April 14, 2010
テーマ： 京都。(6370)
カテゴリ： 旅（見たもの食べたもの）
まずはクラシカルな老舗、 スマート珈琲店 から。
午前9時半の寺町通り。
まだほとんどの店のシャッターが閉まっている中、
スマート珈琲店の前には既に数台の自転車が停まっていました。
店に入ると、入口脇の焙煎機ではもう焙煎が始まっているようで、
貫禄のあるオジサマがつきっきりでそれを見守っています。
私はホットケーキとブレンドをオーダーしました。
フレンチトーストと散々迷ってのホットケーキです(*^^*)
レトロな器で登場したコーヒーはネルドリップだそうです。
こっくりとした甘さと爽やかな酸味があって、
苦味が残り過ぎない濃さが朝の一杯にピッタリ！
伝票には、”ドイツのプロパッド機で自家焙煎” の文字。
入口の焙煎機は、こだわりのドイツ製だったのねぇ。
そんな焙煎への思いも感じながら、じっくりと味わってきました。
散々迷った末のホットケーキもおいしかったですよ～。
朝から甘い香りに包まれるのって、シアワセです(*^-^*)
シロップをかけた図なんて、視覚からも幸せにしてくれますしね（笑）
生地にフォークを刺すと、むぎゅん♪ ほど良い弾力～。
シロップをさらに染みこませながら食べました。
シンプルな王道ホットケーキ。
食べた人をほんわりと包んでくれる包容力と、
いつでも必ずこの味に会えるだろう安心感のあるおいしさでした。
* * *
昭和７年創業のスマート珈琲店、
「スマート」には「気の利いたサービス」という意味が込められているそうです。
その志は確実にお客さんに伝わっているのでしょう。
街が目覚める前の時間にもかかわらず、
ここには思い思いに寛ぐ多くの人たちの姿がありました。
気の利いたサービスをしてくれる喫茶店は愛されます(^-^)v
スマート珈琲店
京都市中京区寺町通三条上る
http://www.smartcoffee.jp/
* 日々の日記の合間に、京都のカフェのことを書いていこうと思います。
京都のカフェについては 旅（見たもの食べたもの） のカテゴリーに入れていきます。
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Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
きらきらわんわん
さん
昭和7年～～！
そして朝から自転車…いいですね！こういう喫茶店って♪
私もオジさんだったらそんな1件を見つけたいです（＾＾）
ホットケーキ、厚めでおいしそう～。 (April 14, 2010 09:39:17 PM)
そして朝から自転車…いいですね！こういう喫茶店って♪
私もオジさんだったらそんな1件を見つけたいです（＾＾）
ホットケーキ、厚めでおいしそう～。 (April 14, 2010 09:39:17 PM)
きらきらわんわんさん へ
Smoothie
さん
★自転車というのが、いかにも地域密着型で良いですよね♪
＞私もオジさんだったら
うん、オジサンがここでコーヒーを飲む姿はカッコイイ気がする～。
出勤前の憩いのヒトトキにね(*^^*)
ホットケーキはボリュームがありましたよ～。
満腹で、しばらく動きが鈍くなってしまいました（笑）
(April 14, 2010 11:43:22 PM)
＞私もオジさんだったら
うん、オジサンがここでコーヒーを飲む姿はカッコイイ気がする～。
出勤前の憩いのヒトトキにね(*^^*)
ホットケーキはボリュームがありましたよ～。
満腹で、しばらく動きが鈍くなってしまいました（笑）
(April 14, 2010 11:43:22 PM)
よいですねぇ～♪
トニー2001
さん
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
hagi_hisa
さん
うわわわわ(*＾０＾*) 王道ホットケーキだ～!!
見るからに美味しそうだよぉ～。
hagi_hisaコーヒーの香りも大好きだから、なおさらこのお店に行きたいっ!!
焙煎してる香りが漂ってくるなんて最高じゃない♪
σ(￣∀￣) 家でコーヒー豆を容器に移して、カラになった豆袋に
鼻をつけてクンクンしちゃうほど、珈琲の香り好きなのだ。へへへ
(April 15, 2010 12:10:38 AM)
見るからに美味しそうだよぉ～。
hagi_hisaコーヒーの香りも大好きだから、なおさらこのお店に行きたいっ!!
焙煎してる香りが漂ってくるなんて最高じゃない♪
σ(￣∀￣) 家でコーヒー豆を容器に移して、カラになった豆袋に
鼻をつけてクンクンしちゃうほど、珈琲の香り好きなのだ。へへへ
(April 15, 2010 12:10:38 AM)
トニー2001さん へ
Smoothie
さん
★壁、床、ソファ、テーブル、全てがどこか懐かしい雰囲気でした～。
京都にはこういう喫茶店がまだだいぶ残っているので、
旅行のたびに行ってみることにしています♪
京都ってこだわりのカフェが多い気がします。
そのあたりをテーマに、思い切って出張先を京都にしちゃうとか？(^-^)v
(April 15, 2010 12:19:30 AM)
京都にはこういう喫茶店がまだだいぶ残っているので、
旅行のたびに行ってみることにしています♪
京都ってこだわりのカフェが多い気がします。
そのあたりをテーマに、思い切って出張先を京都にしちゃうとか？(^-^)v
(April 15, 2010 12:19:30 AM)
hagi_hisaさん へ
Smoothie
さん
★(^-^)v 王道も良いですよねぇ。
やわらかい香りと、きつね色の表面がたまらないです。
こういうホットケーキは、食べながら癒されていく気がする♪
わかるっ！コーヒーの香りは本当に素晴らしいよね！！
私も袋をクンクンしてます～（笑）
絶対に精神安定効果があると思ってるの～。
こういう喫茶店だったら、コーヒーの香りとホットケーキの香りで、
幸せ度2倍、いや3倍ぐらいじゃないかと思います♪
(April 15, 2010 12:31:45 AM)
やわらかい香りと、きつね色の表面がたまらないです。
こういうホットケーキは、食べながら癒されていく気がする♪
わかるっ！コーヒーの香りは本当に素晴らしいよね！！
私も袋をクンクンしてます～（笑）
絶対に精神安定効果があると思ってるの～。
こういう喫茶店だったら、コーヒーの香りとホットケーキの香りで、
幸せ度2倍、いや3倍ぐらいじゃないかと思います♪
(April 15, 2010 12:31:45 AM)
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
みゅげっと
さん
美味しそうなホットケーキ～～～♪
亡父の生まれ年創業ってのも惹かれるわ(^v^)
カテゴリが旅でくくられてて、見つけやすいから
また、何度も来ちゃうよ(^m^)
(April 15, 2010 08:50:17 AM)
亡父の生まれ年創業ってのも惹かれるわ(^v^)
カテゴリが旅でくくられてて、見つけやすいから
また、何度も来ちゃうよ(^m^)
(April 15, 2010 08:50:17 AM)
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
電りくヒルズ
さん
こんなゆるーい感じの喫茶店でホットケーキの朝ごはん！いいな～。いいな～。（しつこい？）
京都には「珈琲店」という名前がしっくりきますよね。
桜は終わってしまったけど、のんびり京都に行きたくなりました♪
(April 15, 2010 10:16:58 AM)
京都には「珈琲店」という名前がしっくりきますよね。
桜は終わってしまったけど、のんびり京都に行きたくなりました♪
(April 15, 2010 10:16:58 AM)
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
Mizutama. さん
わぁぁ、ここ、いい！いい！いいわ～。
男女がテーブルで向かい合ってる画がこのお店のモチーフなのね、おしゃれだわぁ。
むぎゅんっとしたホットケーキの画像に、フレンチトーストも見たかった！という欲望が抑えられません(笑)。 (April 15, 2010 08:43:50 PM)
男女がテーブルで向かい合ってる画がこのお店のモチーフなのね、おしゃれだわぁ。
むぎゅんっとしたホットケーキの画像に、フレンチトーストも見たかった！という欲望が抑えられません(笑)。 (April 15, 2010 08:43:50 PM)
みゅげっとさん へ
Smoothie
さん
★シンプルで、飽きられることのないホットケーキだと思うわ～♪
この喫茶店は、みゅげっとさんのお父様と同じ時代を生きてきたのね。
激動の昭和を知っているお店なのよね。
京都で飲食したお店は、「旅」のカテゴリーに入っているのだけど、
京都で買ってきた食べものなどは、「買って食べる」のほうに入ってたりするの。
徹底できてないんですよ～(>_<)
(April 16, 2010 12:49:40 AM)
この喫茶店は、みゅげっとさんのお父様と同じ時代を生きてきたのね。
激動の昭和を知っているお店なのよね。
京都で飲食したお店は、「旅」のカテゴリーに入っているのだけど、
京都で買ってきた食べものなどは、「買って食べる」のほうに入ってたりするの。
徹底できてないんですよ～(>_<)
(April 16, 2010 12:49:40 AM)
電りくヒルズさん へ
Smoothie
さん
★こういうお店があったら、時々早起きして出勤前に食べたいよね～(*^-^*)
そうすると、１日気持ち良く過ごせそうだなぁ。
京都って、こだわったコーヒーのお店が多い気がします。
古くから営業されている店もかなりあるみたいだし。
電りくヒルズさんも、レトロ喫茶店巡りなんていかが～？
(April 16, 2010 12:54:10 AM)
そうすると、１日気持ち良く過ごせそうだなぁ。
京都って、こだわったコーヒーのお店が多い気がします。
古くから営業されている店もかなりあるみたいだし。
電りくヒルズさんも、レトロ喫茶店巡りなんていかが～？
(April 16, 2010 12:54:10 AM)
Mizutama.さん へ
Smoothie
さん
★店に入ったとたんに、香りからして違うのよ～。
素敵な喫茶店でした♪
お店のモチーフはいつからのものなのかはわからないのだけれど、
モダンだし、スタイリッシュな印象も受けたのです。
写真に撮っておいて良かった～(*^^*)
そうなの！！ 私もフレンチトーストが心残りなのです。
これは再訪しなくちゃならないよねぇ（笑）
(April 16, 2010 12:59:35 AM)
素敵な喫茶店でした♪
お店のモチーフはいつからのものなのかはわからないのだけれど、
モダンだし、スタイリッシュな印象も受けたのです。
写真に撮っておいて良かった～(*^^*)
そうなの！！ 私もフレンチトーストが心残りなのです。
これは再訪しなくちゃならないよねぇ（笑）
(April 16, 2010 12:59:35 AM)
大先輩！
ウミネコ さん
行ってみたいお店です！！
やはり、素敵な喫茶店なのですねぇ。
気の利いたサービス。できるようになりたいと思います。
ウチのお店におけるサービスって、どういうのがいいの？
と、少し揺れている今日この頃。
今すぐ行って、勉強したいところです。
ホットケーキとフレンチトースト。甲乙つけがたい★
できれば、どちらもイタダキタイ！！
幸せ感あふれるメニューですもんね～。
(April 16, 2010 04:16:32 PM)
やはり、素敵な喫茶店なのですねぇ。
気の利いたサービス。できるようになりたいと思います。
ウチのお店におけるサービスって、どういうのがいいの？
と、少し揺れている今日この頃。
今すぐ行って、勉強したいところです。
ホットケーキとフレンチトースト。甲乙つけがたい★
できれば、どちらもイタダキタイ！！
幸せ感あふれるメニューですもんね～。
(April 16, 2010 04:16:32 PM)
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
f_line21
さん
ウミネコさん へ
Smoothie
さん
★何十年も続いているお店って凄いなぁと思いました。
京都にはこういう喫茶店がけっこうあるのよねぇ。
私は思いっきり食いしん坊目線なので、素敵♪とか、美味しい♪ばかりだけれど（笑）、
ウミネコさんが行かれたら、もっと踏み込んだ視点で観察されるのでしょうね(*^^*)
「ウチのお店におけるサービスって、どういうのがいいの？」
サービスと真剣に向き合っているウミネコさんのお店は素敵だと思います！！！
やっぱりフレンチトーストも気になるよねぇ。
次回はオーダーしてみます(^-^)v
(April 18, 2010 05:06:38 PM)
京都にはこういう喫茶店がけっこうあるのよねぇ。
私は思いっきり食いしん坊目線なので、素敵♪とか、美味しい♪ばかりだけれど（笑）、
ウミネコさんが行かれたら、もっと踏み込んだ視点で観察されるのでしょうね(*^^*)
「ウチのお店におけるサービスって、どういうのがいいの？」
サービスと真剣に向き合っているウミネコさんのお店は素敵だと思います！！！
やっぱりフレンチトーストも気になるよねぇ。
次回はオーダーしてみます(^-^)v
(April 18, 2010 05:06:38 PM)
f_line21さん へ
Smoothie
さん
★昭和っぽいけれど、古くさく感じないイラストですよね～。
ロゴも「スマート」な感じで、かっこいいなぁと思いました♪
こんなにたっぷりかけても、後半、シロップが足りなくなってしまいました。
ホットケーキを食べる時のバターとシロップのペース配分は難しいです(>_<)
(April 18, 2010 05:11:02 PM)
ロゴも「スマート」な感じで、かっこいいなぁと思いました♪
こんなにたっぷりかけても、後半、シロップが足りなくなってしまいました。
ホットケーキを食べる時のバターとシロップのペース配分は難しいです(>_<)
(April 18, 2010 05:11:02 PM)
Re:スマート珈琲店でホットケーキとコーヒーを(04/14)
yajiko さん
「珈琲店」という名前がぴったりの雰囲気、好きだなぁ♪
Smoothieさんセレクトらしく、ホッと安心するような、ほんわかした気分になれそうなお店ですね＾＾
幸せのホットケーキもサイコウね！長く愛されるのもうなずけます。 (April 19, 2010 05:31:10 PM)
Smoothieさんセレクトらしく、ホッと安心するような、ほんわかした気分になれそうなお店ですね＾＾
幸せのホットケーキもサイコウね！長く愛されるのもうなずけます。 (April 19, 2010 05:31:10 PM)
yajikoさん へ
Smoothie
さん
★漢字の「珈琲」がとてもしっくりくるお店でしたよ～。
客層も様々。
誰でも入りやすい雰囲気のお店でした♪
店員さんとお客さんの距離感が、近すぎず遠すぎずなのも良いのかも(*^-^*)
朝のホットケーキは良いよねぇ♪
でも、次はフレンチトーストも食べてみなくては！！と思ってます。
(April 20, 2010 12:09:02 AM)
客層も様々。
誰でも入りやすい雰囲気のお店でした♪
店員さんとお客さんの距離感が、近すぎず遠すぎずなのも良いのかも(*^-^*)
朝のホットケーキは良いよねぇ♪
でも、次はフレンチトーストも食べてみなくては！！と思ってます。
(April 20, 2010 12:09:02 AM)
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