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dreamingmammy

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2007年03月09日
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カテゴリ: 北海道
 先日、宿にお泊まりいただいた札幌の大学院生とおしゃべりを楽しんだ。
本州育ちの彼らが北海道に住んでみて、どうしても理解できない北海道独特の文化があるそうだ。生まれも育ちも北海道の私にとっては当たり前のことなんだけど、本州の人からみるととても不思議な現象らしい。

Q:北海道の人って、赤飯に甘納豆を入れるでしょ?あれって、信じられないっすよ。

A:確かに、入れてる。甘納豆派と小豆派が存在するけど。
  特に、おばあちゃんの同居する家庭に甘納豆入り赤飯は浸透していたように思う。
  食紅でうっすらピンクに色づけした赤飯に、でっかい甘納豆。甘納豆の甘さとほんのり塩味のコントラストが甘納豆派にはたまらない。 本州ではあり得ないお話のようですが、本当のお話です。でも、私の実家では小豆の赤飯がすきでしたけど。

 スーパーマーケットでも両方売っていたりする。食べ比べてみれば、以外にはまるかも・・・








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最終更新日  2007年03月09日 23時06分32秒
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