徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪

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March 25, 2010

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89767)

カテゴリ：手づくりごはん

こういう時期って風邪をひきやすいんですよね。
咲き始めた桜も、きっとビックリしていることでしょう(>_<)

*　*　*

ある日の家ごはんです。
ごはんと言ってもパンなのですが。

ベッカライ徳多朗 のプンパニッケルが、
もっちりと味わい深くてあまりに美味しかったので、
それに合うような和風なドイツメニューを目指してみました。

ベッカライ徳多朗のプンパニッケル

買い物に行かずに作ったので、これが精一杯（笑）

プンパニッケルに合わせたメユー

キャベツとセロリとベーコンのビネガーたっぷりザワークラウト風。
ハムときゅうりとたまごのサラダ。
コンテチーズ。（スライスしただけ）
そして、一番大きな器は和風ジャーマンポテト。

この和風ジャーマンポテトは、今をときめく食材を使ったんですよ。

じゃ～ん♪

桃屋のラー油とフジッコの昆布

そう、人気が出すぎて全国的に品薄状態が続いている
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 です。

最初に買った時はスーパーにたくさんあったのに、
その後はどこを探しても見つからないんですよねぇ（涙）
さすが、長年ごはんのともを作り続けてきた桃屋の商品なだけあって、
白いご飯にかけるだけでも美味しいのだから、売れるのは納得なのだけど・・・
（みなさんは手に入りましたか～？）

新じゃがと新玉ねぎ、桃ラーとCMでお馴染みのフジッコの昆布で、
ちゃきちゃきの和風ジャーマンの出来上がり♪
桃ラーのガーリックが、じつに良い働きをしてくれました。

黒ビールで♪

こんなメニューの日は、なんとなく黒ビール。
黒ビール特有の薬っぽい味も、慣れるとクセになるのよねぇ。

桃屋のラー油と言えば・・・
昨日、エスビー食品からも、同じタイプのラー油が発売になりました。
「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」というダイナミックなネーミングです。
さっそく買ってみましたが、こちらも美味しいです。
材料に若干違いがあるのですが、用途としては桃ラーとまるっきり一緒です。
こちらも手に入りにくくなっているようなので、見かけたらぜひお買い物カゴへ（笑）

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最終更新日 March 25, 2010 11:01:11 PM
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■コメント

Re:徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪(03/25)

きらきらわんわんさん

私もちょうどドイツのパンを今週は満喫してるところです♪
プンパニッケルじゃなくてなんとかブロートだけど（＾＾）
和風ジャーマンポテトってすごくおいしそう♪

このラー油流行ってるんですね！知らなかったです。
ラー油大好きなので気になります♪
うちの向かいのスーパーにあるかな？ (March 26, 2010 09:47:21 AM)

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Re:徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪(03/25)

makana* さん

このラー油、店頭に並んでいたときは「どうしようかな？」と思って
購入を見送ったのですが今や爆発的な人気・・・

いまだ手に入らず、モモラーになれません(>_<)

お料理でも良い働きをしてくれるなんて魅力的。
今度店頭に並んだら迷わずゲットします！！

ずっしりしたドイツパン好きですよ♪
美味しそうな食事ですね。
黒ビールもあるし・・・私、こういう食事好きです。
って誰も呼んでないか(^^; (March 26, 2010 11:17:55 AM)

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Re:徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪(03/25)

みゅげっとさん

大昔に本を買ってから気になっている徳多朗。
近くまでは行っていながら、何故か、行くタイミングを逃すのよねー

桃屋の少し辛いラー油、私も沢山売っている時に買って以来
見かけませーーーん。(T_T)
で、最近立て続けに食べるラー油をテレビで紹介していて
更に買いにくくなってるんだよね。
でも、エスビーのは昨日売ってたの！
同じかしら？と不安になりながらもカゴの中に。。。
まだ食べてないけど、買って良かった～♪
ん？発売されたばかりだったの？？？
(March 26, 2010 11:29:59 AM)

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ドイツ♪

さゆりm-_-m さん

素敵～☆
パンに合わせてメニューを作る。
やっぱり素敵だなぁ、Smoothieさん♪

「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」
ネーミングに笑いました。

名古屋ではまだあまり聞かないです。
ブームはまだ名古屋には来てないのかも！？
私が疎いだけ？（←ありうる）
私も見かけたら買ってみます☆

(March 26, 2010 12:15:36 PM)

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Re:徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪(03/25)

yajiko さん

桃ラー、あっという間に人気爆発でまったく買えない状況になってますね～
私…まだ食べておりません（涙）
発売になったばかりのエスビーのラー油でとりあえず体験しようかなって思っていますが、こちらもうかうかしていると売切れそう！
和風ジャーマンポテト、フジッコの昆布とのコラボがまたおいしそうですね♪
ビールがすすみそうです＾＾
(March 26, 2010 05:51:29 PM)

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きらきらわんわんさん　へ

Smoothie さん

★ドイツパン週間ですね(*^^*)
ドイツパンにも色々あるんですよねぇ。製法とかライ麦の比率とか。
初心者の私は、選ぶのも一苦労（笑）

桃屋のラー油は、大流行みたいですよ～。
情報番組やニュースの特集などでも紹介されちゃうほどに。
向かいのスーパーにあったかしら？
入荷のタイミングにうまくあうといいね♪
(March 27, 2010 10:44:00 PM)

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makana*さん　へ

Smoothie さん

★ちょっと前までは、普通に陳列棚に並んでいたのにねぇ・・・
TVでも紹介されるようになったから、生産が間に合わないのでしょうね。
たぶん、もう少し待てば、供給が追いつくような気がします(^-^)v

塩味のフライドガーリックがたっぷり入っていて、何にでも合うのです。
和洋中どれにでもいけちゃう感じですよ～♪

makana*さんもドイツパンと黒ビールがお好きですか？
たまにはこういう食事も楽しいですよね。
makana*さんお手製のお料理があると、なお楽しいだろうなぁ(*^-^*)
(March 27, 2010 10:53:37 PM)

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みゅげっとさん　へ

Smoothie さん

★本って、奥様の久美子さんの本かな？
私も、わりと最近のだけれど、久美子さんのレシピ本を持ってるわぁ。
わかりやすくて失敗がない、素晴らしいレシピなのよね(^-^)
ベッカライ徳多朗は、ぜひ行ってみて～。どのパンも美味しいから♪

やっぱり！以前は山積みだったのに、今では全然見かけなくなっちゃったよね。
あれって、辛くないから一度に使う量が多くて、あっという間に使いきっちゃうのよね。

エスビーのラー油の発売のことも、テレビで紹介されてたの。
だからきっとすぐに売れるんだろうと思っていたら、
案の定、私が行った時には最後の2個でした～。
(March 27, 2010 11:08:29 PM)

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さゆりm-_-mさん　へ

Smoothie さん

★パン師匠にご覧いただくのは恥ずかしいくらいの、えせドイツっぷりです(>_<)
ドイツの方がこの昆布を見たら、どんな顔をするかな・・・（苦笑）

えっ、名古屋ではまだブームではないんですか？
もしかして、関東だけの発売とかなのかなぁ。
下調べゼロで日記を書いてることがバレちゃいますね(^-^;)
でも、もしも見かけたら、ぜひ食べてみてね。
白米や素うどんまでも、美味しく食べられちゃいますから♪
（TVでは、桃ラーをバゲットに塗って焼くというのも紹介してました～）
(March 27, 2010 11:16:32 PM)

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yajikoさん　へ

Smoothie さん

★ホントホント、あっという間でした。先月は簡単に買えたのに～(;_;)
私も結局、2瓶しか食べていないのです。
ラー油2瓶って、普通に考えるとすごいことだけど（笑）、
辛くないから一度に使う量が多くて、すぐになくなってしまうの・・・

エスビーもよく似た味なので、同じように楽しむことができると思いますよ～。
私が買った時は、棚に2個しか残っていなかったです。見かけたら、迷わずGO！(^-^)v

フジッコの昆布も便利なんですよ～。
そのまま食べるよりも、料理に潜ませるのが好き♪
（このジャーマンポテトの場合は、存在感たっぷりだけど・笑）
(March 27, 2010 11:27:54 PM)

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Re:徳多朗のプンパニッケルと桃屋のラー油、夢の競演♪(03/25)

f_line21 さん

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油、
そんなに流行っているのですか？
早速、あれば今日求めよう！
でも、この辺りも流行りものはしっかりなくなるんですよね～。
ありあわせでこれだけ作られるとはさすがです＾＾
どれもとても美味しそう♪

(March 29, 2010 12:33:40 PM)

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桃ラー

電りくヒルズさん

Smoothieさんのブログを読んだちょうどその日に
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を買ってきたよ～という彼からの報告がありました！
かなりタイムリーでびっくり～！エスピーのも買って食べ比べてみたいな♪

黒パン×黒ビール、う～ん美味しそう！！ (March 29, 2010 03:22:45 PM)

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f_line21さん　へ

Smoothie さん

★メディアの力というか、口コミの凄さというか、
あっという間に手に入りにくいものになってしまいました(>_<)
少し経てば、海苔の佃煮などと同じように普通に並ぶのでしょうけれどねぇ。

f_line21さんは買えたかな？
入荷のタイミングに合うと良いのだけど～♪

ありあわせだったので、色目が暗くなっちゃってますね。
せめてトマトがあれば、明るくなって良かったのになぁ。
(March 29, 2010 05:30:03 PM)

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電りくヒルズさん　へ

Smoothie さん

★わー、それはタイムリー！！！
電りくさんの彼は、うまく桃ラーにめぐり合えたのですね～。
よかったよかった(*^0^*)

せっかくなので、エスビーのほうも買ってみてね。
桃ラーにはゴマが入っていて、エスビーにはアーモンドが入っているとか、
材料に違いがあるので、食べ比べも楽しいと思います♪

黒パンも黒ビールも、数年前だったらぜ選ばなかったのに、
味覚って変わるものなのねぇ。
(March 29, 2010 05:35:32 PM)

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