居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2004.06.03
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お肉が食べたい時ってあるんですよね。

今日の気分はお肉!

お肉好き好き。
お腹空き空き~ステーキ、唐揚げ、ショウガ焼き~ジャストミートでかっとばそ♪

とりあえずいつもの居酒屋、立石「さくらい」に到着。
やっぱり日本酒からスタートです。
本日は 義侠の純米吟醸 から。


おつまみは和牛特上ステーキがありました!
グッドタイミング!!

義侠は濃くて、しっかりした日本酒。薄めに味付けしてもらったステーキに負けてないですね。
じわじわっと感じる旨みは、日本酒もステーキも。
ちゃいこ~!

さて、2杯目の宝山白豊という芋焼酎に移って飲んでいましたら、「肉サラダ」の映像が浮かんできました。

本当は自分で料理をしたいのですが、時間がないのでさくらいさんにお願い。
豚肉をまず最初に、さっとゆがいて・・・
レタスは適当な大きさにちぎってもらって・・・
お肉たっぷりでお願いします。

できました!

立石 さくらい 肉サラダ(特製)











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Last updated  2006.07.17 15:18:48
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