毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2014.02.06
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カテゴリ: 食べ物


猫用チーズを作りました。チャン大感激。



希少糖は、肥満を抑える働きがあることで静かなブームですが
甘みは砂糖の7~8割あるのにカロリーがほぼゼロ。

大手コンビニが相次いで関連商品を出しています。



ミニストップ:
 「ビタミン果実のパフェ」 (税込み180円)
 糖類の2割に希少糖入りシロップなど2商品

サークルKサンクス:
 シュークリーム「ぷにもちシュー(ミルク)~希少糖入り~」 (90円)など3商品

ローソン:

 甘味料の5割に希少糖入りシロップを使い、240ミリリットルで90キロカロリー





コンビニ話題で お得情報いってみましょう。

第6回 ふきだしのセリフ考えてねン♪グランプリ

サークルKで使える専用カード貰えます。
2月24日まで
• 最優秀賞 サークルKサンクス専用券(プリペイドカード) 10,000円分 1名様
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昨日の話に出ていたカッテージチーズ 作りました。

牛乳飲んで血糖値を下げる

市販のもののように 酸っぱくありません。
娘感激。優しい味のチーズの出来上がり。

チーズ13.jpg


熱い作りたてが一番美味しいかも。

1日置くと酸味が増していました。
牛乳と蜂蜜を足して飲むといいですね。


今日はパンに別のチーズをたっぷりのせて
焼いて食べたのですが チーズがたっぷり過ぎて塩辛い。


血圧のためにはいいですね。

そうそう余談ですが 血圧を下げるのに最も効果的な食べ物は
ダークチョコレート 1日6g
これを毎日食べるといいのですが 食べるのはひとかけら。
これ以上食べると カロリー摂り過ぎになります。


カッテージチーズの写真付き 詳しい作り方は下のチャンのつぶやきから。
ペット用チーズの作り方を載せました。

カッテージチーズの作り方は いろいろあるのですが
酢に何を使うかで キメの細かさなどが変わってきます。
人間用ならレモン汁を使うのもありです。

酢の量を増やせば レンジでチンしても出来ますが
混ぜながら牛乳を温めたほうが 失敗しにくいですよ。


ホエー(乳清)を使ったアイデアレシピまとめ   NAVER

カッテージチーズ のレシピ 2,784品   クックパッド





ヨーグルト味噌漬けとんかつ


味噌ヨーグルト漬け

2センチ程度の間隔で 格子状に軽く切れ込みを入れます(筋切りを兼ねて)。

味噌:ヨーグルト:はちみつ = 大さじ1:大さじ2:小さじ1/2
よく揉み込んでおきます。
基本レシピで1日後
ヨーグルト味噌漬け1.jpg

キッチンペーパーで 軽く拭き取ります。
ヨーグルト味噌漬け2.jpg

焼きます。麹漬けよりは焦げにくいですね。
ヨーグルト味噌漬け3.jpg

ヨーグルト味噌漬け4.jpg

柔らかいのに しっかり歯ごたえ。お肉ランク数段アップ。
焼いても縮まらず ふっくら。



きのこソース(フリーページ→料理のページ→ソース・ドレッシングから)
きのこ3種をセミドライしたもの
干しきのこ.jpg

なんと カタクリ粉がない~~~。かわりに。冷めないと固まらないけど気持ち気持ち。
干しきのこ3.jpg


干し野菜だしの味噌汁 (とんかつの上に黒く写っている)

記事の続きはまた今度。


このブログのまとめ記事  バレンタイン

チャンプのつぶやき
猫の手作りおやつ_チーズ

チーズ11.jpg




チャンプ

こちらから


イラストは「赤ずきんちゃんの散・歩・道」でお借りしています。


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最終更新日  2014.02.07 18:51:05
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