居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.04.30
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仙台のバー「アルカンシェル」へ。

あと15分ぐらいとのことですので、待ちましょう。
まずはジントニックからスタートです。

仙台 バー アルカンシェル ジントニック

トニックウオーターだけではなく炭酸を加えるソニックスタイルがアルカンシェルさんの特徴。石垣さんが登場し、いつもの雰囲気となります。

仙台 バー アルカンシェル

地下ということで被害の少なかったアルカンシェル。
でも石巻出身の石垣さん、大変だったことと思います。

飲みに来て「頑張って!」と言う事しかできませんが、後は仕事を通じて出来ることをと思っております。

次はマティーニ。


アバンティ、ブロッサムと毛利さんにはご縁があるのかもしれませんね。

仙台 バー アルカンシェル マティーニ

最後に「BAR・やまざき」の山崎達郎さんの作った「フライハイト」をお願いします。
レシピはお手洗いに行っていた間に、電話で入手とか。
お手数おかけしてすみませんでした。
仙台にも山崎さんのお弟子さんがいらっしゃいましたね。

仙台 バー アルカンシェル フライハイト

「フライハイト」
ウンダーベルク 20ML
スロージン 25ML
ホワイトペパーミント 20ML

ウンダーベルクの苦味とペパーミントの爽やかさが奏でるハーモニー。
元気になってもらいたい東北です。

石垣さん、ごちそうさまでした!


「BAR arcenciel (バー アルカンシェル)」
宮城県仙台市青葉区国分町2-10-21 邦栄ビル B1F
18:00~翌2:00

※その他の「 アルカンシェル

BAR arcenciel バー / 勾当台公園駅 広瀬通駅 あおば通駅

夜総合点 ★★★★★ 5.0




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Last updated  2011.06.12 08:25:03
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