November 19, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(93245)
カテゴリ： 外でたべる
また「華麗なる遺産」を放送しているんですね。
今年に入って2度目の放送です。人気あるんだなぁ。
私もこのドラマ、好きです。
遺産をめぐるドロドロ劇でありながら、
それを重く感じさせないような爽やかさや温かさがあって。
でね、このドラマの舞台になっているのが、
「ソルロンタン」という料理のチェーン店なのですが、
ドラマ中でソルロンタンをじっくり見る機会があんまりないのです。
まぁ、人間模様のほうが中心ですからね、そこはしかたない。
それに、韓国ではごくあたりまえのソウルフードらしいので、
ドラマの中であえて説明するまでもないのでしょう。
でも、知りたいよね。食べたいよね。
はいっ、こちらです(*^-^*)
この白濁したスープがソルロンタンです。
ソルロンタン専門の 赤坂一龍 別館 で食べてきました。
雪のように濃いスープというところから由来しているという「雪濃湯（ソルロンタン）」。
これは牛の頭、内臓、骨を24時間以上も煮込んでできたスープ。
味は意外にもあっさりしていて、栄養価も抜群。
最後にごはん、春雨などを好みで入れて雑炊風にすると、
スープとはまた違った味が楽しめる。
（ yahoo!グルメの 赤坂一龍 別館 紹介ページ より引用 ）
まずは、何も入れずにスープを飲んでみると
さっぱりしているのに深みが感じられます。
ソウルフードと言われる理由がわかるような、ほっとする味です。
後半は、オリジナルの味作りに夢中。
セットで出されるキムチや韓国海苔を好きなように混ぜながら、
白いご飯なんかも入れてしまって、もう何が何だか（笑）
それが楽しくて美味しいのだけれどね。
ソルロンタンを知ってからもう一度ドラマを見ると、
肩の荷がひとつ下りたというか、
落ち着いた気持ちで見ることができるから不思議～(*^^*)
赤坂一龍 別館
東京都港区赤坂2-13-16 シントミ赤坂第2ビル 1Ｆ
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Re:ソルロンタンってどんなもの？(11/19)
みゅげっと
さん
ソルロンタン専門店があったの！？
私、韓流ドラマは、気の強い女性の落とし入れ、
気の弱い女性のハッキリしない態度でドロドロになる所が
（韓国男性の優しさが引き立つけど）
あまり好きじゃなかったんだけど、華麗なる遺産あたりから
楽しく見られるようになったのよねー
今回も、また見ちゃってる(^m^)
で、ソルロンタンってどんなもの？って調べた事なくて
まさか日本に専門店があるとは思わなかったー
白濁スープ好きには、たまりましぇん(>_<)
(November 19, 2010 05:53:58 PM)
私、韓流ドラマは、気の強い女性の落とし入れ、
気の弱い女性のハッキリしない態度でドロドロになる所が
（韓国男性の優しさが引き立つけど）
あまり好きじゃなかったんだけど、華麗なる遺産あたりから
楽しく見られるようになったのよねー
今回も、また見ちゃってる(^m^)
で、ソルロンタンってどんなもの？って調べた事なくて
まさか日本に専門店があるとは思わなかったー
白濁スープ好きには、たまりましぇん(>_<)
(November 19, 2010 05:53:58 PM)
Re:ソルロンタンってどんなもの？(11/19)
hagi_hisa
さん
σ(￣∀￣) 溜池山王で働いてた時 良く利用しました～。
おかずもいろいろ出るから、ハーフサイズでもいいぐらい♪
赤坂サカスが出来る前は、土日なんて赤坂の街ガラガラで淋しかったんだよー。
夜は飲み屋が主流だったから、しっかりご飯を食べるには不便な土地柄で。
その点、24時間営業で年中無休なのは嬉しい(*゜▽゜*)
ブログ見てたら、久々に食べに行きたくなっちゃった!!
(November 19, 2010 07:51:11 PM)
おかずもいろいろ出るから、ハーフサイズでもいいぐらい♪
赤坂サカスが出来る前は、土日なんて赤坂の街ガラガラで淋しかったんだよー。
夜は飲み屋が主流だったから、しっかりご飯を食べるには不便な土地柄で。
その点、24時間営業で年中無休なのは嬉しい(*゜▽゜*)
ブログ見てたら、久々に食べに行きたくなっちゃった!!
(November 19, 2010 07:51:11 PM)
みゅげっとさん へ
Smoothie
さん
★みゅげっとさんも、このドラマ見てるのね♪
私も、いかにもなドロドロ愛憎劇は苦手なのだけれど、
これは登場人物ほとんどに好感が持てるほど好きです(*^^*)
今、BSフジでも週一で放送していて、そっちを録画し見てる
のね。
そうしたら、韓流αでもまた始まったから驚いちゃった。
白濁スープ好きなら、ぜひこれも食べてみて～。
豚骨スープのようなコッテリしたものを想像していたら、全然違ったの。
胃にやさしくて、病気の時に食べたくなりそうな料理でした～。
専門店なだけあって、他のメニューはチャプチェとチヂミぐらいなのよ(*^^*)
(November 19, 2010 10:04:31 PM)
私も、いかにもなドロドロ愛憎劇は苦手なのだけれど、
これは登場人物ほとんどに好感が持てるほど好きです(*^^*)
今、BSフジでも週一で放送していて、そっちを録画し見てる
のね。
そうしたら、韓流αでもまた始まったから驚いちゃった。
白濁スープ好きなら、ぜひこれも食べてみて～。
豚骨スープのようなコッテリしたものを想像していたら、全然違ったの。
胃にやさしくて、病気の時に食べたくなりそうな料理でした～。
専門店なだけあって、他のメニューはチャプチェとチヂミぐらいなのよ(*^^*)
(November 19, 2010 10:04:31 PM)
hagi_hisaさん へ
Smoothie
さん
★ランチタイムはハーフもできるのよね～。
夜も頼めばハーフにしてくれるのかなぁ？
ふたりで、これと山盛りのチャプチェを食べたら満腹すぎでした(*^^*)
お隣のビルの「ヒョンブ食堂」や、ちょっと離れた「大使館」へは
何度か行ったことがあったのだけれど、ここはノーマーク。
入り口がちょっと窪みにあるから目立たない気がします（笑）
24時間営業ってすごいよねぇ。
ここにしてもヒョンブにしても、韓国料理屋さんは働き者だわ～。
(November 19, 2010 10:15:25 PM)
夜も頼めばハーフにしてくれるのかなぁ？
ふたりで、これと山盛りのチャプチェを食べたら満腹すぎでした(*^^*)
お隣のビルの「ヒョンブ食堂」や、ちょっと離れた「大使館」へは
何度か行ったことがあったのだけれど、ここはノーマーク。
入り口がちょっと窪みにあるから目立たない気がします（笑）
24時間営業ってすごいよねぇ。
ここにしてもヒョンブにしても、韓国料理屋さんは働き者だわ～。
(November 19, 2010 10:15:25 PM)
おお！！
トニー2001
さん
これかぁ～！！
ソルロンタン☆
わたしも、「華麗なる遺産」、見ました☆
実は、韓国ドラマ、結構、見ておりやす。
ちなみに、今、見ているのは「ヒーロー」です。
あんまり、甘甘、メロメロのドラマは苦手なのですが…
韓国ドラマにはまる人の気持ち、
少しわかりますぅ。
…って、わたし自身が、ハマっているのかもしれません！？
(November 19, 2010 11:32:58 PM)
ソルロンタン☆
わたしも、「華麗なる遺産」、見ました☆
実は、韓国ドラマ、結構、見ておりやす。
ちなみに、今、見ているのは「ヒーロー」です。
あんまり、甘甘、メロメロのドラマは苦手なのですが…
韓国ドラマにはまる人の気持ち、
少しわかりますぅ。
…って、わたし自身が、ハマっているのかもしれません！？
(November 19, 2010 11:32:58 PM)
Re:ソルロンタンってどんなもの？(11/19)
きらきらわんわん
さん
あるんですね～この料理食べられる店（笑）
私も何度か見かけて気にはなってました。
まあ見た目からして何となく想像つく気もするのが
同じアジアって感じですよね。予想通りでしたか？
行ってみたいな～♪ (November 20, 2010 09:23:30 AM)
私も何度か見かけて気にはなってました。
まあ見た目からして何となく想像つく気もするのが
同じアジアって感じですよね。予想通りでしたか？
行ってみたいな～♪ (November 20, 2010 09:23:30 AM)
こんにちは！
asako さん
Smoothieさん！大変ご無沙汰しております！またこうやってSmoothieさんとお話できることが、とっても嬉しいです♪
今夏の猛暑で思考回路がマヒしておりましたが、快適な季節はあっという間に過ぎ去り今度は寒さにまいっています・・・。
ところで全くもって韓流ドラマを観たことが無かった私ですが、なんとはなしに昼下がりに眺めていたこのドラマにハマりきってしまいました＾＾何事にも一生懸命なウンソンに惹きつけられましたが、あんなに憎々しかったファンに変化が表れ、急に健気に思えてきて。今後の展開が楽しみです～。
ソルロンタンや韓国料理に改めて興味が湧いてきました☆ (November 20, 2010 10:06:15 AM)
今夏の猛暑で思考回路がマヒしておりましたが、快適な季節はあっという間に過ぎ去り今度は寒さにまいっています・・・。
ところで全くもって韓流ドラマを観たことが無かった私ですが、なんとはなしに昼下がりに眺めていたこのドラマにハマりきってしまいました＾＾何事にも一生懸命なウンソンに惹きつけられましたが、あんなに憎々しかったファンに変化が表れ、急に健気に思えてきて。今後の展開が楽しみです～。
ソルロンタンや韓国料理に改めて興味が湧いてきました☆ (November 20, 2010 10:06:15 AM)
トニー2001さん へ
Smoothie
さん
★そうなんですよ～。
これが、あのおばあさまがずっと守り続けた「ソルロンタン」です♪
前回放送時に、ドラマの中で詳しく確認できなかったので、
ずーっとモヤモヤした気持ちだったのです（笑）
ヒーローの公式サイトを見てみました。面白そうですね～。
途中からになってしまうけれど、私も見てみようかな。
トニーさんも私も、きっとハマっているほうなんじゃないでしょうか？(*^-^*)
(November 21, 2010 10:42:07 PM)
これが、あのおばあさまがずっと守り続けた「ソルロンタン」です♪
前回放送時に、ドラマの中で詳しく確認できなかったので、
ずーっとモヤモヤした気持ちだったのです（笑）
ヒーローの公式サイトを見てみました。面白そうですね～。
途中からになってしまうけれど、私も見てみようかな。
トニーさんも私も、きっとハマっているほうなんじゃないでしょうか？(*^-^*)
(November 21, 2010 10:42:07 PM)
きらきらわんわんさん へ
Smoothie
さん
★あるんですよ、専門のお店が(^-^)v
調べてみて良かったです～。おいしかったし。
予想よりもずっとあっさりしてたの。
勝手に”背脂たっぷり豚骨ラーメン”風なものを想像してたから（笑）
ここ以外でも、韓国料理屋店でソルロンタンを扱っている所もあるみたい。
今まで「ソルロンタン」という名前すら知らなかったから、
気付かなかったなぁ(>_<)
(November 21, 2010 10:50:32 PM)
調べてみて良かったです～。おいしかったし。
予想よりもずっとあっさりしてたの。
勝手に”背脂たっぷり豚骨ラーメン”風なものを想像してたから（笑）
ここ以外でも、韓国料理屋店でソルロンタンを扱っている所もあるみたい。
今まで「ソルロンタン」という名前すら知らなかったから、
気付かなかったなぁ(>_<)
(November 21, 2010 10:50:32 PM)
asakoさん へ
Smoothie
さん
★asakoさん♪ ご無沙汰しています。
すみません、長いことブログを放置していました(;_;)
でも、こうやってまたお声をかけてもらえて、とても嬉しいです！！
どうもありがとうございます。
今年の夏の暑さはひどかったですよねぇ。何回バテかけたことか・・・
そして、今はasakoさんと一緒で、寒さにまいっています。
もともと寒がりなので、周りの人よりも厚着しなくては外を歩けません（>_<）
わかります！ファンが不器用ながらも、変化していく様子にハラハラドキドキ。
最初は「ジュンセさんのほうが良いのにっ」なんて思っていましたが。
（ちなみに私はピョ執事が好きです・笑）
ソルロンタンを扱っている韓国料理店もあるようなので、
もし出会うことができたら、食べてみてくださいね～♪♪
(November 21, 2010 11:04:29 PM)
すみません、長いことブログを放置していました(;_;)
でも、こうやってまたお声をかけてもらえて、とても嬉しいです！！
どうもありがとうございます。
今年の夏の暑さはひどかったですよねぇ。何回バテかけたことか・・・
そして、今はasakoさんと一緒で、寒さにまいっています。
もともと寒がりなので、周りの人よりも厚着しなくては外を歩けません（>_<）
わかります！ファンが不器用ながらも、変化していく様子にハラハラドキドキ。
最初は「ジュンセさんのほうが良いのにっ」なんて思っていましたが。
（ちなみに私はピョ執事が好きです・笑）
ソルロンタンを扱っている韓国料理店もあるようなので、
もし出会うことができたら、食べてみてくださいね～♪♪
(November 21, 2010 11:04:29 PM)
ソルロンタン？？
ウミネコ さん
早口言葉のような、呪文のような、暗号のような
不思議な言葉。（覚えられるかなぁ･･･。）
寒い時期にピッタリのあったかスープとは！
家では食べられそうにない一品。
食べてみたいなぁ～！
(November 24, 2010 05:05:05 PM)
不思議な言葉。（覚えられるかなぁ･･･。）
寒い時期にピッタリのあったかスープとは！
家では食べられそうにない一品。
食べてみたいなぁ～！
(November 24, 2010 05:05:05 PM)
ウミネコさん へ
Smoothie
さん
★耳慣れない言葉だから、何度か聞かないと覚えられないよね～(*^^*)
私も最初は、「かわいらしい響きのアレ」みたいな感じでした（笑）
たしかに、これを家で作るのは難しそうねぇ。
材料入手も大変そうだし、24時間煮込むのも難しいし。
「今日は冷え込んでるから、ソルロンタンでも食べに行く？」
という料理なのかもしれないね♪
(November 24, 2010 09:05:14 PM)
私も最初は、「かわいらしい響きのアレ」みたいな感じでした（笑）
たしかに、これを家で作るのは難しそうねぇ。
材料入手も大変そうだし、24時間煮込むのも難しいし。
「今日は冷え込んでるから、ソルロンタンでも食べに行く？」
という料理なのかもしれないね♪
(November 24, 2010 09:05:14 PM)
Re:ソルロンタンってどんなもの？(11/19)
yajiko さん
あぁ～ん、うれしい＾＾
華麗なる遺産ちょうど観ているところです！！
毎日のお楽しみ♪♪
ソルロンタン、知りたかったぁ～じっくり見てみたかったの～ありがとうございます☆
しかも東京で食べられるんですね＾＾
韓流ドラマを観ていると、ソウルフードがいろいろ出てくるので、食べてみたいなぁとチェックする楽しみもあったりして。
ドラマの展開も楽しみで～す！ (November 25, 2010 09:25:59 PM)
華麗なる遺産ちょうど観ているところです！！
毎日のお楽しみ♪♪
ソルロンタン、知りたかったぁ～じっくり見てみたかったの～ありがとうございます☆
しかも東京で食べられるんですね＾＾
韓流ドラマを観ていると、ソウルフードがいろいろ出てくるので、食べてみたいなぁとチェックする楽しみもあったりして。
ドラマの展開も楽しみで～す！ (November 25, 2010 09:25:59 PM)
yajikoさん へ
Smoothie
さん
★yajikoさんも見てるのですね～♪♪
あのドラマって、けっこうはまりますよね(*^-^*)
ソルロンタンがどんなものなのか、少しでも伝えられて良かった～。
ドラマでは、見えそうで見えないということが多くないですか？（笑）
せっかく映っても、画面の他の部分に気を取られちゃったりね。
私は、ファンの家の食事にも興味津々です。
おかずの種類がたくさんあって、美味しそうに見えるんですよ～。
あれって、ピョ執事が作ってるのよねぇ。素敵だわ♪
(November 28, 2010 11:34:59 PM)
あのドラマって、けっこうはまりますよね(*^-^*)
ソルロンタンがどんなものなのか、少しでも伝えられて良かった～。
ドラマでは、見えそうで見えないということが多くないですか？（笑）
せっかく映っても、画面の他の部分に気を取られちゃったりね。
私は、ファンの家の食事にも興味津々です。
おかずの種類がたくさんあって、美味しそうに見えるんですよ～。
あれって、ピョ執事が作ってるのよねぇ。素敵だわ♪
(November 28, 2010 11:34:59 PM)
Re:ソルロンタンってどんなもの？(11/19)
f_line21
さん
ソルロンタンも華麗なる遺産も知らなくて残念です＾＾
韓国ドラマは「ホテリア」というのが好きでした。
もう随分見ていませんが、また見てみようかな？
先日は素敵なコメントをありがとうございました。
だけど、私の方こそ、Smoothieさんのブログの
大ファンです♪
少しずつで良いから、ずっと続けて下さいね！ (January 9, 2011 10:50:57 AM)
韓国ドラマは「ホテリア」というのが好きでした。
もう随分見ていませんが、また見てみようかな？
先日は素敵なコメントをありがとうございました。
だけど、私の方こそ、Smoothieさんのブログの
大ファンです♪
少しずつで良いから、ずっと続けて下さいね！ (January 9, 2011 10:50:57 AM)
f_line21さん へ
Smoothie
さん
★あのドラマを見なければ、ソルロンタンと出会えなかったなぁ。
日本の韓国料理の中では、ポピュラーじゃないですもんね～。
他の韓国料理と比べると、色が目立たないせいもあるのかしら。
先日「食彩の王国」でチラッと紹介されたんですけれど、
やっぱり地味めでした(^-^;)
美味しいのに～。
「ホテリア」は、ヨン様が出てたドラマ？
私はそっちを見ていなかったです(>_<)
ブログは、お互いに無理のないペースで続けていけると良いですね。
(January 12, 2011 12:05:13 AM)
日本の韓国料理の中では、ポピュラーじゃないですもんね～。
他の韓国料理と比べると、色が目立たないせいもあるのかしら。
先日「食彩の王国」でチラッと紹介されたんですけれど、
やっぱり地味めでした(^-^;)
美味しいのに～。
「ホテリア」は、ヨン様が出てたドラマ？
私はそっちを見ていなかったです(>_<)
ブログは、お互いに無理のないペースで続けていけると良いですね。
(January 12, 2011 12:05:13 AM)
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