January 29, 2010
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お部屋でワイン


カンブリア宮殿 を見ていたら、次週のゲストは星野リゾート社長との予告。

それを見て、滞ったままの画像整理を思い出し、再開しました。
昨冬、 星のや軽井沢 へ行った時のものです。
枚数が多かったので、絞りに絞った凝縮版です。
(しかも2枚ほど一昨年の夏の写真が混ざっていたりする)

星のや 館内やお部屋

水や自然に恵まれた谷の集落に点在する客室は、
落ち着いた色合いで、リビングもベッドスペースも贅沢な広さです。
心地良い空間はあってもテレビはありません。
備え付けのCDプレイヤーで音楽を聴くも良し、静寂を楽しむも良し、です。

フロントの棟にあるライブラリースペース(上の写真左下)には、
壁一面に様々なジャンルの本が並んでいて、カウチソファで読むことができます。
フリーのドリンク・お菓子も用意されていて快適快適♪
本とCDは貸し出しノートに記入すれば部屋へ持って行ってもOKです。

温泉は2ヶ所。宿泊者専用の瞑想風呂は独特の雰囲気。
本にしても音楽にしてもお風呂にしても、
心身を日常から切り離すことに重点を置いていることがよくわかります。


さて、お食事。

今回私は2度目の星野や訪問だったのですが、
前回お風呂へ出かけたり、食事に出たりと1泊にしては忙しかったので、
今回は食事をルームサービスにして、とことん寛ぐことにしました。

念のため家からワインオープナーと安いグラスを持参、
東京駅のエノテカでハーフボトルを買い込み、寛ぐ気満々(*^-^*)
(以前は星のやのワインメニューにはフルボトルしかなかったのですが、
その後拡張OPENしたハルニレテラスのワインショップにはハーフがあるかも?)


東京駅で調達したハーフボトル

部屋飲みだから酔いつぶれても大丈夫だしねぇ。

星のやは、ルームサービスメニューにも力を入れているので
あれも食べたい、これも食べたいと迷うのもまた楽しい♪

ルームサービスでのんびり過ごすステーキ丼

チーズ盛り合わせ・馬刺し・サーモン、そしてステーキ丼。
これらをつまみに、ゆっくり遅くまで飲みました。



こちらの宿は、日常を離れ、時間にとらわれないというコンセプトから
2連泊での予約が基本となっています。
本当はそうできれば良いのですけれどねぇ・・・なにぶんお高い(>_<)

私のように連泊は金銭的に無理っ!という場合には、
宿泊日の1ヶ月前からは1泊の予約も可能ですのでね(^-^)v
さらにオフシーズンを狙えば、少しお安く泊まることができます。


* * * * *


経営の質とホスピタリティのどちらをも向上させるという、
理想的でとても難しいことに挑戦し続けている星野リゾート。

ネットで見る限り、宿泊者の感想は賛否両論のようですね。
たしかに、私も気になる点がなかったわけではないし。

ただ、おもてなしの質が高ければ高いほど
小さなことが目立つというのもあるかもしれないとも思います。
(そもそも全員が満足するものなんて世の中にないしねぇ)

利益だけを追っていないところが良いと思うのだけどなぁ。

そんなことも踏まえて、カンブリアを見ることにします。








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最終更新日  January 29, 2010 11:03:11 PM
コメント(25) | コメントを書く
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いやぁ…  
トニー2001  さん
行ってみたいなぁ…

憧れです。

でも、テレビはがまんできるとしても、

ネットは、無理っぽいので、

PCは、持っていくことになりそうです。。。

…なんて、いつになったら、行けることやらぁ~

「カンブリア宮殿」も、観てみたいなぁ…

↑こっちの方は、本来であれば、観れるのですが…

CSが故障していなければ…

故障して放置して…10年ぐらい、経ちますでしょうか…

契約は、そのままで…

信じられないです。自分でも。これは。。。。
(January 29, 2010 11:26:44 PM)

星のや  
Smoothieさん、おはようございまーす!
昨日寝る前に携帯でブログをチェックしたんですが
(当たり前だけど)写真が小さい~(涙)
というわけで、朝一、改めてPCからおじゃましました笑。

ホテルや旅館に泊まるだけでも、すでに「非日常」なんだけれど、
星のやさんのこだわりは徹底してますよね!

ルームサービスは一度利用してしまうと癖になりそう~。食べたらすぐにゴロンできるのがいいよね♪

カンブリア宮殿は日曜でしたっけ??私も見なくっちゃ!
昨年オープンした星のや京都も気になる~! (January 30, 2010 06:46:01 AM)

こんにちは♪  
asako さん
うわぁ~☆憧れの星のやさんです~!
私には到底手が出ないお値段帯ですので、Smoothieさんのお写真で愉しませていただきました!(もっとたくさん拝見した~い♪)
建物、お部屋、施設などなど何処も洗練された空間ですね☆
そして何より!食い意地の張っている私はお食事に目が釘付け!
ご持参されたエノテカのワインと、とても本格的なルームサービス☆もう最高ですね~♪
テレビの無い状況に、とことん俗物?な我が家は耐えられるのか少々不安ではありますが^^
星のやさんは独特の世界観をお持ちのようですものね。いつか大人の感性を身に付けられた時に是非とも伺ってみたい場所であります♪

星のやさんに泊まれなかった私たちは、ハルニレテラスで星野リゾート気分をちょこっと味わったのでした^^♪ (January 30, 2010 12:43:35 PM)

また行きたくなりました♪  
GLOBE さん
Smoothieさん、星のやさん使いこなしてますねー!
ワイン持ち込み&ルームサービス(評判よいですよね)
お部屋でまったり過ごす最高なアイテムですね!!
素敵~☆

私もオープンの時にお試し1泊予約で伺いました。
あまり国内の素敵なお宿に行く機会がないのですが(涙)、
その時も"星のリゾート"の社長さんのお話をTV見て
珍しくパートナーが即予約(笑)。こっちからのアプローチも
多そうですよね!カンブリアも楽しみ♪

オープン直後ゆえ、いろいろばたばたでしたがあの非日常な
雰囲気はしっかり楽しめました。(朝、テラスに出たら意外と向かいの
お部屋が見えちゃってビックリ(笑))数年経って落ち着いてきたのかな~、
また泊りに行きたくなりました!! (January 30, 2010 01:43:08 PM)

Re:星のや 軽井沢(01/29)  
へぇ~~!!なんだかオトナな活動してますね~!
ステキです♪
(ふと思いましたがSmoothieさんておいくつくらい
なんでしょうね…同世代なのかな…?!)

このテレビの予告、多分見ました。
うちも見ると思います♪ でもそんなものでも
自分からも楽しむための努力をしないと、何でも
受け身ばかりじゃ100%満喫は出来ないですよね♪

…ってつまり自分が遊び下手なので(笑)
Smoothieさんちが羨ましいです~~(^ー^) (January 30, 2010 03:08:21 PM)

追伸☆  
きらきらわんわん さん
1つ前のコメ、書き間違えました(;^_^A
そんなもの じゃなくて
どんなこと でしたぁ 
最近誤字脱字が多い私です…(><) (January 30, 2010 04:23:37 PM)

Re:星のや 軽井沢(01/29)  
f_line21  さん
こんばんは。
HP拝見しました。
良い感じですねぇ。
Smoothieさんが、再訪する宿なのだから間違いないだろうな~。
カンブリア、見たいです・・まだ間に合う?^^

全然関係ないのですが・・・
つい最近、ラッピングを手伝ってくれていた
ペリカンコーヒーの真奈美ちゃんが、ハリッツへ行き
求人広告を見たんですって!
勤めたら、あのドーナツの秘密がわかるかも!と、
二人で盛り上がり(笑)彼女は今、フリーなので
「働きに行って!」とけしかけているところ(笑)
(January 30, 2010 08:50:31 PM)

楽しみなカンブリア  
ウミネコ さん
わたしも楽しみにしてるんです!
海外のビーチリゾートのようで素敵だ~。

海外行けない代わりに星野さん・・・・と、
予告見て思っていたのですが、お高いのですかぁ。
そっか~。残念だな~。

接客やサービスの勉強になりそうですね。
勉強のためなら、行ってもいいんじゃないかな~。
(January 31, 2010 05:20:47 PM)

お久しぶりです♪  
**dot**  さん
あぁ、、星のや♪
親類がもう何年も、毎年定宿にしていて、会う度に「良い所だよ」と絶賛、、
いつか、いつかと思いつつ、、休みも取れないで過ごしてしまいました。。
さすがSmoothieさん、、二度目ですか??
良いなぁ~~♪

カンブリア宮殿、明日ですね♪( ..)φメモメモ
せめて、TV画像で楽しみます、、、って、何だか寂しいわ、、とほほ。
(January 31, 2010 11:59:05 PM)

Re:星のや 軽井沢(01/29)  
みゅげっと  さん
皆さん、良くご存じなのね~
HPを見にいって、まずは歴史を見てしまう私。
星野温泉を継いでリゾート化させただけかと思ったら
凄いグループだったのね!
知ってる所ばかりだわ(゜o゜)

京都も素敵だなー
カンブリア宮殿、今日放映だね!
録画してじっくりみなくちゃー
(February 1, 2010 11:55:45 AM)

トニー2001さん へ  
Smoothie  さん
★そうなんですよね、テレビよりもネット!
私たちもネット環境がないと不安なので(笑)PCを持って行きました。
結局、寛いでいると時間があっという間に経つので、ほとんどPCを開かなかったのですけどね。

CS、故障しているのに契約はそのままだなんて、もったいないですねぇ・・・
もしかして、修理して見たい番組がどんどん増えちゃうのが怖いとか?(*^-^*)

カンブリアは毎回ではないのですが、けっこう見ています。
社長さんの秘話みたいな番組が好きなんですよ~♪
(February 1, 2010 02:41:22 PM)

電りくヒルズさん へ   
Smoothie  さん
★わ~、朝一も朝一、すっごく早い時間に来てくれたんですね~。ありがとう♪
それなのに、お返事が遅くなってゴメンナサイ。
風邪をひいて微熱にやられて、だら~んとしていました(>_<)

星のやさんの徹底ぶりはすごいですね~。
従業員さんはサービス徹底のために、あの広い敷地を忍者のように動き回ってるもの(@_@)
ルームサービスを届けてくれるのも、きっと大変なんだろうなぁ。

そうなのっ、京都にもできたんですよねぇ。
泊まりたいけれど、京都へ行く時は観光&食に時間をかけたいから、
のんびりと寛ぐモードにはなれない気がする~。
カンブリアは今夜(月曜日)ですよ♪

(February 1, 2010 02:53:13 PM)

asakoさん へ  
Smoothie  さん
★ちょっとお値段がねぇ(>_<)
私は海外や長い期間の旅行にはほとんど行かないので、1泊にぎゅっと詰め込んでみました(笑)
でも、連泊してこそ星のやの良さがわかると思うので、お小遣いをせっせと貯めて
いつかは連泊したいなぁと思ってます。

ルームサービスで過ごす作戦は楽しかったです~。
例えば途中で眠くなったら寝ちゃえば良い、そんな気楽さが最高なの♪
もちろんお味も美味しかったですしね。

テレビはなくても意外と大丈夫でしたよ~。
CDを流しながら、お部屋のソファでライブラリーで借りて来た本を読んだりしました。
置いてある本のセレクトも良いので、何冊も読みたくなってしまうほどでしたよ~。
(私は東欧の雑貨の本、コーヒーの本、建築の本などをぱらぱらと見ていました)

asakoさんはもうハルニレへ行かれたのですね。
お店がいくつも増えて、あそこがひとつの街(村?)みたいになっているのでしょうねぇ。
(February 1, 2010 03:14:45 PM)

GLOBEさん へ  
Smoothie  さん
★いえいえ~、使いこなしているだなんて恐れ多いですよ~(>_<)
なんとか連泊までこぎ着けないと(笑)
連泊して、2泊目も朝からだらだら~っとするのが夢です♪

1回目に友人と行った時に、ワインリストにフルボトルしかないことに気づいたのです。
(友人はビール派なのでその時はビール三昧でした)
で、2回目に彼と行くにあたり、2人でフルは空けられないねということでハーフを買っていったのです。
持ち込みはOKだけど、グラスがあるかはわからないからグラス持参で(苦笑)
チーズもお肉も食べられて、ワイン作戦成功でした。

星のやさんは、女性だけでなく男性の興味をも引くところがすごいですよね。
ぜひGLOBEさんもまた行ってみてください~。
そして、オープン直後からいかに進化したかを聞かせてくださいね♪
(February 1, 2010 03:37:31 PM)

きらきらわんわんさん へ  
Smoothie  さん
★オトナ活動かしら(^-^)
たしかに私的にはかなりの奮発だったので、オトナかも~(笑)
って、実際にもオトナ年齢なんですけどね。(きらきらわんわんさんよりお姉さんだと思うわ~)

カンブリアは今夜ですね。
社長さんの苦労話番組が好きなので楽しみです。

きらきらわんわんさんは遊び下手という感じがしないですよ~。
かわいいものを見つける目線とか、お散歩しながら写真を撮ったりもそうだし、
オシャレにもとっても敏感だし、いつもステキな暮らし方だなぁって思ってるんですよ♪♪
(February 1, 2010 03:47:11 PM)

f_line21さん へ  
Smoothie  さん
★カンブリアは今夜ですよ~。まだ間に合います(^-^)v
もっと早くそう伝えたかったのに、ちょっと寝込んでました・・・

星のやさんは非日常度が半端ではないのですよ~。
ちょっとお高いのだけれど、心身ともにリラックスできることを考えれば、
高いエステに行くよりは私向きかなと思ってるの♪

ええーっ、ハリッツ!!
あそこは姉妹の他に、感じの良い店員さんがいたと思うのだけれど、
辞めてしまったのかしら?
それはチャンスじゃないですか~。
私からも真奈美ちゃんに(笑)「ぜひ働きに行ってください♪」とお伝えくださいね(*^-^*)
(February 1, 2010 03:55:19 PM)

ウミネコさん へ  
Smoothie  さん
★今夜ですね~、カンブリア。
去年の初冬にできた京都の星のやについても見られるのじゃないかと期待してるのです。

うちも、彼が長い休みが取れないお仕事なので、海外に行くのはなかなか難しい。
国内でもせいぜい2泊が限度なのです。
だからたまには奮発してもいいかなぁと思って♪
冬の軽井沢は閑散期だから、ちょっと安く泊まれるし(^-^)v

そうだ!ウミネコさんは接客のための従業員研修という名目で、
連れて行ってもらうというのはどうかしら~?
(February 1, 2010 04:04:49 PM)

**dot**さん へ  
Smoothie  さん
★星のやが定宿だなんて、うらやましすぎる~!!
そのご親戚の方はきっと連泊されているのでしょうねぇ。
お部屋はいくつかのパターンがあるのだけど、全部泊まられたのかしら~?(うっとり)

**dot**さんはお仕事が忙しいから、なかなか旅行は難しいのかなぁ?
あそこで寛ぐと、体中のお洗濯をしたようなサッパリした感覚になれるから
疲れているときこそお勧めなのだけどぉ・・・

今夜のカンブリア、楽しめると良いね♪
きっと、見たら泊まりに行きたくなっちゃうと思うな~(*^^*)
(February 1, 2010 04:17:23 PM)

みゅげっとさん へ  
Smoothie  さん
★生家の温泉旅館をリゾート化するだけでもすごいことだよねぇ。
自分の代で変えるということには、いくつもの決断が必要だっただろうから。
さらに、経営難のリゾート地の再生まで手がけるなんてねぇ。
能力がある人には限界がないものなのかなぁ・・・

今日のカンブリアでは、京都の星のやも見られるんじゃないかと期待してるのです。
京都の自然をどのように生かしたのかが気になるわぁ。
(February 1, 2010 04:25:56 PM)

京都!  
みゅげっと  さん
京都オープンしたばかりだったんだー
凄い素敵だったね!
アプローチも、おおーって感じで素敵だったけど
台風の時は、別の行き方もあるのかしら?

でも、Smoothieさんがおっしゃる通り
京都は、まだまだ観光&食に走りたいから、
何度も何度も行って、のんびり楽しめるようになってからかなー
今度は、箱根あたりに作ってくれないかな。。。
(February 2, 2010 05:59:50 AM)

Re:f_line21さん へ(01/29)  
f_line21  さん
Smoothieさん
おかげさまで、カンブリア見ました^^
久しぶりだったので、村上龍が、ちょっと年をとっていたなぁ。
食い入るように見て、あっという間の1時間でした♪
数年前に仕事がらみで読んだ、リッツカールトンの本を思い出しましたね~。
もし、もう一度人生をやり直せるなら、
星野リゾートかリッツでサービスの仕事をしたい
私です。

あさって、真奈美ちゃんとお出かけなので
Smoothieさんのご伝言、しっかと伝えますね(笑) (February 2, 2010 03:20:56 PM)

みゅげっとさん へ  
Smoothie  さん
★そうなの、初冬にオープンしたばっかりだったのよ~。
素敵だったねぇ。舟で行くのも楽しそうだったし。
(私も、非難用の道があるのかをまず考えちゃいました・笑)

素敵だけれど、きっと当分は行けそうに無いわ~。
京都ではまだまだ他にミッションがいっぱいあるから(笑)
宝くじで100万円ぐらい当たったら行こうかな(*^^*)

たしかに!箱根・伊豆あたりなら、行きやすいね。
(February 2, 2010 09:13:37 PM)

f_line21さん へ  
Smoothie  さん
★良かったです、間に合って♪
村上龍さんねぇ、それなりに年を重ねたお顔になられましたよね~。
独特の話し方は変わらないけど(^-^)

私も番組を見ながら、星のやでサービスのお仕事をしたら
厳しそうだけれど、充実の日々を送れそうだな~と思っていました。
今まで使ってこなかった脳みそをフルに動かしてイキイキと働けそう。

伝言、よろしくお願いします(*^0^*)
(February 2, 2010 09:21:52 PM)

Re:星のや 軽井沢(01/29)  
miyabi★1128  さん
かわいらしいhomeで、分類ページにいったら、この記事を発見。
このお宿、京都にもあるよね?
実は今日知ったんだけど、私が勤めてるとこで作ってた!!
でね、どんな宿か調べたらた、高いっ!
そしたらSmoothieさんが軽井沢に泊ってる記事を発見し、
すごぉぉぉいと思いつつ、読みいってしまったの。
ステキだけど、私も連泊はむ、無理っ(涙)
1泊もかなりのご褒美じゃないと無理だけど、まだ頑張れば
いけそうな感じかな??
料理もおいしそうだし、お部屋もステキだし
一度は行ってみたいなぁ。

(October 15, 2010 12:46:28 PM)

miyabi★1128さん へ  
Smoothie  さん
★そうそう、京都にもあるよねぇ。
miyabiさんがお勤めしている会社で作ってるなんて、すごい!!
そのご縁で、保養施設提携していたりしないの~?
そういうのがあったらラッキーだよぉ、普通に泊るとお高いから(*^^*)
私はハイシーズン価格も無理、連泊ももちろん無理だわぁ。
友人と、いつかは連泊しようねと話しているんだけれど、いったいいつになることやらだよ~(>_<)
(October 20, 2010 05:24:01 PM)

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