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ガリちやん
わたしのブログへようこそ 若い頃どうしても太れなくて、付いた仇名が”ガリちゃん”本人も思はず返事する位長く呼ばれたのですが 今は普通のおじさん？です。 いろんなことがあっていまタイのバンコクで暮らしてます
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Comments
冬と言えば鍋料理ですが・・・・
一人暮らしには程遠いものでして！
何しろ
食材が多種に及ぶし
残る事必至・・・・
と言う事で
ここ７年程自宅では作ってませんでした
でもね
一念発起
霙（みぞれ）鍋が食べたくなって
材料買ってきました
材料は
モヤシ（髭根と芽は丁寧に取り除いて）
小松菜（２株）
長ネギ（１本）
青い部分は全て入れちゃいました
白菜（２枚）
榎（１/２株）
大根半分すりおろして
豚ばらスライス
２人前位有る？
でもね
蒲鉾は失敗しました
これ
不味い
久し振りに不味い蒲鉾に当たった・・・・！
味付けはね～
鰹出汁に
醤油と焼酎入れて
ナンプラー！
なにしろ
ロッディーがないもんで・・・・・・
一味足らなかったんですが
美味しく
鱈腹野菜食べました！
でもね
残った
大量の野菜
どうしよう？・・・・・・・
だから
一人暮らしで
自炊
ためらうんですけど・・・・・・・
白菜なんて
半割り１００円で買ったけれど
たった２枚使っただけでは
残りは・・・・・・・
って一部使っただけだから
は～！
流石に材料を盛り付けたお皿も美しく見えます。
関西は葱の青いところをメインに食べます（笑）
お野菜をたっぷり美味しく食べられたのだから良しとしましょうよ。
(2012.01.14 22:28:57)
コメントの件、全く気にしないでくださいね・・。足跡が残らないのは本当に不便ですが、いつも読んでいただいているのは把握しているつもりですので・・コメントはガリちやんがしたい時だけで結構です。
(2012.01.15 08:03:25)
私も、よく白菜が残ります。
なので、洗ってから食べやすい大きさに切り、水・醤油少々、
ツナ缶を上にのせて、ふたをしながら熱して、
トータル５分で完了です。 (2012.01.15 09:55:54)
＞美味しくて体が温まりそうなお鍋ですね。
＞
＞流石に材料を盛り付けたお皿も美しく見えます。
＞
＞関西は葱の青いところをメインに食べます（笑）
＞
＞お野菜をたっぷり美味しく食べられたのだから良しとしましょうよ。
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鍋は大好きなんですけどね・・・・・・・・・・・・・
何しろ具材が多種なのでね～
今日も食べちゃいました！
(2012.01.17 22:14:51)
＞鍋なら1日1回 3日は食べれるかも(T_T)
＞
＞我が家も週1は鍋です
＞
＞主人が殆ど食べ切ってくれ
＞気持ちが良いです
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これだけ具材があったら休み毎に鍋ですよ確実に！
そうしたら週２！？
ま それでも良いですけどね・・・・・・・・・・
(2012.01.17 22:17:39)
＞とっても美味しそうです・・！！
＞
＞コメントの件、全く気にしないでくださいね・・。足跡が残らないのは本当に不便ですが、いつも読んでいただいているのは把握しているつもりですので・・コメントはガリちやんがしたい時だけで結構です。
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う～ん 難しいところですね？！・・・・
コメントないと寂しいし・・・・・
でも足跡があれば今日も見てくれたというのは実感できたのでそれがないと？？？？？ばかりで
(2012.01.17 22:30:21)
＞確かに一人暮らしなら、種類の多い野菜など残ってしまいますね。（＞＜）
＞
＞私も、よく白菜が残ります。
＞
＞なので、洗ってから食べやすい大きさに切り、水・醤油少々、
＞ツナ缶を上にのせて、ふたをしながら熱して、
＞トータル５分で完了です。
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う～ん レパートリーは職業柄同一素材で２０種類は作る自身はあるのですが・・・・・・・・・・・・・
同じものを食べたくないという贅沢病がですね・・・・・
(2012.01.17 22:32:23)
＞たっぷり野菜食べて、身体がきっと喜んでるでしょうね。
＞白菜は、もう、あとは一気にお揚げさんと煮て、食べてしまうってのがいいんじゃないでしょうか。
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栄養バランスは職業柄毎日がパーフェクト！？
だから野菜は強迫観念？
(2012.01.17 22:43:36)
