　　　　ふんわり日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全119件)

過去の記事 >

October 29, 2008

前からやってみたかった～♪

(18)

テーマ：パンを焼こう！(16103)

カテゴリ：パン・ケーキ

いやいや…
読書もやっぱり
食欲の秋～

最近、買う本はもっぱら
パンの本
ジャムの本など…

食べ物のものばかり…

色々なところに出かけては
本屋さんをのぞく
本屋さんによってパンもお料理も置いてあるものが
違うのでとっても面白いです

昨日、買った

 【重版予約】ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

みかさんの本は
何冊か持っているからどうかなぁ～と
思いましたが
手に取るとやっぱりいい
成型がおしゃれなパンやお洒落でかわいいパンがいっぱい。
写真もとてもきれいで見ているだけで
楽しくなります。

立ち読みで目にとまったパン…
早速、昨日の夕方、作りました。

↑
クープを入れて焼く前。
コロンとしていてとてもかわいい♪

↑
焼きあがり～
これでも十分、おいしそうだけれど…

晩御飯は…

ジャーーーン

パンシチュー
中に入っているのは
急に思い立ったのでじっくり煮込むことが
できなかったので…

牡蠣とマッシュルームのホワイトシチュー
お鍋にサラダオイルを少量入れる。
玉ねぎ（半分を１センチ角切り）を弱火で炒め、
そこにマッシュルーム（１パック：ざく切り）と
牡蠣（お好きな量）を入れて軽く炒めます。
あまり炒めすぎると牡蠣が固くなるので軽くね。

そこに100ccほどのお水とニンジン（半分：１センチ角切り）
別ゆでしておいたブロッコリーの茎の部分（１センチ角切り）を
入れてお鍋に蓋をして軽く火を通します。

ホワイトソース（１缶）の入れる。
缶の中に牛乳を入れて
弱火でひと煮立ち。
塩コショウで味を調える。

中をくりぬいたパンは軽くバターを塗って
１５０度のオーブンで１０分ほど焼く。

その中にアツアツのシチューを入れ
別ゆでしたブロッコリーを入れて
出来上がり～

お好みでアレンジしてみてくださいね～。

アツアツでとってもおいしいかった～
くり抜いたパンもシチューにつけながら
いただいちゃいました。

朝はご飯食がいい！というふわわ

夕食にパンをなんとか使いたい！と
私も日々、研究中～。

今度はビーフシチューで食べたいと
言ってもらえてうれしかった～

みかさんのレシピには
くり抜いたパンで作る『パンプディング』が
載っていましたが…
食べちゃったので
次回、挑戦します

おまけ…
先日、作ったイチゴジャムがおいしかったので
今度はりんごジャムに挑戦

レベル、カッコよく作りたかったけれど、
手書き…

コンフィチュールレシピ125
↑
コンフィチュールの基本がわかります♪
季節の果物での色々なバリエーションが
載っていて楽しいです。

あまいびんの本
↑
とにかくかわいい本です
写真もとってもかわいいし素敵
コンフィチュール以外にも
シロップ、ジュース、コンポートなど
びんに入れられる甘いものがたくさん。
お気に入りの１冊です

 フランスから届いた♪フランス　ジャムカバーギンガムチェック

キッチンシェルフに並んだジャムのボトルにかぶせてあげて。とってもキュートに大変身。ジャム...
↑
今度はこんなかわいいジャムカバー、作りたいなぁ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう