2018/01/10
テーマ： 食べ物あれこれ(51273)
カテゴリ： いただきもの
と、たくさんの銀杏をもらいました。
母は銀杏を封筒に入れてチンして食べますが
私は素揚げが大好き
ペンチを使ってせっせと殻を割りました。
これを冷凍しておいて
食べたい時に食べたい分だけ揚げます。
薄皮は、揚げると自然に剥がれます。
※こちらは借り物画像です。
美味しくて止まらなくなりますが
銀杏は食べ過ぎると中毒になるらしいので
要注意です
ご近所のOさんからキウイをたくさんいただいたのですが
硬くて酸っぱくてそのままでは食べられないので
てんさい糖 （他の砂糖がなかった） で煮てジャムにしました。
てんさい糖で煮たので少し黒っぽいですが･･･
煮崩さなかったのでキウイの食感が楽しいです
キウイをいただいた翌日にOさんから
食べられたものじゃないわね＞＜」
と謝罪の電話があったので
ジャムにして美味しくいただいていると話したら
その後彼女もジャムにしたみたいです。
こちらも食べ過ぎ要注意ですね
カロリー的に･･･^^;
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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