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peco333
母娘２人仲良くドイツで楽しくやってます。ドイツ菓子はバタークリームばかり・・・とは侮れないっっ！！
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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： お菓子
≫カラメルショコラムース≪
濃い目に煮詰めて苦味を効かせたカラメル風味のチョコレートムース。
刻んだヘーゼルナッツを加えたどっしり目のビスキュイでサーンドしました～。
洋ナシ入りです。
本当はね、洋酒（Williamsとか）に漬けたかったけどそんなものないので軽やかにスルー＾＾
（そのまま入れるとちょっと物足りないというか、水っぽいというか・・・）
久しぶりにチョコチョコの濃いケーキでおいしいですー。
今回は友達の彼のパパ用です♪お誕生日おめでとうー☆
そして、１０年ぶりくらいに作ったマジパンバラ。
日本でマジパン細工の需要ってあまりないですよね？
ドイツではかなり身近なもので、生地に混ぜる。蜂蜜やらいろいろまぜて丸めて焼く。
バターケーキに被せる（もちろん食べる＾＾）などなど。。マジパンだらけ（笑）
この間は、マジパンでサンタクロースを山盛りつくりましたよ。
ということで、おうちで粘土遊び感覚でしかマジパンを扱ったことの無いpeco。
ちょっと練習がてら、ってことで 「薔薇」
なかなかいけてへん！？これ？？薔薇やん？？
作り方、シェフパパに聞いてみよう～＾＾
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最終更新日
2007.12.02 18:03:57
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