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お通しをいただきながら、とりあえずのビールで乾杯!
そして、本日のメインの登場。十四代愛山です。
大きなガラスの徳利にあけてもらって、デキャンタージュ。5月からちょっと寝かせた生詰の愛山がひらいてきますね。
さて、一口と。
生のフレッシュな、そして強烈に旨みのある味わい。
お約束の感想ですが・・・
ハァ━━━━━━ ;´Д` ━━━━━━ン!!!!
集まった仲間も、大絶賛の嵐。
十四代 中取り純米吟醸 播州愛山
【商品説明】
山形県の高木酒造の傑作。酒米は「愛山」を使いました。
【味わいコメント】
今年の十四代は何が美味かった? 激論の末に決まったのが
この愛山でした。生のフレッシュな、そして強烈に旨みのある味わい。
ちょっと冷蔵庫で眠らせた後飲んでみると良いですよ
さて、鍋が出来てきました。
熱々の鍋をつつき、そして日本酒。
どんなこと話したっけ?と覚えてないぐらいのたわいのない話題で盛り上がるのですが、楽しかったです。
あっというまに十四代愛山の一升瓶があき、各自適当に次の日本酒・焼酎に移ります。
焼酎好きの友人のために「吉兆宝山」があってほっとしました。
■吉兆宝山 1800ml 芋焼酎
吉兆宝山のお湯割りを飲みながら、「くわい揚げ」や「ダシ巻き玉子」で盛り上がります。
この日はさらにカラオケ、ラーメン。
6時間たっぷり遊びました。
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