無沙汰しています♪  
簡単なのに美味しそう♪
アーモンドもキャラメルも大好き♪
これは・・・アーモンドスライスを買ってこなきゃ!!
砕いたら・・・shiibuちゃんはどんな物に使うの??
参考までに・・・ (2005/10/30 08:19:18 PM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
cerise*  さん
プラリネ大好き!!
でも自分で作ろうとは思わなかったなぁ~
こんなに簡単なら、私にも出来ちゃって嬉しいけど
体重の増加が…(^▽^;)
でも気にせずに作っちゃいま~す♪♪
(2005/10/30 09:31:05 PM)

iwaiwaさん  
*shiibu*  さん
わたしもアーモンド大好き♪
あはは。わたしもダイエット中なんだけど…
忘れてたわ(笑

褒めてもらって、嬉しいです。
ありがとぉ。(* ̄(エ) ̄*)ポッ

(2005/10/30 10:47:37 PM)

blue..さん  
*shiibu*  さん
でしょでしょ!簡単でしょ♪
ちょっとお茶に添えたりするのにもいいし、
何より、ものすごぉ~く日持ちしていいよ♪

大丈夫よ!出来上がるまで暑くて食べれないから(笑

(2005/10/30 10:49:48 PM)

kochi3153さん  
*shiibu*  さん
お久で~す(≧∇≦)ノ彡

簡単だけどおいし~よぉ~♪
そのままでもいいし、
お菓子の風味付けにも便利だよ♪

(2005/10/30 10:50:59 PM)

水玉パンダさん  
*shiibu*  さん
うんうん。
食べ過ぎちゃうよね(笑

お菓子の風味付けに便利だよぉ!
砕いて保存、おすすめよ!

(2005/10/30 10:54:59 PM)

アビ。さん  
*shiibu*  さん
あはは。
何でも作っちゃうのはね…
作ったほうが安いからよ(笑

素材見てくれたんだね。ありがとう。
手持ちの布をスキャナで取り込んだだけなんだ…
内緒ね(笑

(2005/10/30 10:57:32 PM)

Happy Birthday!さん  
*shiibu*  さん
わぁ!私もキャラメル大好きです。
好きな食べ物似てますね(* ̄(エ) ̄*)ポッ

(2005/10/30 10:59:06 PM)

chatte_blancheさん  
*shiibu*  さん
お久ぁ~(≧∇≦)ノ彡

そうなの…
食べだすと止まらないんだよね(^^;ハハ

うん。ありがとう。
手持ちの布をスキャナで取り込んだだけの
簡単な素材だけどね(汗

(2005/10/30 11:01:45 PM)

+++ ゆっぴー +++さん  
*shiibu*  さん
そうなのぉ~♪
ソーサーにちょこっと添えてもいいんだ♪
恐ろしく日持ちするし、便利だよ。

(2005/10/30 11:02:42 PM)

はぁと2はぁとさん  
*shiibu*  さん

♪ドリくま♪さん  
*shiibu*  さん
うんうん。キャラメルもアーモンドもおいしいよね♪
わたしも大好きだよぉ~♪

砕いたものはね、バター系のケーキに
混ぜ込んだりすることが多いかな。
アイスにトッピングしてもおいしいよ♪

(2005/10/30 11:07:40 PM)

cerise*さん  
*shiibu*  さん
簡単だよぉ~!
しかもリーズナブル(≧m≦)

うんうん。気にしない気にしない(笑
わたしもダイエット中なはずなんだけど…(^^;

(2005/10/30 11:08:54 PM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
manon*  さん
このお菓子 プラリネっていうんだね!
知らなかった~。

壁紙やタイトルバー とっても素敵だね♪
HPリニュの際にはまたまたお世話になると思いますので
どうぞよろしくね(*^▽^*)
(2005/10/30 11:48:16 PM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
お久しぶりです
アラスカからです

これなら私にも作れちゃうかな^^;
今度、挑戦してみます。。。

前の日記のチラリと写る女の子は娘さんでしょうか?
とてもキュート☆
(2005/10/31 05:39:04 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
chie**  さん
来てくれてどうもありがとう。
私は*shiibu*ちゃんの大ファンだから、またこうやってお話できるのとても嬉しいのです。
これからもよろしくね。

プラリネ、美味しそうだね~。
アイスとかトッピング、すっごく美味しそう。
私、キャラメル好きだし、作ってみたいな~♪

トップもリニュしたんだね。
とても素敵だよ(o^-^o) ウフッ (2005/10/31 06:45:58 AM)

お茶ご一緒したいわン*  
こんな美味しそうなお菓子
是非ご一緒したいですわ~(^¬^)チュルッ  

あぁ午後のお茶タイムを想像 ( ̄ー ̄)。o○
(2005/10/31 09:40:57 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)   
* miel *  さん
更新、待ってたよ。
・・といいつつPC壊れちゃったりして
今頃お邪魔している私(笑)

これってプラリネって言うんだね。
カリカリしているの?
おいしくてついつい食べ過ぎて、
鼻血出ちゃいそう(*≧m≦*)
でも食べたーい!
(2005/10/31 09:16:21 PM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
mei*  さん
アーモンドの香ばしい香りが
ここまで届いてきそう~♪
shiibuさんってお菓子作りも上手なんですね”
私もぜひ作ってみようと思います。
ん~・・・美味しそう(^ー^) (2005/10/31 09:51:48 PM)

おひさしぶりです♪  
こんにちは、プラリネ美味しそう!
そういったもの大好き!だったんです。
でも、いまではナッツ系にアレルギーがあることがわかり、食べられなくなってしまいました(^^;)
写真を見ているとすご~く食べたくなってきます~。

壁紙、タイトルバー、布画像をお使いなのですね。
今更ながら、そういったものもあるんだ~と思っていろいろ見てしまいました。
*shiibu*さんらしくて素敵ですね。 (2005/11/01 11:49:19 AM)

Re:■プラリネ■(10/30)  
つきなな  さん
プラリネって言うんですね・・・美味しそう*
同じような感じで、私はフロランタンをときどき焼くんですよ♪

レシピまでさらりと・・・冷蔵庫にアーモンドスライスあるので次の休みにでも作ってみたいと思います。いつも素敵な雰囲気でうっとり!
壁紙も素敵でしたね。 (2005/11/07 03:10:16 AM)

manon*さん  
*shiibu*  さん
フロランタンと似てるよね。
どちらも大好きな味なんだ♪

手持ちの布スキャナで取り込んだだけなんだけどね(^^;汗
ありがとう。お役に立てると嬉しいです。

(2005/11/12 12:58:12 AM)

sweetyママさん  
*shiibu*  さん
わぁ!久しぶり!
海外にお引っ越しって言ってたよね。
アラスカだったんだ!
寒い?寒いよね(^^;

うん。娘です。
顔がはっきり分からないように、
よく写すのって難しいね(^^;汗

(2005/11/12 01:00:03 AM)

chie**さん  
*shiibu*  さん
わたしもまたお話できてうれし~よ♪
こちらこそよろしく!

わたしもキャラメル味大好きだよ!
いつもキャラメルソースは
500ccくらい作り置きしちゃうくらい好き♪

(2005/11/12 01:01:34 AM)

***Sweet Vanilla***さん  
*shiibu*  さん
そんな優雅なティータイムじゃないよ(^^;
ポリポリかじりながら
なぜか緑茶すすってたりするの(笑

(2005/11/12 01:02:26 AM)

* miel *さん  
*shiibu*  さん
あはは。
いろいろあったから(^^;
あと、家のリフォームも重なって、
なかなかPCに向かえずにいたんだ(;;)

毎度、胃がもたれるくらい食べちゃうんだ(笑
学習能力の乏しいわたし・・・

(2005/11/12 01:04:05 AM)

mei*さん  
*shiibu*  さん
mei*さんからコメントいただけるなんて嬉しいです。
ありがとう(* ̄(エ) ̄*)ポッ

香ばしくって、ほろ苦くって、
とってもおいしいですよ!
簡単なので是非♪

(2005/11/12 01:05:21 AM)

しゃららママさん  
*shiibu*  さん
あら。アレルギーなんだね。。。
食べ物じゃないけど、わたしもアレルギー持ちなの。
つらいよね(;;)

(2005/11/12 01:07:12 AM)

つきななさん  
*shiibu*  さん
フロランタンも大好きですよ!
毎回胃がもたれるくらい食べちゃうの(笑
止まらなくなっちゃうよね(^^;

砕いたものがプラリネで、
そのままだとフロランタンって言うのかな???

(2005/11/12 01:08:24 AM)

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