2006年02月19日
テーマ： 有機栽培、無農薬で薔薇を育てる(294)
カテゴリ： 買い物＆レビュー
昨日はお宿で「牡蠣のフルコース料理」、今日は「イチゴ狩り」 と二つのメインイベントがあって、 まあ、基本は満腹中枢を満たすための旅でしたが、冬の伊勢神宮を散策したり、鳥羽の海を眺めたりして、自然もそれなりに楽しんできました。
前置きはさておき、園芸に関する話。
宿での食事の時、目の前に山積みになった牡蠣の貝殻を見つめながら「この貝殻を肥料にすればいいのに、もったいないなぁ」などと、満腹になってぼーっとした頭で思っていました。
貝殻には炭酸カルシウムが含まれていて、酸性の土壌を中和する働きがあります。以前、私は、ホタテの貝殻で作ったことがありました。
が、私の頭で思いつくことなんて、浦村の方々はとっくに考えていらっしゃったわけでして。。。
今日の写真、「 かき貝殻の粉」。土産物店で売ってました。
牡蠣の殻を1年間天日に干し、400度で高温加熱してあるのだそうです。パウダー状に細かく砕かれて、サラサラしています。
＜貝殻土壌改良材の作り方＞
1.二週間ほど貝殻を真水にさらし、塩分を抜く。（貝殻には塩分が含まれている。）
2.天日で乾かす。
3.乾いた貝殻をグリルで焼く。
4.新聞紙やタオルなどに包み、金づちで細かく砕く。（ここが一番大変！できるだけ細かく砕くこと。）
できあがった貝殻の粉末は、土によく混ぜて使います。
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