2005.03.19
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東海）
さて、名古屋での用事を終えたら、これからが本番！
本日の２件目は「まほらま」。
名古屋で美味しい日本酒を飲むのだったら、ここでしょう。
料理の評判が良い「Kamei」、日本酒・焼酎の種類豊富な「１０００酔漢」と迷ったんですけどね。美味しいお酒をたくさん飲んでいる先輩が一緒なので、「個性」をもとにセレクトしました。
金山まで車で送ってもらって、地下鉄で久屋大通へ。
いつも伏見や栄から歩いて「まほらま」まで行くので、どこで地上にあがれば良いか、わからないや。
ここで第６感を・・・
とりあえずモリゾーと交信開始 「モリゾー・・・モリゾー・・・モリゾー・・・」
少しだけ見覚えがあるＡＮＡの看板。
あやしい記憶と住所とモリゾーのお導きで、無事「まほらま」に到着しました。
カウンターがけっこう埋まっていましたが、なんとか奥の２席を確保。
「まほらま名物」のマスターにご挨拶。
さっそく日本酒いきましょうか。
先輩は義侠の新酒、ショテマエは義侠の無濾過生原酒でスタート。
どちらも特Ａ山田錦の純米吟醸ですよ。
愛知の名酒「義侠」
新酒の義侠はフレッシュ、フルーティー。
飲む人の好みですね。「若いのが好き」ですか、そうですか。
雅を感じるとか、おっしゃっていますね。
そういうの「ロリコン」って世間では言うのですよ。
華がありますからね。
非常にチャーミング。素晴らしい！
などとマジ酒トークをしながら、肴のオーダー。
焼き牡蠣、ブリの照り焼き、まほらま豆腐といきましょうか。
あと、仕込み水もお願いします。
ぷっくりとしてきたところでひっくり返して、熱々のところをポン酢でいただきます。お酒が引いてありますので、そのままでも充分美味しいのですが、特製ポン酢が絶妙な相性を出していますね。
牡蠣とポン酢、美味しいのに。食べれない人はかわいそうです。
さて、次の日本酒も愛知のお酒で。
醸し人九兵次 の純米吟醸、五百万をいただきましょう。
こちらは、きれいに旨いお酒ですね。
続いて、義侠の４０の純米吟醸。
隣で先輩が「もったいない」とつぶやいた贅沢なつくりの日本酒。
最上級のつくりですね。
精米だけで１週間かけたとか、尾崎マスターのうんちくも心地よいですね。
豆乳と共にでてくる「まほらま豆腐」。
美味しすぎる日本酒には、シンプルな肴が一番ですね。
次にいただいたのが、義侠の古酒。
微妙な味わいですが、しっかり楽しみました。
最後に常温で楽しむ、「義侠、縁」をいただいて、次のお店に移動しようとしたところ、すぐ隣で飲んでいた人が・・・
「○○さんですよね」
「まほらま」
愛知県名古屋市東区泉１－１７－２５ ヤマヒサビル
18:30～翌2:00
本日の２件目は「まほらま」。
名古屋で美味しい日本酒を飲むのだったら、ここでしょう。
料理の評判が良い「Kamei」、日本酒・焼酎の種類豊富な「１０００酔漢」と迷ったんですけどね。美味しいお酒をたくさん飲んでいる先輩が一緒なので、「個性」をもとにセレクトしました。
金山まで車で送ってもらって、地下鉄で久屋大通へ。
いつも伏見や栄から歩いて「まほらま」まで行くので、どこで地上にあがれば良いか、わからないや。
ここで第６感を・・・
とりあえずモリゾーと交信開始 「モリゾー・・・モリゾー・・・モリゾー・・・」
少しだけ見覚えがあるＡＮＡの看板。
あやしい記憶と住所とモリゾーのお導きで、無事「まほらま」に到着しました。
カウンターがけっこう埋まっていましたが、なんとか奥の２席を確保。
「まほらま名物」のマスターにご挨拶。
さっそく日本酒いきましょうか。
先輩は義侠の新酒、ショテマエは義侠の無濾過生原酒でスタート。
どちらも特Ａ山田錦の純米吟醸ですよ。
愛知の名酒「義侠」
新酒の義侠はフレッシュ、フルーティー。
飲む人の好みですね。「若いのが好き」ですか、そうですか。
雅を感じるとか、おっしゃっていますね。
そういうの「ロリコン」って世間では言うのですよ。
華がありますからね。
非常にチャーミング。素晴らしい！
などとマジ酒トークをしながら、肴のオーダー。
焼き牡蠣、ブリの照り焼き、まほらま豆腐といきましょうか。
あと、仕込み水もお願いします。
ぷっくりとしてきたところでひっくり返して、熱々のところをポン酢でいただきます。お酒が引いてありますので、そのままでも充分美味しいのですが、特製ポン酢が絶妙な相性を出していますね。
牡蠣とポン酢、美味しいのに。食べれない人はかわいそうです。
さて、次の日本酒も愛知のお酒で。
醸し人九兵次 の純米吟醸、五百万をいただきましょう。
こちらは、きれいに旨いお酒ですね。
続いて、義侠の４０の純米吟醸。
隣で先輩が「もったいない」とつぶやいた贅沢なつくりの日本酒。
最上級のつくりですね。
精米だけで１週間かけたとか、尾崎マスターのうんちくも心地よいですね。
豆乳と共にでてくる「まほらま豆腐」。
美味しすぎる日本酒には、シンプルな肴が一番ですね。
次にいただいたのが、義侠の古酒。
微妙な味わいですが、しっかり楽しみました。
最後に常温で楽しむ、「義侠、縁」をいただいて、次のお店に移動しようとしたところ、すぐ隣で飲んでいた人が・・・
「○○さんですよね」
「まほらま」
愛知県名古屋市東区泉１－１７－２５ ヤマヒサビル
18:30～翌2:00
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Last updated
2008.03.23 10:36:22
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