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2011年01月28日

しめじとベーコンのフォカッチャ

テーマ： ●食べた物の画像♪(93001)

カテゴリ：奈良のパン屋さん

きのこのフォカッチャを猛烈に食べたくなりました～ (- ◇、- * )
そんなこんなで検索していると
きのこフォカッチャのパン奈良でもはっけ～ん (☆o☆)ｂ
Boulangerie briller （ブーランジェリーブリエ）さんの
フォカッチャ買ってみました～ ≡≡≡ヘ(o^-^)ノ

しめじとベーコンのフォカッチャ１７５円

ベシャメルソースとしめじ、ベーコンがのったパンです。

パン生地よりきのこなどの具がぎっしりモリモリ～ ((o 〃 ∇ 〃 ))o
具の重みがあってどっしりあります ( * ^□^ * )ｂ

テンションマックス～ (￣・・￣)ふが～

温めて頂くと
外はハードでサックリ底はザックリ
中はしっとりふんわり何処か香ばしさもあって
次第にムチムチして噛み応えあります (^ц^ )
ちんげん菜としめじのフォカッチャ生地と
また雰囲気が違いますね (☆o☆)
そして、しめじやマッシュルームなどのシコシコ、コリコリした食感に
玉葱の甘みやベーコンの旨みがじゅわ～
そこにとろけた濃厚なベシャメルソースが絡んで
ウマ～イ o(^^ * ))(( * ^^)o
ボリューミーで濃厚((o 〃 ∇ 〃 ))o
((o 〃 ∇ 〃 ))o

ヴィ・ド・フランスの時より具だくさんで
かなり野菜を取った気分になります ｖ(＾＾ ;;; )ｖ
少しベタベタ油っぽくこってりはしていましたが (^∇^ ; )ゞ
ボリューム満タンの野菜とふんわりしてながら
ムチムチのォカッチャ生地にツボり
かなり食べ応えがあって満足でした～ (⌒□⌒ * )

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