フロランタンカフェ

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Sep 24, 2011

メロンパンとチーズパン

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少し前に’今日の料理’に載っていたメロンパンが美味しそうで
作りたいなと思っていたものを作ってみました。

ザ・ジャパニーズ菓子パン！って感じですね、メロンパンって。
自家製のものは外で売っているのよりクッキーがさくさくしてて
メロンフレーバーではなくレモンの皮と果汁を入れているので
爽やかで飽きのこない味です。

せっかくなのでと倍量仕込んで1単位はメロンパン（14個位？）
後はマルパンと、チーズパンにしてみました。
チーズパンはフィラデルフィアの黒コショウ入りを乗せたら

先日白浜に行った時、すごく美味しくて素敵なイタリアンのお店に
行くことができました。一押しは石釜で焼くマルゲリータ
丁寧に発酵させた生地を高温で焼かれていて、もちっとかりっと感が
すごかったです。家でもやりたい。

最近職場が引越しし、たまにお弁当も持っていくようになりました。
気分をあげる為かわいい感じのお弁当箱も買って
今のところ楽しいです