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2004年02月の記事
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今日はアンデルセンのくるみロール。
最近、くるみ入りのパンがあるとつい買ってしまう。あんぱん、ベーグルのようにはまりそうな勢い。。。アンデルセンのくるみロール。ここの定番商品の１つだろう！！いつ行ってもこのパンは売っている。ツヤのあるパンの中に程よく胡桃が♪生地にも胡桃が馴染んでおり、ちょっと茶色いパン。くるみは苦味もそんなになくて美味しく、パンもふわふわで甘みがあって食べやすい☆
2004年02月29日
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今日は手作りのかぼちゃプリン。
プリンを久しぶりに作る。いつもカスタードプリンなのでたまたまあった、かぼちゃを入れてみる。手作りのかぼちゃプリン。蒸し焼きタイプのプリン。よく考えると我が家にはプリン型がなかった。。。今までは四角いパイレックスの耐熱容器かケーキ型で大きなのを焼いていたのですっかり忘れていた。小さいココット型があったのでそれを使う。どこかのケーキ屋のプリンが入っていた陶器のカップもあったので助かった。こちらは友人のプレゼント用にしよう。カラメルは面倒だしその友人が苦手というのもあり省略！！鉄板にお湯をはって蒸し焼きにする。バター入りなので出来立ては、バターのいい香りがした☆なめらかプリンではなく、ねっとりプリンが焼き上がる。かぼちゃの影響かな？プリンというより羊羹？！に近い。でも味はかぼちゃの味がちゃんとあって結構美味しかった。カラメルがあったほうがアクセントになって良かったかもしれないけど。。
2004年02月28日
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今日はＨ＆Ｈのエッグベーグル。
ここのベーグルはかなり好き。福岡でも売っていればいいのになぁと思う。Ｈ＆Ｈのエッグベーグル。普通ベーグルには卵は使わないので卵入りでベーグルと名乗って良いのかちょっと疑問だ。。。綺麗な黄色のベーグル。プレーンよりは少しソフトだが十分硬く、もちもちしていて美味しい♪今回は３種類しか食べてないが他の味も食べてみたいＨ＆Ｈのベーグル☆
2004年02月27日
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今日はリョーユーのあんドーナツ。
やっとコンビニの点数集めも終わり普通の生活に戻る。パンだけで集めるのは一苦労だった。。。。最近日記が文章が少なくなり、絵日記ならぬ写真日記となっている★今度ヒマな時に再編集できればよいのだけれど・・・・・。リョーユーのあんドーナツ。九州のパンメーカーのあんドーナツ。結構昔から売っていると思う。なんとも風情のあるパンの袋だ！！
2004年02月26日
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今日はセブンイレブンの惣菜パン。
菓子パンのほうがよく買うがパン売り場には結構惣菜パンも充実している。朝食とかにぴったりそうなパンだ。セブンイレブンの惣菜パン。カレーパン。カレーはどちらかというと甘め。肉は小さいけど入っているようだ。カレーパンは揚げたタイプに限る★お好み焼きパン(やきそば)。不思議な食感のパン。パンというより、ほぼお好み焼き。もちもちの生地に焼そばをはさんで、半分にたたんだパン。上にはたっぷり鰹節がかかっている♪焼そばは普通のソース味で驚きはないがパンの部分がもっちりしていて好き☆ちょっと食べ難いけど美味しかった。ハムチーズデニッシュ。デニッシュにハムとマヨネーズがはさんである。チーズは中に入っているのではなくパンの上にのせて焼いている。焼けたチーズがほんのり香ばしくて美味しい。ハムとマヨネーズもしっかりとした味で全体的にこってりしたデニッシュパン☆コーンのパン。前に残しておいた画像を拡大したのでちょっとボケ気味。。。あっさりしたパンにたっぶりのコーンとマヨネーズとハム(ベーコンだったかな？)の組み合わせ。パンは四角いお皿のようになっていて、少しは食べやすいかも。このタイプのパンはコーンのパン以外にも何種類かあるようだ。チーズブール。米粉を使った丸いパンの中にクリーム状のチーズが入っている。チーズは甘いクリームチーズではなく塩気のあるクリームタイプのチーズだ。パンはむっちりしていて結構硬く、味はシンプル。チーズが真ん中にかたまっているので端はパン生地のみ。チーズが甘くないのでどちらかというと惣菜パンに近いかと。。。セブンのパンはしばらく買わないだろう。。。
2004年02月25日
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今日はＧＥＴ ＷＥＬＬ ＳＯＯＮのかぼちゃのケーキ。
通販で予約していたパンが、先週末届いた♪届け日の指定が出来なかったので急に届いてビックリ！！天然酵母のパン数種類とケーキを購入。パンは後日まとめて紹介するとして、まずはケーキから。ＧＥＴ ＷＥＬＬ ＳＯＯＮ かぼちゃのケーキ。クグロフのようなパウンドケーキ系の焼き菓子。かぼちゃ・レーズン・シナモンなどが入っている♪やさしい味で美味しかった☆こういう焼き菓子は時間がたっても十分美味しいので通販には向いてるかも。。キリ番さんへのプレゼントにも忍ばせておいた★最近、楽天が使いにくいので困っている。ただでさえパソコン使いこなせないのに。。。。。日記も毎日更新できず、数日まとめてつけていたりもする。プレゼントのパンも画像を差し替えなくては☆近いうち作業しよう。。。。
2004年02月24日
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今日はセブンイレブンの菓子パン。
ドラえもんのお弁当箱のためにセブンイレブンでせっせとパンを買う。お弁当やデザートは買わずにあくまでパン！！セブンイレブン 小倉あんぱん。 牛乳パンホイップ。ピーナツチョコドーナツ。ミルキーホイップメロン。小倉あんぱん。中のあんこは粒あん♪さらに美味しくなったらしいがよくわからない。とりあえずあんこがジューシーで美味しかった☆牛乳パンホイップ。牛乳で捏ねたパンにホイップがサンド。パンもホイップもシンプルだけどさっぱりしてて好き♪ピーナツチョコドーナツ。ねじって揚げたパンにピーナツチョコと刻んだピーナツをトッピング。かなり濃いかも。でも、こういうパンも時々食べたくなる★ミルキーホイップメロン。細長いメロンパンにミルキーなホイップクリームが挟んである。やはり菓子パンの王道であるメロンパンは美味しい。クリームが入ることで美味しさが２倍♪しかし甘さも２倍。まさに菓子パン！！買ったら早めに食べたいメロンパン☆ちなみに私はよほど好きなパンじゃない限りは１回しか買わない。リニューアルした場合は買ってしまうけど。。。ドラえもんとヤマザキのお皿を貰うため、しばらく手作りパンの出番は少なそうだ。。。でも作りたいパンは一杯あるんだけどなぁ☆
2004年02月23日
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今日は天然酵母のベーグル。
キリプレ(カウプレ？！)の箱詰め作業も終わり明日送ることに決定。ついでにコレも忍ばせておいた。。 手作りベーグル。天然酵母で作ったのでイマイチ膨らみが足らなかったけどモチモチ感は結構あるかと。。。左がプレーンで右がさつまいも胡麻★これはパネトーネマザーを使った。個人的には味はパネトーネマザーが好き♪もっと上手にできたらなぁ。。胡麻は途中で練りこみ、さつま芋は形を残したかったので練りこむというより巻き込んで作った。。。思ったより沢山入らなかったので残念☆最近通販したものが、まとめて届いている。嬉しいけどお財布の中身が・・・・・・。
2004年02月22日
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今日はプレゼント用の手作りショコラブレッド。
キリ番を踏んでくれた友人へのパンを焼いた。ちょっと(かなり？！)失敗したかもしれないが、どうにか出来た。画像は一応ＵＰしておこう。。。。 手作りのショコラブレッド。といっても我が家にはショコラシートなどないのでヌテラというヘーゼルナッツのスプレッドを使って適当にアレンジ。白神こだま酵母で焼いてみた。型がミニパウンド型なので結構ミニサイズ★プレゼント用に２つに分け、我が家は九州なので冷凍した。色々なものと一緒に明日か明後日、クール便で送ろう！！かえぞぅさん、もう少しお待ちを。。。。。ところで、「キリプレ」、「カウプレ」ってそもそも何？？キリはキリ番だと思うが、カウはカウント？カウンター？プレはプレゼント？プレート？私はキリ番を踏んだ人へのプレゼントだと思っていたがあってるのかなぁ？記念のカウント数を書いたプレートをあげる人も沢山いるようだし。。。奥が深い略語だ・・・・・。
2004年02月21日
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今日はＨ＆Ｈのプレーンベーグル。
先日、通販したベーグルはかなり当たりのようだ！！Ｈ＆Ｈのプレーンベーグル。Ｈ＆ＨはＮＹにあるベーグル屋さんである。日本では２１２カフェか楽天内のラクチネッタで購入できる。他のところでも買えるかもしれないがよくは知らない。デパートの催事で時々あるみたいだ。。。福岡には２１２カフェもなく催事もこないので通販に頼るしかない。ラクチネッタでは単品での販売はなくて４個×３フレーバー＝１２個が１セットで買える。色々な種類を食べたい私にとってはちょっとマイナス。。送料無料の時に頼んだのだが、送料かかってもよいので全種類×１個がいいなぁ。。。ここのベーグルはでかい！！尚且つ大胆な形★さすがＮＹ。かなりハードなベーグルである。あごが鍛えられそうだ！！プレーンなので味もシンプル♪フィリングなしなので常にもちもち。クリームチーズとの相性ももちろん良い。バターでも蜂蜜でも何でも来い！！って感じだ☆近くに２１２カフェがあったら頻繁に行っているだろう。というか九州にもっとベーグル店が増えてほしい！！
2004年02月20日
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今日はファミリーマートのソフトフランス練乳。
コンビニの練乳＆フランス最終話。第３弾はファミマ。ファミリーマートのソフトフランス練乳。こだわりパン工房。他の２つに比べてかなり長めのソフトフランスパン。クリームはやや柔らかい。パンが長い分、端までたっぷりは入っていない。でも甘くて美味しい♪パンはふんわり気味のフランスパンで塩気も少しある。結構大きいので途中で飽きるかもしれないが、味自体は凄く美味しいパンである☆
2004年02月19日
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今日はセブンイレブンのミルキーフランス。
今、セブンイレブンではドラえもんのキャンペーンをやっていて、いくつかのペットボトルの飲み物にドラえもんのボトルキャップがついている。全部ドラえもんなのでどれが出ても嬉しい♪ちなみに私は船長のぼうしをかぶったドラえもんだった。あと金曜日からお弁当やデザート、パンにシールが付いていて２０点集めるとお弁当箱が貰えるらしい。。。。欲しいかも☆コンビニの練乳＆フランス第２弾！！セブンイレブンのミルキーフランス。焼き立て直送便。しっかり焼き色のついた歯ごたえあるフランスパンの生地に硬めの練乳クリーム。結構甘いけどパンがシンプルなので美味しい♪結構スリムで小ぶりな感じである。クープも一応あって見た目も良い感じだ。
2004年02月18日
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今日はローソンの北海道練乳クリームフランス。
フランスパンと練乳の組み合わせのパンはどのコンビニでも置いてあるので比較してみることにした！！三夜連続、練乳＆フランス♪第１弾☆ローソンの北海道練乳クリームフランス。とっておき宣言。薄めの焼き色で浅めのクープのソフトフランス。クリームは柔らかめで結構端まで入っている。クリームの量や甘さも丁度良い感じである。それ程細長～くない寸胴なタイプのパン。もちろん美味しかった。
2004年02月17日
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今日はH&Hのホールウィートベーグル。
どこのベーグルでしょう？！当たった方には何か手作りのものをプレゼント！！答えは明日発表(１６日時点)が！！１７日、楽天のメンテナンスがなかなか終わらなかったので１日延期。１８日１８時まで受付中♪正解は。。。。Ｈ＆Ｈのベーグル。ちなみにこれはホールウィート。楽天内のラ・クチネッタさんで通販。本場ＮＹベーグル。Ｈ＆Ｈについてはまた今度、違う味のベーグルの時にじっくり述べよう♪全粒粉を使ったホールウィート。まわりは超モチモチ☆中は全粒粉のざっくり感が少～しあるが、かなり好みの食感！！噛めば噛むほど甘みが増しとても美味しい♪他のフレーバーにもかなり期待！！日記もつけれなかったのでカウプレ作りをした。かえぞぅさん待っててね☆
2004年02月16日
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今日は温泉パンの甘納豆。
最近チョコを食べ過ぎなので明日からチョコ禁止だ！！何日続くだろう。。。目標は1週間ってところかな？！温泉パン 甘納豆。取り寄せた温泉パンの最後の１種類。最も気になる甘納豆。でもこれは１月までで販売は終わってしまったらしい。。。パンに潰れてない小豆の粒が練りこまれている♪小豆ではなく甘納豆なのでしっかり甘い☆期待していただけあって美味しい。今回食べた温泉パンのお気に入り３品は甘納豆・くるみ・オレンジとなった。本日、郵便が届いた♪中身は近いうちに日記となるだろう。。。
2004年02月15日
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今日は手作りのスイートポテト。
今日はバレンタイン。気になるチョコレートの店が新しく出来たデパートの中にあるのだが、よく考えるとバレンタインじゃなくてもその店はチョコを売っているのでわざわざ今日買う必要はないのだ！！なので今度買ってみようと思う。さつま芋が沢山あるのでスイートポテトを作った。残念ながらキリバンのプレゼント用ではない。。。。手作りのスイートポテト。今回は生クリームは使わないでバターを多めに入れて作ったのでかなり香りが良い☆甘くて芋のホクホク感も少し残っていて美味しかった。バレンタインのチョコ代わりのお菓子であった。。。キリプレは明日にでも作ろうかと。。。。。。。。
2004年02月14日
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今日はミスタードーナツのポン・デ・しょうゆ。
久しぶりにミスドに行ったので新しいドーナツを買ってみる事にした。ポンデリングは大好きなので今回もちょっと期待。。。。。と不安。。。。。ミスタードーナツのポン・デ・しょうゆ。今までとは少しタイプが違う。醤油と海苔というお菓子っぽくないポンデリング。まさに磯辺焼きだ！！もちもち生地に甘めの醤油、上にはきざみ海苔。最初は戸惑ったが、食べると案外美味しい☆やはり、ミスドのポンデは好きだと実感♪
2004年02月13日
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今日は手作りのごまかりんとう・揚げ餅。
キリバンが出るまで日記を更新せず待機。。。。なかなかカウントが進まない・・・・・。日記を書き込んでいる間にやっと出たようだ！！しかも今回はお友達のかえぞぅさんが踏んでいる♪とにかく日記をつけよう☆手作りおやつ。ごまかりんとうと揚げ餅の蜜がらめ。揚げ餅はいつも塩味なので今回は初めて砂糖蜜をからめてみる。乾燥させた餅をゆっくり揚げ、別の鍋で煮詰めた砂糖蜜に熱々の餅を入れて全体にからめる。周りはかりっとなって甘くて美味しくできた。たまには塩味以外もいいものだ☆ごまかりんとうは揚げ餅を作ったついでに余っていた油を使って揚げたお菓子。胡麻たっぷり、砂糖は控えめで作る。思った以上に膨れたので、薄～く伸ばしてカットしこんがり揚げる。胡麻の香りいっぱいのかりんとう。冷えると少し硬くなるが一段と好みの硬さになる。あごが鍛えられるお菓子となった。さて、カウント１００００祝いは何にしようかなぁ。。。
2004年02月12日
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今日はセブンイレブンのこしあんドーナツ。
せっかくの休みなのでお菓子を作った。お菓子というよりおやつというか。。。作りながら、最近困っている画像の研究もする。どうにか新しい所から画像が取り込めるようになったようだ！！せっかくの第１号画像の日記なので、さっき作ったお菓子は明日位に載せるとして、本日はやはりあんこにしよう♪でも今日のパンの画像はちゃんとみんなのパソコンで見れてるのか少し不安である。。。。セブンイレブンのこしあんドーナツ。見れない人は連絡を！！大好きなあんぱんシリーズ☆今回は断面がないけどもちろん中身はこしあん。というよりあんドーナツってこしあんのほうが多いような。。。値段も９０円とおトク♪揚げて、さらに砂糖もかかっているのでお腹も満足。忘れた頃に食べたくなるパン。最近、菓子パンにちょ～っとだけ飽きてきた傾向が。。。。惣菜パンとかご飯・麺が恋しい★お米日記というのもアリかも？！チャーハンだったり炊き込みご飯・おにぎり・お茶漬け・卵かけ・納豆。。。。とりあえず今日はパソコンとの戦いで疲れたし、この時間の楽天の重さも相変わらずなので、もう寝よう！！ちょっとだけ皆さんの所を覗いて本日は終了♪
2004年02月11日
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今日はホームベーカリーのくるみプルーン食パン。
久しぶりにドライイーストを使ってＨＢで食パンを焼く。今回のドライイーストはフェルミパンという名前のドライイースト。初めて使うし、国産小麦だったので膨らむか心配。残っていた最強力粉を足して試す。具はくるみとプルーン。普通はレーズンだが偶然プルーンがあったので入れてみることに。共に半分は最初の方に加え、残りの半分はイーストが入る時間帯に一緒に入れた。あとは出来上がるのを待つだけ。少し早めに出そうと思っていたのに忘れていたので凄いことになってしまう。。。 くるみプルーン食パン。爆発パンになってしまった。最強力粉の力だろうか？！焦げ色もかなりついた！！胡桃とプルーンの色が出て生地は茶色くなっている☆プルーンは思った以上に刻まれているようだ。見た目よりはふわふわで胡桃やプルーンの味もする。膨らみ過ぎと焦げ過ぎがなければかなり美味しいパン。
2004年02月10日
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今日はボローニャのデニッシュ食パン。
キリ番が近づいてきたが、しばらくは日記が短かそうなのでカウントは伸びないだろう。。。。 ボローニャのデニッシュ食パン。パンの本当の名前はボローニャなのかデニッシュ食パンなのかよく分からない。京都祇園発祥の結構有名なデニッシュ食パン。しっとり柔らかで美味しい！！トーストすると一段とバターの香りが引き立つ♪１切れが結構厚めで食べ応えあり☆よーく匂うとココナッツみたいな香りがする。私だけ？！ちょっと高いけど、たまに買うくらいなら。。１枚１２０円の高級デニッシュ食パン。問題の画像の件だが、チンプンカンプン。。。。今の私の能力では、あまり必要のない画像を消していくことしか出来ないのである。。。１００００超えたらリニューアルしようかなぁ？！
2004年02月09日
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今日はコモのクロワッサンあんず。
ここ数日、画像の保存方法との戦いが続いている。プロバイダー、プラウザ、テキストエディタ、拡張子、ＨＴＭＬ。。。。。。。？？さっぱり解らず・・。とにかく今日は、いらない画像を消して対処したがこのままでは、しばらく画像なし文字のみの日記になるかもしれない状況だ！！ちなみに私は○ＩＯＮと○ＡＨＯＯ！でもＨＰが作れるように登録はしているのだがイマイチ使い方がわからない。まだ楽天のほうが使いやすい。今からもう一度戦ってこよう！！が、やはり理解できなかった。それどころか危うくインターネットすら出来なくなりかけた。。。。何だか今日は疲れた★コモのクロワッサンあんず。コモと言えば、賞味期限が長い！！理由は天然パネトーネを使っているからだそうだ。ちなみに、このクロワッサンは３５日間日持ちするらしい。恐るべしイタリア天然酵母☆柔らかいクロワッサンにアプリコットジャムが入っている。あんずジャムというと、いかにも和風な感じがするがアプリコットだとちょっとヨーロッパな気分に。。。袋入りのパンにありがちな、しっとり系のクロワッサンだがバターの風味も一応するし、ジャムの甘酸っぱさも好き♪本当は今日デニッシュ食パンを作ろうと思っていたが違うパンを焼くことにしたのでこのクロワッサンで我慢。。明日から文章のみの日記になるかも。。。。。楽天が重いので(自分で変な設定したのか？！)、皆さんへの所へは明日お伺いすることにして今日はもう終了！！
2004年02月08日
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今日はホームベーカリーのパネトーネマザー食パン。
先日、初めて白神こだま酵母を使ったパンを焼いたので今回はパネトーネマザーを使って挑戦！！レシピを見る限りではそこまで難しくないようだ。バターを入れるタイミングを間違えないように気をつける。ＨＢでこね始めて１５分位たったら無塩バターを入れる。後は出来上がりを待つ。。。。いつも通り、焼きあがる前は良い香りだ☆この前のようにプルマンになっていなければいいのだが。。 パネトーネマザー食パン。ちょっと低めだが出来上がった♪まわりはサクッとしていて、中は超ふわふわである。トーストしないで、卵サンドとかを作りたい柔らかさ★味も普通に美味しかった。白神こだま酵母より良い出来だ。明日はその白神こだま酵母を使って折り込みパンを作りたいが時間がとれるかなぁ。。。
2004年02月07日
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今日は温泉パンのアーモンドキャラメル・カカオ。
とにかく寒い！！家に帰り着くと同時にエアコンをつける。暖かい状態になったのでネットでベーグルを買おうか画面とにらめっこ☆とりあえず日記をつける。 温泉パンのアーモンドキャラメルとカカオ。どちらもお菓子系の素材♪甘いけど美味しい。アーモンドキャラメル。名前の通りアーモンドとキャラメルが小さく刻み込まれている☆少し温めるとキャラメルがトロリとしてイイ感じになる。アーモンドも小さいながらに活躍している。カカオ。小～さい硬めの粒々とほろ苦いチョコチップが詰まっている！！こちらも温めるとチョコチップが柔らかくなて美味しい☆小さい粒々は原型を留めている。チョコ好きにはもってこいのパンである！！本当は１番の注目パン、甘納豆も載せる予定だったが画像を撮り忘れたみたいで、見当たらない。。冷凍庫の分を食べたらまた紹介しよう！！久しぶりにパンを焼いているのでワクワクしている。またＨＢだけど今回はどうなるかな？！明日が楽しみだ！！
2004年02月06日
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今日はセブンイレブンのスライスブレッド(あん)。
最近、色々なところでベーグルが通販されている。大好きだから嬉しいのだが、どこのベーグルがいいのかよく分からないので躊躇してしまう。Ｈ＆Ｈのベーグルが送料無料なので買おうかと真剣に悩み中。。。４つ入りが３種類選べるのだがどれも美味しそうで困った。なぜ２個×６種類じゃないのかな。。いつかこういうセットも出来そうな気もするが・・・。プレーンとエッグは必須だがあと１つどうしよう！！とりあえず、考えよう。。。１日中雪が降ったりやんだり。九州なのに今年に入って結構雪が降っている★明日は積もるのかなぁ・・・。もう大雪はこりごりだ！！早く春が来てほしい♪ セブンイレブンのスライスブレッド(あん)。セブンで大好きなこしあんドーナツを買おうと思ったが新発売(リニューアル？？)のシールが貼っていたのでこちらのスライスブレッドを食べることにした。厚切りのパンにマーガリンとあんこが薄く塗ってある。このほかに苺ジャムもあった気がする。こしあんではなく、粒のあるツヤツヤのあんこ。パン自体はシンプルな味。ちょっと甘みのあるふっくらパン。塩気のあるマーガリンとその上に甘いあんこ♪美味しい。あん＆バターやあん＆マーガリンのパンは大好きだが結構お腹にたまるかもしれない。途中で飽きるのでミニサイズか２種類の味入りにしてほしい☆今月の１０日に小倉伊勢丹がオープンするらしい。当日は無理だが近いうちに行きたいなー！！もちろん、お目当てはジャンポール・エヴァン♪
2004年02月05日
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今日はタカキベーカリーのベイクドチーズケーキ。
せっかくキリバンを狙っていたのにあと１歩のところで逃してしまった★残念。。。いつも和菓子が多いので今回は洋菓子を選ぶ。 タカキベーカリーのベイクドチーズケーキ。ローソンに置いてある小さ目のスティックケーキ☆結構前からある定番チーズケーキだと思うのだが。。。値段も１００円と、かなりオトク♪安いし、美味しい！！ねっとり系のチーズケーキでどちらかというと濃厚。スティック状なので食べやすい★ちょっとしたデザートにピッタリである♪７７７７を踏んだ人へのプレゼントを考え中。。。手作りパンは、やはり味に自信がないなぁ・・・。九州のパンメーカーのパンを冷凍便で送っては駄目だろうか。それか明太子でも送ろうかなー？！今回もまたゲストさんだった。。。せっかくさつま芋等を送ろうと決めたのに残念だ★次は１００００の人にしよう！カウプレ宣言すると訪問数が一気に増える。今回は自分でも驚くほどのスピードで７７７７が通り過ぎた！！次までには美味しいパンが焼けるように努力しよう♪
2004年02月04日
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今日はフランソアのプルーンライ麦フランス。
節分といえば、豆まき！！大豆だけのは一応まき、砂糖衣がついた豆はお腹の中へ。。。恵方巻きも買っておいたのでかぶりついてはないがカットして食べる☆方向は適当。。あっという間に節分行事終わり♪今日は夕方からかなり寒く、雪もちらついていた。。。もう雪は積もってほしくない★ フランソアのプルーンライ麦フランス。フランソアは九州のパンメーカーだったと思う。時々、「パンで美味しく食物繊維～♪」と唄っているＣＭを見る。セブンやフェミリーマートのパンもここが作っている場合がある。プルーンライブ麦フランス。パンの袋には「ライ麦入りのサワーブロートにプルーンを入れました。さわやかな酸味がおいしいドイツパンです。」とある。なぜドイツパンなのに名前は～フランスなのか？！ちょっと疑問。。。味は思った以上にライ麦の酸味もあるし、刻んだプルーンも程よく入っていて美味しい☆スーパーで買うパンにしては結構本格的かも。大き目のサイズなのでスライスして食べるのがいいと思う。最近、肩こりが治らない。今まで肩こりとは無縁だったのにこの1ヶ月くらいで急に発症。。。この寒さで血行が悪くなってきたのかなぁ。。それとも疲れ？！原因不明の肩こりだ！！そろそろ７７７７が近づいてきた！！カウプレはおそらく手作りパン・お菓子、または九州ものだろう☆
2004年02月03日
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今日はカウプレの手作りブレッド＆ベーグル。
楽しみに待っていたカウプレのパンが届く！！箱の中には大きめのパンとベーグルが入っていた♪ オレンジブレッドとイチジクベーグル。milk1204さんからのプレゼント☆どちらも異なる天然酵母で作られたパン。見るからに美味しそうである。オレンジブレッド。カンパーニュ風の形をしたパン。袋から出した瞬間、オレンジの香りが凄い♪スライスするとより一層オレンジのイイ匂いが立ち込める！！スライスした画像から香りが届けられたらいいのになぁ★食べると予想以上に柔らかくてフンワリ。刻んであるオレンジの皮(？)もいい感じである。パンもちょっと甘めで歯切れも良いのでそのままで凄く美味しい♪このふんわり感は天然酵母だからなのかなぁ。。。イチジクベーグル。こちらはかなりモチモチなベーグル。そんなに大きくはないけど、しっかり詰まっていて好みのベーグル。いつも通りスライスして霧吹きして温め＆トーストで食べる。ベーグル全体にイチジクの味がして、所々にイチジクの粒々が散らばっていて美味しい♪クリームチーズや蜂蜜をつけても美味しかったがイチジクの味がちゃんとついているので、そのままでもかなり美味しかった。オレンジブレッドとは対照的に引きが強くて、噛み応えのあるベーグル。どちらも凄く好みの味だった☆食べれない分は冷凍してちょこちょこ味わって食べることにしよう！！milk1204さん、美味しいパンありがとう♪明日からまた寒くなるらしい。。。せっかくココ何日か暖かかったのに。節分の鬼さんも寒さで参ってしまいそうだ・・・。豆まき＆豆が食べれるのでかなり楽しみかも。。。
2004年02月02日
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今日はヤマザキの薄皮桜あんぱん。
スーパーでまたもや薄皮シリーズ発見！！前からあったのかもしれないが、私は初めて見たので即購入☆ ヤマザキの薄皮桜あんぱん。今回は小さいサイズが５個入りのいつものシリーズ。中身は桜あん。最近このシリーズは皮が厚くなってきているのが気になるが、あんこはピンク色でとても可愛い♪桜の葉も小ーさく入っているようだ。。。ちょっとだけ塩気のある漉し餡。今回も美味しかった★うぐいすあんぱんを予想してしていたので、この桜あんには驚かされた。でも、もう春が近いのかなぁと思わせるパンであった。トップページではカウント７７７７での人は連絡を、と書いているが、密かに７０００でカウプレしようかと企んでいたが、見事にゲストさんでした！！７７７７は誰になるかな？！
2004年02月01日
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