年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2018.01.02

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅：『KollaBo』　　　チヂミやチャプチェをツマミにプルコギとビビンバで〆る夜

テーマ：今日行ったお店について(9646)

カテゴリ：東京都

色々と問題が取りざたされてはいることで参拝客が激減していると言われてはいますが、相手が苦しい時に支えてこそ、自分が大変な時に助けてくれるのだと信じて…

その後、福財布を買いたいという友達に付き合って、三越から新丸ビル、丸ビルと周り、イルミネーションがキレイな丸の内仲通りを歩いて有楽町マルイへ

折角ここまで来たのだからと、ガード下にある焼肉屋さんで夜ごはんをいただこうと思ったのですが残念なことに新年は5日からの営業であるそうで…
お邪魔するのは『コラボ』
赤坂での開業当時、韓国を代表する老舗有名店とのコラボで、それぞれの絶品料理がいただけると話題になったのですが機会を失ったまま数年が経ってしまいました

先ほどまではお肉を焼く気が満々であったのですが…
ここへ来たらならば韓国料理を楽しむことにしましょうと、韓国ではお祝いの席での前菜として出されることが多いという「チャプチェ」からいただくことといたします

そして「海鮮チヂミ」

ちょっと残念な感じはありますが、海老やイカなどの具材がたっぷりと入っていますし、何よりタレのおいしいさが際立っていますね

たぶん韓国料理の中で一番好きなのが「プルコギ」でありまして…
甘みがあるタレに漬け込まれたお肉を玉ねぎやシイタケなどと一緒に煮込まれたお料理で、コレがご飯のお供として抜群なのであります

でありますから、白ごはんをとも思ったのですが、桜ユッケが乗せられた「ユッケ石焼ビビンバ」に惹かれて…
混ぜ方が悪かったのでしょうか？
ご飯が団子のように固まってしまって、ビビンバ風おにぎりを食べているような感じであったことが残念でありました

韓国料理だけでなく比較的リーズナブルにいただける焼肉メニューも用意されていますので、いろんな楽しみ方ができる使い勝手が良いお店でもありますね

【炭火焼肉・韓国料理 KollaBo】
東京都中央区銀座3-4-18 大倉別館ビル1~2F
03-5524-0383

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