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2008.08.09
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カテゴリ: travel
実は今回の旅、お天気が良かったのが初日だけで

なんて気まぐれなお天気が続きました。
だからハイキングとか、アウトドアライフは、あまり出来なかったんですが
それでもBBQだけは、毎日しましたよ~~。



朝は、向かいのお家で飼っている、ポニーが遊びに来たりして、本当に可愛かった♪


ぽに


ポニーと戯れる彼………まるで子供のようです!



ポニー




この日は、友達の、2人のお姉さん家族も参加してのBBQだったので
大きなビーフの塊が登場!私も何種類かの、アペタイザーを用意してみました!




口当たりよくて美味しかったので、マーケットで材料を揃え、切って盛りつけるだけの簡単メニュー。これが、みんなに大好評!!



メロン



トマト




BBQにするつもりで誰かが買っていた、ズッキーニとマッシュルームですが
冷蔵庫に中で、すっかり忘れられているところを、お肉が焼けてから発見され
急遽、私がフライパンでソテーにしました。
あ、そうだ、書き忘れましたが、友達の家族はギリシャ人の家系。
そこで味付けは、オリーブオイルとドライオレガノに、醤油を加えて
グリーク&ジャパニーズのフュージョンスタイルに!!これもみんなに喜んでもらえました。



きのこ




昨日のBBQコーンの残りで、友達が作ってくれたサラダ。
これがめちゃめちゃヒット!!アボカドと、オニオン、レモンジュースとオリーブオイルで
味付けしたそうですが、コーンのローストされた香ばしさが加わって、コクのあるフレーバーに。



コ=ーン




友達のお父さんが作ってくれた、トマトとオニオンのサラダ。



サラダ




そして最後は、メインのビーフの登場です!
食べやすいように、カットされみんなにサーブされました~



にく





これだけの料理を、外のテーブルに並べて準備して、そろそろ食べようかなっていう時に
雨が降ってきてしまい、仕方なく家の中でのランチとなってしまったんですが
グリークの音楽に、私もすっかり楽しくなって、見よう見まねでグリークダンスを披露。

お決まりのかけ声、『オパ、オパ!』で、と~っても盛り上がったランチでした。



そしてデザートは、みんなで庭で摘んだブルーベリーを。
ブルーベリーの他には、りんごの木もあって、色んな種類の小鳥達がやってきます。



ブルーベリー



3日目に続く…………







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Last updated  2008.08.15 10:22:53
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Comments

arumchan @ お引越しですか? 楽天は容量が少ないので 写真のUPが多…
fumi@ Re:どれもこれも~~~(05/22) arumchanさん ブルックリンのチャイナ…
arumchan @ どれもこれも~~~ fumiさんの22日のUP どれもこれも美…
fumi&curio @ Re:マンゴ(04/27) arumchanさん 1個298円は高いです…
fumi&curio @ Re[1]:浅漬け(05/13) Puruchan0823さん----- お久しぶりです…

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