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ガリちやん
わたしのブログへようこそ 若い頃どうしても太れなくて、付いた仇名が”ガリちゃん”本人も思はず返事する位長く呼ばれたのですが 今は普通のおじさん？です。 いろんなことがあっていまタイのバンコクで暮らしてます
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冬と言えば鍋料理ですが・・・・
一人暮らしには程遠いものでして！
何しろ
食材が多種に及ぶし
残る事必至・・・・
と言う事で
ここ７年程自宅では作ってませんでした
でもね
一念発起
霙（みぞれ）鍋が食べたくなって
材料買ってきました
材料は
モヤシ（髭根と芽は丁寧に取り除いて）
小松菜（２株）
長ネギ（１本）
青い部分は全て入れちゃいました
白菜（２枚）
榎（１/２株）
大根半分すりおろして
豚ばらスライス
２人前位有る？
でもね
蒲鉾は失敗しました
これ
不味い
久し振りに不味い蒲鉾に当たった・・・・！
味付けはね～
鰹出汁に
醤油と焼酎入れて
ナンプラー！
なにしろ
ロッディーがないもんで・・・・・・
一味足らなかったんですが
美味しく
鱈腹野菜食べました！
でもね
残った
大量の野菜
どうしよう？・・・・・・・
だから
一人暮らしで
自炊
ためらうんですけど・・・・・・・
白菜なんて
半割り１００円で買ったけれど
たった２枚使っただけでは
残りは・・・・・・・
って一部使っただけだから
は～！
