年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.01.09

横浜市：魚浜　　　　　イカガワシイ街福富町にお洒落な寿司ダイニング開店

(4)

テーマ：今日行ったお店について(9258)

カテゴリ：神奈川県

ヨコハマの繁華街、福富町

そう言えば半年ほど前、シルクハットってカジノが違法で摘発されたんだよね

で、この「魚浜」
そのシルクハットの隣に出来たお店なのであるが、外観はお洒落で良い感じ
今日はココで新年会なのである

まずはテーブルに用意してあったお鍋
鯛と鶏肉、野菜が入ったお鍋なんだけど、コレがちょっと生臭くって･･･
私は失礼ながら、パスさせていただきました

コレは、名誉挽回って感じで、良い味付け
一緒に煮てある大根が、とっても美味しくってお替りしたいほど
ちょっと腕が良い料理人がいる感じ

そして、お店の人がサービスしてくれた活イカの刺身
ヨコハマでこんな活イカが食べられるなんて･･･
身が飴色に輝くほど、新鮮なイカ
こんなイカ福岡で食べた以来だな

刺し盛
さすが、寿司屋
良い魚を扱ってますね
どれも新鮮で、とっても美味しくいただきました

天ぷらの盛合せと、さっきの活イカの2次加工であるゲソの天ぷら
寿司屋で天ぷら･･･
意外と少ないのですが、私にはコレがうれしいのである
どうしてこういったお店は少ないのかなぁ･･･

そして〆は寿司

ツヤツヤの新鮮なネタ、見ただけでわかります
ひと粒一粒がしっかりしたシャリ
人肌を保ったシャリ
なかなかのレベルです

後からわかったのですが、関内で有名な「ひかり寿司」や「みなと寿司」と同じ系列なのだとか
お寿司が美味しいのは当然ですね

【SUSHI-DAINING 魚浜】
神奈川県横浜市中区福富町仲通り34-9 霜田ビル1F
045-260-6117

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