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LightWorks @ Re:おっと、空いてしまった(05/19) ウチの、すごいコトになってます。ココ…

kinux @ Re[1]:サービスパック3(05/15) yusaゆささん、うちの環境だとSP3にして…

yusaゆさ @ Re:サービスパック3(05/15) 私もSP3をぶち込んだけど、特に問題は出て…

kinux @ Re[1]:惣菜(05/13) LightWorksさん、おお～～♪ これぞゴ…

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2007.12.31

「またひとつ　

　　　　　　　　歳をとり」

ん！
なんかいいにおいがしませんか？

そうです、今チャーシューを煮ているのです♪

毎年恒例になった正月料理で私の係り。
しかし
毎年微妙に味が違う・・・
その時々の私の味の好みで
変わってくるのです。

あけてみてのお楽しみ。
といっても
別に凝ったレシピではありませんが。
ごくごくシンプルで
そこに腕の見せ所があるのです。
微妙な匙加減。
甘め、塩辛め、かため、やわらかめ。
ああ、はやく食べたいな。と。

時間がとれず
皆様のところへの書き込みは出来ませんが
ご了承のほどをm(__)m

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