年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.04.05

横浜市：伊豆屋　　　　市場内食堂の天丼

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9260)

カテゴリ：神奈川県

折角ココまで来たのだから、1軒では勿体無い

このお店は、新鮮なお魚を天ぷらで食べさせてくれるところ
店頭の看板にあった、穴子天丼に惹かれて入店

コレがその“穴子天丼”
丼からはみ出した穴子が3尾
で、この穴子は全く臭みが無い
さすがに新鮮な材料を使っているのであろう
サクッと揚がっていても、穴子はジューシーでフワフワ

コレは“桜えびのかき揚げ丼”
こちらは江戸前で、かき揚げをタレの中にドブンと浸けたスタイル
だから見た目はちょっと黒っぽいのだけど、その味は満点

更に、中トロ刺しをオーダーしてみた
コレが大正解！
マッタリと舌に絡む、脂が乗った中トロ
冷凍モノに良くある水っぽさを全く感じず、旨味が凝縮したものである

お腹を空かした市場従業員のための食堂であるから、その量はかなり大盛り
ホントはもう一軒くらい･･･
と思っていたのだけど、ココでギブアップと相成りました

ワタシ的にはこちらのお店はかなりお勧めです

神奈川県横浜市神奈川区山内町1 横浜市中央卸売市場本場水産部内
045-441-7469

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