2004.12.01
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仕事が終わって、終電までの時計を見る。
でも「第６感」というのですかね、なんとなく恵比寿「さいき」へ。しばらくご無沙汰しておりました。
お店についたのが２２時３０分ごろ、ラストオーダーの時間ですが、お客さんが多いですね。
カウンターに座って燗酒をいただきます。いつもの賀茂泉ではなく、辛口の一ノ蔵でお願いします。浮月盃でやるこの一杯がたまらなく嬉しいですね。
さて、何にしようかな？
クニさんによると、関アジが美味しいというので、それをいただきましょうか。
お通しの油揚げをいただきながら、関アジを焼いてもらいます。
この、待ち時間も楽しいものなんですよね。コンサートのはじまる前にも似ているかな？
どしたのかな、と思っていたら、新潟から帰ってきたお客さんの差し入れとのことで、ありがたくいただきます。
銘柄を聞くと、「洗心」とだけの回答でしたが・・・
え、新潟・・・
久保田の蔵元、朝日酒造さんの「洗心」ですか！
朝日山 洗心 純米大吟醸
「洗心」だけで一発でよくわかったね、と驚かれましたが、こちらは日本酒の・・・まあ、でもよく手に入りましたね。
聞くと、某ゴルフプロのコーチもされているという方、新潟に行けば手に入るわけです。これ以上は、聞けないですね。
ひやでコップにいっぱいいただきます。
こぼれないように、お口で迎えにいって。
ﾊｧ━━━━━━ ;´Д` ━━━━━━ﾝ!!!!
感想これだけでは、駄目？
まあ、「美味い！」と言って飲んでいるだけというのが一番幸せなのですが、そう何度も飲める日本酒ではないので感想を・・・
新潟県の朝日酒造、「久保田」の蔵元の最高傑作です。純米大吟醸。造好適米「高嶺錦」を28％まで磨きあげました。
【味わいコメント】
ほのかに上品な香り、淡麗辛口でキレがあり、すぅ～と入ってきてほのかに旨みが余韻として残ります。とにかく綺麗な酒、最高の美人が好きな方に。
そこに、これまた最高の肴、関アジの塩焼きが届くわけですよ。さすがに、旨みがのっていますね。この時期の関アジは。あっというまに骨だけ残して平らげてしまったのは、終電が近かったわけだからではありません。
でも「第６感」というのですかね、なんとなく恵比寿「さいき」へ。しばらくご無沙汰しておりました。
お店についたのが２２時３０分ごろ、ラストオーダーの時間ですが、お客さんが多いですね。
カウンターに座って燗酒をいただきます。いつもの賀茂泉ではなく、辛口の一ノ蔵でお願いします。浮月盃でやるこの一杯がたまらなく嬉しいですね。
さて、何にしようかな？
クニさんによると、関アジが美味しいというので、それをいただきましょうか。
お通しの油揚げをいただきながら、関アジを焼いてもらいます。
この、待ち時間も楽しいものなんですよね。コンサートのはじまる前にも似ているかな？
どしたのかな、と思っていたら、新潟から帰ってきたお客さんの差し入れとのことで、ありがたくいただきます。
銘柄を聞くと、「洗心」とだけの回答でしたが・・・
え、新潟・・・
久保田の蔵元、朝日酒造さんの「洗心」ですか！
朝日山 洗心 純米大吟醸
「洗心」だけで一発でよくわかったね、と驚かれましたが、こちらは日本酒の・・・まあ、でもよく手に入りましたね。
聞くと、某ゴルフプロのコーチもされているという方、新潟に行けば手に入るわけです。これ以上は、聞けないですね。
ひやでコップにいっぱいいただきます。
こぼれないように、お口で迎えにいって。
ﾊｧ━━━━━━ ;´Д` ━━━━━━ﾝ!!!!
感想これだけでは、駄目？
まあ、「美味い！」と言って飲んでいるだけというのが一番幸せなのですが、そう何度も飲める日本酒ではないので感想を・・・
新潟県の朝日酒造、「久保田」の蔵元の最高傑作です。純米大吟醸。造好適米「高嶺錦」を28％まで磨きあげました。
【味わいコメント】
ほのかに上品な香り、淡麗辛口でキレがあり、すぅ～と入ってきてほのかに旨みが余韻として残ります。とにかく綺麗な酒、最高の美人が好きな方に。
そこに、これまた最高の肴、関アジの塩焼きが届くわけですよ。さすがに、旨みがのっていますね。この時期の関アジは。あっというまに骨だけ残して平らげてしまったのは、終電が近かったわけだからではありません。
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Last updated
2006.05.14 12:16:28
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ショテマエ
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