年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2018.01.26

JR山陰本線米子駅：『繁昌亭』　　　　　ムチッとした海老がおいしいとんかつ専門店

テーマ：今日行ったお店について(9646)

カテゴリ：鳥取県

日本海側には雪の予報が出ていただけに出張できるのかと心配になったのですが、約20分遅れでフライすることができました

どれほどの雪が積もっているのかと怖いもの見たさなところもあったのですが、これが完全に拍子抜けでありまして…
ちょうどお昼時でもありましたので、とんかつの専門店『繁昌亭』へお邪魔することにいたします

厚切りのロースも魅力的であるのですが、こちらで提供される海老フライがムチっとしていておいしいとのことでありますから海老フライとロースかつの盛り合わせをいただくことにいたします
粗めのパン粉が使われいるのですが、全く油っぽさを感じることなくパン粉の甘みを味わうことができますしサクッとした食感も見事であります
大きめな海老フライが2本も添えられていますし、評判通りのムチッと感にさすが専門店と声が出てしまいそうですね