年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

Profile

田川耕

フォローする

Comments

背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

< 新しい記事

新着記事一覧(全5935件)

過去の記事 >

2008.06.07

横浜市：リナス　　　　　　野菜を美味しくいただくサンドウィッチ

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9258)

カテゴリ：神奈川県

先日、サンドウィッチの話で盛り上がったこともあり、どうしてもサンドウィッチが食べたい気分

ヨーロッパの佇まいは、ココがフランス発のお店であるからであろう
オープンテラスもお洒落で、今日のような陽気の日はテラスが最高である

ツナマヨネーズ
厚切りのトマトとツナ、それにレタス
ほんのりとミントの香りがして、ちょっと爽やかな感じ
パンは3種類から選べるのだけど、これはホワイトブレッド
ツナメルトの優しい味を邪魔しない組合せをチョイスしてみました

こちらはベーコンの塩分とトマトの相性が抜群
改めて調味料なんて必要ありません
で、ベーコンの味に負けないように、全粒粉で焼き上げたパヴェでサンド
しっかりした味わいとモッチリした食感で、パヴェの主張もあるのだけど、ベーコンの味が負けることなく良い感じ

付け合せは、ポテトチップとピクルス
その中でも、ちょっと歯応えがある、人参のピクルス
これがお気に入り

サンドウィッチとは、野菜を美味しくいただく調理法の一つ、そして、そのバリエーションは数え切れないほど･･･
なのに、なぜか日本に定着しないサンドウィッチカフェ
肉を挟む、バーガーはこれほどブームになっているのに･･･
ちょっと残念である

神奈川県横浜市中区弁天通1-1 東京電力ビル1F
045-222-7055

今日もご訪問いただきありがとうございます
ブログランキングへの応援クリックお願いします
人気blogランキングへ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう