2014年10月の記事
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サハーンパット
毎年恒例の工業団地でのセールがありました。かなり広い敷地で行われます。去年も一昨年も行きました。今年もお友達と約束して、一緒に行ってきました。私は今年が最後なので、この際、日本で使うものも安く買っておこうと思いドカ買いです。これだけの量を買うとどうなるか分かります？答えは、次の日に肩が筋肉痛です…痛いよぅ(>
2014.10.31
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白パンとミルクパン
お腹壊してお休みしている娘と一緒にパンを２種類作りました。あんまり牛乳は良くないんだろうなと思いつつ、二つとも牛乳たっぷりのパン。焼いたらいいさ、きっと！白パンのほうはやっぱり真ん中の凹みが無くなっちゃうなぁ。次回こそやり方を変えてみよう。ミルクパンのほうは久しぶりに作りました。こないだは高さのあるカップに入れられたのでカッコ良く出来たのですが高さのあるカップを切らしていて、マドレーヌ型に入れたらズル〜っと横になりました。しかも２次発酵の間に別の事していてうっかり時間が経ちすぎてしまい膨らみすぎたなぁって思いましたが、逆にふわっふわになっていました。ケガの功名。味も美味しかったです。またいつか作ろうっと
2014.10.30
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ベトナムビール
少し前ですが出張に行っていた主人のお土産。ベトナムのビール２本。これで出張も終わりなのかな？ もうこういうお土産も最後です。ありがたく頂きました。ごちそうさまー！
2014.10.28
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ビザの延長
えーと。私もよく分かっていませんが、こちらに住んでいる以上、ビザというものが必要です。それは時々、会社の人によって延長されます。で、さらに時々、自分が行かないといけない場合があります。本人確認、というヤツです。そういうので月曜日に行ってきたのですが、ま〜混んでること。朝８時半に着きましたが、まさかの総務部スタッフが遅刻。さらにスタッフ曰く、提出書類１０枚くらいの全てに「サインをして下さい」とのこと。それ、今か〜！書類やパスポートの色んなページのコピーだったのですが、一人当たり約１０枚なので私は自分の分、息子の分、娘の分の３０枚分にサインしましたよ(涙)だって、子ども達がパスポート作ったときはまだ小さすぎて字も満足に書けなかったんです、私が代理で書くしかなかったんですよね。１５枚を超えた辺りから字がめっちゃめちゃになってきちゃいました。でも相手はタイ人、漢字は読めないから、なんとなくそれらしくなっていれば…。というわけでなんとか書き終え、９時半くらいに書類を提出しました。そこから先が長い、長い。１時間半待って11時にやっと出来上がりました、ビザ。うう〜、疲れた。アパートに帰ってきて「長かったわ〜」と友達にぼやいたところ「それはね、賄賂を渡さないからだよ」とのこと。イミグレーションの人たちに、多めにお金を渡すとか、食べ物を差し入れるとかそういうことをすると早く終わるんですって。そういや、その話、聞いたことありました。やっぱりタイだなぁ。
2014.10.27
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娘とホットカーラー
幼稚園でお祭りがありました。タイだからこの時期だけど、夏祭りって感じです。うちわ作ったり、御神輿作って担いだり。盆踊りもあります。娘が「髪の毛をおだんごにしたい」というので、自分では小さいおだんごしか作れないだろうと思って、美容院に連れて行ってみました。娘、生まれて初めてのホットカーラー。私は離れて座っていたのですが、途中で美容師さんに「重たい？」と聞かれたそう。「迷惑かけちゃいけないから『重たくない』って言ったんだよ」と誇らしげに話してくれました(笑)そこ、我慢しなくても良かったのに。ほんと、娘らしいエピソードです。外面がいいというか、なんというか。外に出ると「いい子ちゃん」を演じるんですよね〜。娘の我慢のおかげではなく、そう、美容師さんの腕の良さによって、とっても大きなカワイイおだんごが出来、浴衣を着てお祭りに行けました。お祭り、すごーく楽しそうでした。良かったね。
2014.10.26
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買った物の使い道あれこれ
雑貨セールで買った物の、私の使い道。ステーショナリーの収納はこちらのボックスにまとめました。スッキリ。刺繍糸は番号別に。でもちょっと狭そうだったなぁ〜。ちょうどいいって難しい。がま口はお菓子入れに。ちょっと小さかったなぁ、これも。このがま口は裏がシマウマ柄です。それも可愛い。買った物がさっそく役に立ってます。買い物っていいわ、ほんと。
2014.10.25
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最後の家具雑貨セール
昨日はバンコク近郊で大型の雑貨＆家具セールがありました。過去にも何度も行っていますが、毎年春と秋なので、これが私にとってはラスト！今回もまたお店の位置が違うので、初日に行った人からの情報をありがたく活用。そして今回買ったものはこちら。メラミンコップはお土産にする予定。ガラス屋さんは何度も素通りしたのだけど、最後、帰る前に友達に会って「昨日買ったガラスのコップをさ〜…(彼女らは２日連続参戦)」とガラスの話を聞いたら居ても立ってもいられなくなり、急遽「最後だから！」と旦那さんにお願いしてどか買い(^^;) ガラス屋さん、安いんです。一枚20B(66円)とか、30B(100円)とか。でも、こんなにガラスのお皿をどうするんでしょう。この中のいくつかは帰国のお土産にしよっと。それしかない(笑)4時間くらいいましたが、まだ見足りなかったなぁ〜。もう少しだけ買いたかったわ…。
2014.10.24
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宿題おつきあい
我が家の長男はともかく集中力がありません。もう「それが特徴です」と言っても過言ではないくらいマイペースだしボーッとしています。というわけで、宿題も常にのろのろと進めます。夕方だから、疲れているのも分かるし、私だって娘の相手はしなきゃいけないし、洗濯をたたまなきゃいけないし、夕飯だって作らなきゃいけないので、普段はついつい声を掛けつつ放っておくのですが、昨日はどうしても数日分の宿題をやらせてしまいたくて。というのは、タイは今日は祝日なんです。お出掛けです。娘がお昼寝しちゃったのをいいことに、私も付き合って一緒に宿題をやることにしました。漢字４ページ、自習３ページ！息子ももちろん頑張りましたが、私だって頑張った！こんなお母さんいないって！と自分で自分を褒めつつ。宿題って大変だわ〜。鉛筆はどんどん丸くなるし、手の力だって無くなってくるし。集中力の途切れそうになる息子を励ましながら１時間半で終わらせました。よくやったよ！ やりきった感100%！ 頑張ったね！
2014.10.23
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ぼこぼこベーグル
ほんと、ベーグル程上手くいかないものはない。こんなぼこぼこのベーグルが出来上がりました。酷い出来映えです(笑)何がいけなかったかというと、伸ばし方がいけなかったんだと思われます。両手を使ってコロコロと横に長くなるように転がしてるだけのつもりなんだけど。力の入れ過ぎなのかなぁ？伸ばした時点で、もうぼこぼこです。なんなんだ？ 手が乾燥しすぎてるからかな？しかし、せっかく作ったのでベーコン焼いて葉っぱを乗っけてサンドにして食べました。むぎゅっとして、もっちりして、美味しいのにな。まったく美しくないなぁ。
2014.10.22
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紅茶のシフォン
紅茶のシフォンを焼きました。ご覧の出来映え。今回の反省点。・卵黄のほうを混ぜるとき、粉の前に牛乳をいれないといけないのに忘れてた。大きな固まりがたくさん出来ちゃった。・卵黄をハンドミキサーで混ぜた後、ミキサーはきちんと洗わないといけない。でないと卵白がメレンゲにならない。・型に入れた後、空気を抜こうとしてトントンやりすぎると逆に空気の大きな穴が出来上がる。今回の良かった点。こんな出来映えですが、お友達に頂き物をしたので、そのお返しとして差し入れたところ、土曜日で旦那さんもいらっしゃったそうで、食べて頂けたそうです。ちょうどエレベーターで出会って、褒め上手なご夫婦で「美味しかったよ〜」と言って頂けました。ありがたーい、うれし〜い。家族以外からの賛辞は「また焼こう」という意欲になりますね。
2014.10.18
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秋のリース
秋のリースが完成しました〜。図案は青木和子さんの本から頂きました。そして額に入れてみました。以前に作った夏のリースに比べると華やかさには欠けるものの、これも可愛い！青木和子さんの本ではもっとこっくりと深いブルーグレーのリネンだったのですがタイの布市場にはその色はなくて、爽やかな空のような水色のリネンに刺繍しました。しかし。額の色とはあまり合ってないな…ま、いっか。
2014.10.17
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おいもぱん
木曜日も午前中が空いていたのでパンを焼きました。朝、お弁当用に作った「さつまいもの甘煮」が残ったので、つぶしてフィリングに。でも３つ分のみしか出来ませんでした。残りはレーズンを巻いて娘の土日の朝食に。
2014.10.16
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かもめ食堂風シナモンロールとあんぱん
こないだ「かもめ食堂」という映画を観ました。美味しそうなシナモンロールが出てきたので、さっそく真似っこ。フィンランド風ってことかな。ザラメ糖やアーモンドは家にはなかったので省略しました。形が違うと気分が違うものです。膨らむ姿も可愛い。でも崩れず上手くいったのは数個でした(汗)もっと薄く伸ばしてグルグル巻きにしたら良かったかな。あと、あんぱんも作りました。あんこぎっしり。旦那さん、大喜び。
2014.10.15
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新しいお店
私たちが住んでいる日本人がひしめき合う狭い街は、やっぱり日本食のレストランも多いほうです。また新たな日本食屋さんが登場〜！12日まで鮭関係が半額というので、家族で行ってきました。オシャレなお店です。いい音楽も掛かってます。そして鮭関係も美味しかったです〜。でも半額だからギリ食べれる値段でした(笑)生ものじゃないメニューなら半額じゃなくてもいけるかな、と思います。また是非行きたいお店です。
2014.10.13
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ブール
タイ生活も残り僅かなので、日本から持ってきた食材はうまいこと帰国日まで保たせつつ使い切ってしまいたい気分の今日この頃。リスドォルを使ってブールを焼きました。レーズンとナッツ入り。イースト菌で焼きました。本当はホシノ酵母も使っちゃいたいけど、パンを焼ける時間がなかなか見つからないなぁ。まだ酵母の発酵時間を見切れていないので、一日空いている日じゃないと不安で。酵母は使い切れずに帰りそう。リスドォルはうまく無くなりそうです。
2014.10.12
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手芸用品
こないだ隣町に行ったとき、ついつい買っちゃいました。手芸用品です。今更ですけど。洋梨のほうが針山。てんとう虫のほうは針ホルダー。中はこんな感じ。今まで他の針と混ざってしまっていたけど、こちらにフランス刺しゅうの針だけ入れておくことにします。これで迷子無し！ちなみにこのブランド、ジンジャーっていってタイのチェンマイのほうのブランド。カラフルでめちゃ可愛いです。日本だとどうやらハンプティダンプティという雑貨屋さんに売ってるようですよ。
2014.10.10
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イタリアンランチのデート
今日はマイナーな祝日だったらしく、会社だけがお休みで、子ども達は学校と幼稚園があったので旦那さんが「ランチでも行こっか〜」と誘ってくれました。行ったのは隣町のイタリアン。ちょっとお高いお店です…かね。なぜこの店にしたかといえば、旦那さんが以前どなたかのブログで見つけて美味しそうだと思い、行ってみたものの、その日は土日だったのでランチがなかったんです。それをどうしても食べたい、とのことでした。まず出てきたフォカッチャ。オリーブオイルとバルサミコ酢もテーブルに置いてあってそれを付けて食べました。私が頼んだランチセット。前菜がまぐろのカルパッチョ。メインはほうれん草のラビオリ。濃厚で美味しかったです。旦那さんが頼んだセット。前菜がシーザーサラダ。メインはポーク。これ、なんていうんだっけ？ ミラノ風カツレツ？美味しかったし、お腹いっぱいになりました〜。ごちそうさま！
2014.10.08
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ローカルなタイ料理
お友達にローカルなタイ料理屋さんに連れて行ってもらいました。こんな風に魚の骨の部分を干してあるところを通り過ぎたらお店です。店内は海から吹き抜ける風が常に吹いていて涼しいです。私の座った席からの眺め。民家ですよね。海も汚い(笑)料理はおいしかったです〜！ヤムウンセンタレー。（シーフードのタイ風春雨サラダ）イカスミで味付けしてあるイカ。これ、食べやすい味でした。あと、サワラ。揚げてあります。これも食べやすい味。ちょっと酸っぱくて辛いタレが別に付いていました。食べやすい味のものが多かったので家族で来ても良さそうだけど、子ども達が店構えで嫌がるかな…。
2014.10.06
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建設現場
日本って豊かだなぁとつくづく思わされるタイの光景。これね、家を建て替えています。日本人小学校を増設していたときもそうだし、近くのショッピングモールを建設していたときもそうだったのですが、何かを建設するとき、そこには建設現場で働く人の仮の住まいが一緒に出来ます。右側の青いシートが掛けられているところがその住まいです。細長い家です。ただ木を組み立てて、トタンで囲ってあるだけの家です。タイの人も最近は３K（危険、汚い、キツい）仕事は嫌がるそう。だからこういうところで働いているのは、カンボジア人やミャンマー人が多いんですって。そういう人たちは建設中はここで暮らすわけです。このバラックの中からは子どもの声も聞こえるし、女性が（機械じゃなくて手で）洗濯しているのも見ます。建設が終了したら、次の現場を求めて別の場所へ行くのでしょうね。通りかかると辛くなります。世界中の人が、平等な豊かさで暮らせる日がくるといいなと思います。
2014.10.04
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今どき仏陀はイケメン
お店に買い物に行ったら、生花コーナーのところにこんな写真がありました。やたらイケメンだなぁ。頬も上気したようにピンク色だわ。
2014.10.02
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雨季の終わりに
タイは日本のような四季はなくて、乾期と雨季と、あとは暑期というのがあるらしい。今は雨季です。雨季の真ん中って雨はそんなには降りません。ただいつもジメジメしている感じ。今は雨季ですが、雨季の中でも終わり頃です。もうすぐ乾期。そんな頃はいつも雨がどっさり降ります。火曜日の朝も、雨がざんざか降りました。雨が大量に降ったら、すぐこうです。タイの人もたぶん慣れてます。車でザーッと入って行きます(笑)乗ってるこちらはちょっぴり焦ります。車はどこまで浸かったら故障するんでしょうか。もちろんどの道も大渋滞で、普段は20分で着く学校まで、50分くらい掛かりました。でも２時間もあれば元通りです。道も乾いちゃいます。素晴らしきスコール。
2014.10.01
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- 北海道の歩き方♪
- スタンプラリーラストランは怒涛の道…
- (2026-08-11 15:08:16)
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- やっぱりハワイが大好き！
- メルカリ13th&ハワイペア旅行100万円…
- (2026-07-13 20:40:10)
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- 日本全国の宿のご紹介
- 【神奈川＊箱根】仙石原久の葉（旧 …
- (2026-08-11 22:12:04)
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